מה עושים עם המווווווון גזר??

[bhj]

נתקעתי...

 

[שבע ווין]

פשטידת גזר מענינית אותך?

 

[dem]

קוגל גזר
צימעס

 

[שריתs]

עוגת גזר טעימההההההההה
ואפחד לא ידע שזה עוגה מגזר- יוצא כמו עוגה דבש!
רוצה מתכון?
חוצמזה- מיץ גזר ביתי, סלט גזר מרוקאי- מבושל, סלט גזר חריף- לא מבושל, סלט גזר מתוק עם אננס...ומה עוד?

 

[ניקול]

קודם כל- תשמרו את הגזרים במקרר בשקית, ולא חשופים.

אפשר לקלף, לגרר במעבד מזון, ופשוט להקפיא
וככה כל פעם להוציא בשלוף למרק.

אבל סתם ככה, באמת אם תשימו אותם בשקית סגורה, הם יכולים להישמר בכיף גם חודש ממש 'טריים'

 

[bhj]

פשטידת גזר מענינית אותך?

כן, אבל רק טעימה מאד מאד...

 

[יוניט]

סלט גזר
מגרדים גזרים במגרדת דקה, מוסיפים שיני שום (מגורדות) לפי הטעם
מתבלים ב: מיונז, מלח, פלפל שחור גרוס.
אפשר לגוון עם בצל ירוק / שמיר קצוץ

 

[פרינטופ]

מרק ירקות וירקות מאודים מעולים בהקפאה.

 

[bhj]

עוגת גזר טעימההההההההה
ואפחד לא ידע שזה עוגה מגזר- יוצא כמו עוגה דבש!
רוצה מתכון?
חוצמזה- מיץ גזר ביתי, סלט גזר מרוקאי- מבושל, סלט גזר חריף- לא מבושל, סלט גזר מתוק עם אננס...ומה עוד?

אשמח למתכון העוגה.
בחושה?

 

[grafix]

2 סלטים שאני מכינה כל שבוע:
סלט מלפפון וגזר מגורד גס, בתוספת שמיר, מיונז ומלח.
סלט גזר וקולורבי מגורד גס, בתוספת חומץ, מלח וסוכר.

 

[משה2013]

מיץ גזר

 

[EC]

פשטידת גזר

לבשל כ-8 גזרים עד לריכוך, ולרסק כמו בפירה.
בנפרד- לטגן 2 בצל עד הזהבה, ולהוסיף את הגזר המרוסק, לאדות כ- 1/4 שעה תוך כדי ערבוב,
להוציא מהאש ולהוסף-
2 פרוסות לחם סחוט במים,
מעט פירורי לחם.
2 ביצים קשות קצוצות.
מעט מיץ לימון,
מלח, פלפל שחור,כרכום, שמן.

פטרוזליה/ כוסברה קצוצה.
וביצים טרופות לפי העניין עד שהתערות לא סמיכה מידי (בין 5-7)
לערבב הכל היטב.
אפיה בחום בינוני.

 

[EC]

עוגת גזר מעולה!

5 ביצים שלומות
1.5-2 כוסות סוכר.
2 כוסות גזר מגורד דק.
2 כוסות קמח
1 כוס שמן
1 כפית קינמון
קורט מלח
1/3 כוס מים
1 א. אפיה
1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
1/2 כוס אגוזים קצוצים גס.
מעט אגוז מוסקט- אופציונלי.

להקציף ביצים שלמות ולהוסיף בהדרגה את הסוכר, להקציף 10 דקות.
להנמיך, ולהוסיף את שאר החומרים לפי הסדר הרשום.
אפיה בחום 170 כ-50 דק'.

 

[שיר770]

אף אחד לא הציעה ריבה?
אז הנה, הצעתי...
(באמת טעים! למתכון אני צריכה לשאול את אמא שלי)

 

[מלפפון]

סלט פטריות, בצל, גזר וגמבה להשחים, אח"כ להוסיף טיפה מים עם תבלין על האש ופפריקה, מלח, שומשום, רסק עגבניות. מעדן! (אפשר גם להגיש בתור תוספת חמה עם חתיכות חזה עוף).

סלט גמבה וגזר: גזירי גזר קטנים, גמבה, חומץ, סוכר מיץ לימון.

 

[mirif]

תזהיבי כמה בצלים קצוצים ועליהם תטגני המון גזר מגורר דק - תחלקי לשקיות ותקפיאי. מעולה כתוספת לאורז לבן וכבסיס למרקים.

 

[gol]

סלט גזר חי- מגרדים את הגזר מוסיפים מיץ תפוזים סחוט, קצת מיץ לימון וסוכר.
צימעס- הכי טוב. אין לי מתכון.

 

[נ פלוס]

גם אני ממליצה על עוגת גזר!
(לא תגלי לפני האכילה מה יש בו )

 

[adina helfgot]

לביבות גזר, ממש נחטף בארוחת צהריים!
לגרור גזר על פומפיה דקה וכן בצל [אפשר במג'ימיקס]
להוסיף פרורית וביצים מלח ופלפל, ולטגן לביבות במחבת להשחמה נאה.

אין לי כמויות, לפי מה שנראה בעין. אני אוהבת להכין כמה סוגי לביבות לצהריים לדוג' תפו"א, קישואים, בטטה וכו' זה צבעוני ויפה להגשה

 

[שבע ווין]

פשטידת גזר,
כמות -4 פסי אינגליש קיייק

בערך קילו גזר
1 בצל (אפשר יותר אם אוהבים טעם חזק)
5 ביצים
1 כוס שמן
1כפית מלח
1 א.אפיה
2.5 כוסות קמח

לרסק את הבצל והגזר במעבד מזון, להוסיף את שאר החומרים ולהמשיך לרסק.

לתנור!

אגב, במעבד מזון בראון נכנס בערך חצי כמות. קחו זאת בחשבון.