חגים מה עושים עם מלאאאא דלעת? אשמח לרעיונות ולמתכונים

  • הוסף לסימניות
  • #3
יש סלט שנקרא טירשי- (של תוניסאים)
מבשלים את הדלעת ואז מטבלים בפפריקה, מלח, שום וקימל ומרסקים, ולפני ההגשה שמים מעל שמן זית.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
הדלעת מתקלקלת ממש מהר, אז כדאי באמת לגמור את זה. אגב, גם אחרי בישול, היא לא נשמרת הרבה זמן במקרר, שימו לב. זה ירק עדין...

אני חותכת לחתיכות גדולות, כולל הקליפה(לשטוף) שמה בסיר רחב. שמים מים עד גובה הדלעת, מפזרים מלח וקצת חוויג מרק.
אחרי הרתחה מנמיכים, ומבשלים עד לרמת ריכוך שאוהבים(לא כדאי מדיי רך, שלא יתפורר).
אצלנו זה להיט!

אפשר כמובן מרק ירקות כתומים שטוחנים אותו, רובו יהיה דלעת כמובן.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אפשר מתכון?
אפשרי גם מדלורית?
לביבות תפו"א מכירה? אותו דבר
לגרד, להגיר נוזלים, ביצים, קמח, מלח פלפל קצת סוכר קינמון אם אוהבים א. מרק זה הכל
דלורית לא ניסיתי ולא ממש מכיר את הטעם שלה
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
מאפינס דלעת מעניין אותך?
מתקתק. מזכיר קצת עוגת דבש
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
1. לבשל עם בצל וקינמון ולהגיש על קוסקוס.
2. להוסיף למרק המסורתי של הקוסקוס.
3. ביצ'ק -כיסוני דלעת בוכרים
4. לחתוך לקוביות קטנות ולבשל עם קציצות בקר. טעים מאד
5. לגרר ולהוסיף לפשטידות, לביבות, תערובת קציצות.
6. להוסיף ללזניה/רוטב שמנת לפסטה במקום בטטה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
  • הוסף לסימניות
  • #14
מתכונים יש מצב?
כבר עייף למתכונים היום
ולהכין עכשיו בצק יש בכלל זמן?
אנחנו בישלנו מרק דלעת
כשיתקרר נטחון בבלנדר יד
ונגיש בחג עם קרוטונים

נכון שעדיין חם בחוץ למרק "כבד" כזה
אבל יש לנו אורחים שחיבים מרק בחג..

מאדים בצל - דלעת - ירקות שורש - כל עלה שאוהבים (פטרוזליה, סלרי, כוסברה)
מוסיפים גזר מים מלח, פלפל א. מרק עוף

כשמוכן והתקרר אנחנו מוציאים את השורש והסלרי כי לא אוהבים אצלנו אותם טחונים
טוחנים בבלנדר יד בפולסים שישאר קצת גושים
מגישים עם קוטונים
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
מרק דלעת מושלם
לאדות המון בצל
להוסיף את הדלעת קוביות לאדות כ20 דקות, להוסיף מים ולבשל עד לריכוך מלא
לתבל במלח ופלפל שחור
לטחון היטב
להגיש עם צנוברים. מעדן ייחודי.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה