סלטים מה עושים עם החציל?

[הכי הכי]

תמיד הייתי צולה חציל על הגז (אש) -חציל על האש
עכשיו עברתי לכיריים אינדוקציה

מה עושים?
איך צולים?

אני צריכה אותו שלם
ומגישה עם טחינה

 

[הקוטב הצפוני]

גריל בתנור,
אם לא משתמשת בגריל, להפעיל על תוכנית עם החום הכי גבוה, לשים את הרשת הכי למעלה שאפשר,
לפני שמכניסה לתנור לחורר עם סכין\ מזלג כדי שלא יתפוצץ.

 

[הכי הכי]

בתנור להלך...

 

[הקוטב הצפוני]

בתנור להלך...

איך עשית?

 

[הכי הכי]

איך עשית?

מרחתי שמן על החציל במחוץ
ואפיתי

 

[גרעין]

מנגל חשמלי

 

[הכי הכי]

מנגל חשמלי

איך בדיוק?
אפשר פרוט בבקשה

 

[הקוטב הצפוני]

למה למרוח שמן?
ותנסי כמו שכתבתי,
וממש לחרוך את החציל.

 

[Hbendi]

עושים ברטר עם שכנה/חברה/אחות

 

[הכי הכי]

למה למרוח שמן?
ותנסי כמו שכתבתי,
וממש לחרוך את החציל.

הולכת לנסות

 

[הכי הכי]

גריל בתנור,
אם לא משתמשת בגריל, להפעיל על תוכנית עם החום הכי גבוה, לשים את הרשת הכי למעלה שאפשר,
לפני שמכניסה לתנור לחורר עם סכין\ מזלג כדי שלא יתפוצץ.

לעטוף בנייר כסף?

 

[סופר חיובי]

אני עושה על כיריים קרמיות ניידת יוצא מצוין...

 

[קוקו-ריקי]

יש מה שנקרא "חציליה" (מתקן/סיר/משהו-בסגנון לצליית חצילים), לא יודעת אם אפשר להשתמש בה גם באינדוקציה.

 

[גרעין]

איך בדיוק?

כרגיל, עוטפים בנייר כסף.
אין לזה מתכון. פשוט לנסות.
רק שזה המוןןן בלגן ולכלוך

 

[לעת עתה]

מזה זמן רב אני מכינה חציל שמוגש עם טחינה באופן הזה:

חוצה את החציל לאורכו.
חורצת את פנים 2 החצאים שהתקבלו לריבועים ריבועים בדומה לאופן בו חותכים מנגו.
מושכת את הפנים בשמן זית כותשת מעט שום.
מי שאוהב חריף יכול למרוח מעט סחוג או כל דבר אחר.
מניחים את החציל כשהפנים לכיוון התבנית, ואופים בתנור על חום גבוהה.

את הדרך הזו העתקתי מאחותי, לאחר שטעמיתי את החציל הקסום שלה.
מוצלח במיוחד!!

 

[קינוח חלבי]

אופה בתנור על חום גבוה כשעה, לא עוטפת בניר כסף,רק מניחה על ניר אפיה,
אחכ מקלפת, כשמתקרר,
יוצא מעולה!!!

 

[א.ב.ג.ד]

מזה זמן רב אני מכינה חציל שמוגש עם טחינה באופן הזה:

חוצה את החציל לאורכו.
חורצת את פנים 2 החצאים שהתקבלו לריבועים ריבועים בדומה לאופן בו חותכים מנגו.
מושכת את הפנים בשמן זית כותשת מעט שום.
מי שאוהב חריף יכול למרוח מעט סחוג או כל דבר אחר.
מניחים את החציל כשהפנים לכיוון התבנית, ואופים בתנור על חום גבוהה.

את הדרך הזו העתקתי מאחותי, לאחר שטעמיתי את החציל הקסום שלה.
מוצלח במיוחד!!

למה עם הפנים לכיוון התבנית?
אגב, אני מורחת על החציל רוטב צ'ילי,
פשוט מעדן!!!

 

[לעת עתה]

למה עם הפנים לכיוון התבנית?
אגב, אני מורחת על החציל רוטב צ'ילי,
פשוט מעדן!!!

אני חושבת שכך החציל לא מתייבש אלא אוגר בתוכו את השמן והלחות, הוא גם יוצא קצת קראנצ' בחלק העליון.

וצ'ילי נשמעה אחלה רעיון, ננסה

 

[חילזון]

לשים מחבת( עדיף ישנה) על הכיריים ועליה את החציל

 

[א.ב.ג.ד]

מניחים את החציל כשהפנים לכיוון התבנית, ואופים בתנור על חום גבוהה.

ניסיתי את עצתך,
לא יאומן אך החציל נאפה ברבע מהזמן!!!
כנראה בגלל שהוא אוגר את הנוזלים בתוכו.
הפעם לשם שינוי ובהשראתך, מרחתי רוטב צ'ילי מתוק +שום כתוש וסחוג.
מעניין אם יצא יותר טעים מהחציל של כל שבת...
תודה רבה!