דרוש מידע מה עדיף לאפיה ביתית בוש רגיל או דאבו אנסקרום

[ניק 5056]

לשימשו ביתי ואם אין לך הרבה מקום ואת רוצה בכייף להרים אותו על השיש ולהחזיר למגירה
ממליצה בחום על הבוש
לא רואה שום בעיה בנקיון שלו
גם אני פחדתי מהחריצים בקערה
אבל זה מתנקה ממש בקלות
גם העבודה שלו שקטה (הנעה ישירה)
תקני בוש 1000 ואט קערה נרוסטה שמתנקה יפה
הוא מתמודד טוב עם 2 קילו קמח והעוגות יוצאות מצוינו
אני שנים חלמתי על דאבו
ובהחלט הגיוני שיום אחד אקנה
אבל הבוש ממש חמוד וקלאסי וקל להרים אותו ולהזיז אותו ממקום למקום
הוא גם יציב ונח לעבודה
בקיצור - אם אין לך עינים גדולות הבוש עושה את העבודה שלו מצוין
נאום האישה שהיה לה 20 שנה קנווד והיתה בטוחה שלעולם לא תתרגל לבוש

 

[דביבון]

ק

אני מבינה שהאנקרוסום מעולה לבצקים
האם גם לעוגות ? כלומר- אביזרי ההקצפה שלו, ערבול בחושות- האם מתאים גם לכמויות קטנות ?
בשימוש אצלי בצקים מכינה בכמות גדולה, עוגות - לא תמיד, יכולה להקציף גם 4 ביצים בלבד. האם מתאים?

קערת ההקצפה קטנה יותר
מקציפה כמויות קטנות וגדולות
הקצפתי בה גם 6 חלבונים
וגם נכנסה בה תערובת שלמה של עוגת טורט מ-12 ביצים....

- YouTube

Auf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.

www.youtube.com

 

[L1234]

אני עושה כמעט כל שבוע 3 קילו קמח.
מתחילה עם 2 קילו קמח - ורוב כמות המים ושאר החומרים
ולאט לאט מוסיפה עוד קמח ועוד מים לסירוגין.

בקמח מנופה - צריך קצת יותר מים מהמרשם המקורי - בבצקים.

 

[ניק 107592]

אני עושה כמעט כל שבוע 3 קילו קמח.
מתחילה עם 2 קילו קמח - ורוב כמות המים ושאר החומרים
ולאט לאט מוסיפה עוד קמח ועוד מים לסירוגין.

בקמח מנופה - צריך קצת יותר מים מהמרשם המקורי - בבצקים.

באיזה מיקסר?

 

[L1234]

אנקרוסום

 

[שחרית]

אחרי 3 מקסרים שנשברו, ותוקנו וחוזר חלילה...
קניתי לפני 6 שנים דאבו.
הוא מתמודד מעולה עם כמות נורמלית להפרשת חלה (מה ששבר לי את הקודמים...)
גם מקציף לכמויות קטנות.
אבל שימו לב שיש חלק קטן שנשבר בקלות (כשהבאתי לתיקון ראיתי אינסוף מקסרים עם אותה בעיה). אבל אפשר גם ללא חלק זה.
בגדול, מי שאופה הרבה, ממש כדאי, החלה יוצאת הרבה יותר טוב.

 

[יהודי קטן]

רכשתי עכשיו את מיקסר
Ankarsrum - אנקרסרום היבואן רשמי כולל סדנא במחיר מדהים 2,990 שקל

עבור לדף המבוקש

 

[myb]

איך אנקרסום בהקצפה?

 

[תמריה]

אחרי 3 מקסרים שנשברו, ותוקנו וחוזר חלילה...
קניתי לפני 6 שנים דאבו.
הוא מתמודד מעולה עם כמות נורמלית להפרשת חלה (מה ששבר לי את הקודמים...)
גם מקציף לכמויות קטנות.
אבל שימו לב שיש חלק קטן שנשבר בקלות (כשהבאתי לתיקון ראיתי אינסוף מקסרים עם אותה בעיה). אבל אפשר גם ללא חלק זה.
בגדול, מי שאופה הרבה, ממש כדאי, החלה יוצאת הרבה יותר טוב.

יאזה חלק נשבר ויש דרך למנוע שישבר?

 

[שחרית]

הפרפר שמחבר את הבורג ומקבע אותו.
אחרי שתיקנתי ונבר שוב, לא טרחתי לתקן, עובד מצויין גם כך

 

[איציק79]

לי יש דאבו פרו בקלות מכינה 2 קילו חזק יציב ושקט ממש מרוצה וזה אחרי שהיה לי קיצנאייד.
בזמנו כשקניתי המוכר ממש לא המליץ לי על האנקסרום מכיוון שזה מנוע תחתון הוא אמר שזה רק לשפים מקצועיים
בכל אופן ידוע לי מחברות שבוש הוא ממש לא כ"כ חזק אבל זה באמת תלוי ביכולת הכלכלית שלך

איזה דגם של פרו?
כמה קילו קמח?

 

[ברודסטרית]

איזה דגם של פרו?
כמה קילו קמח?

אם אני לא טועה 5757 אולי?
2 קילו בצק