מה עושים עם תפוחי אדמה קטנטנים?

[ריבק]

שאין סבלנות לקלפם...

 

[eden7115]

שוטפים היטב עם מים וסבון, שמים בתבנית עם תבלינים לפי הטעם ואופים.
מאוד פופולארי להכין תפוחי אדמה קטנים לא קלופים עם מלח, פלפל שחור גרוס, רוזמרין, שום ושמן זית.
אם אתם אוהבים את הטעמים האלו - לכי על זה.

 

[תמנתי ווב דיזיין]

שוטפים אותם במים וסבון לנקות את הקליפות, חותכים לחצאים ומפזרים עליהם קצת אבקת מרק בצל, קצת שמן ולתנור. אפשר גם לשים עליהם שמן זית, רוזמרין, א. מרק בצל, קצת פפריקה ולהשחים בתנור.
או שאפשר לבשל אותם קצת במים עם הקליפה כמובן, ושופכים עליהם רוטב פטריות ולתנור להשחמה.

 

[מוריה ח]

שום , רוזמרין ושמן זית. יוצא מצוין!

 

[TK]

פורסים בצל לעיגולים מניחים בתבנית עמוקה מעל שמים את התפו"א לאחר שטיפה כמובן
ומעל זה שמים עוף הרבה שמן מלח פילפל פפריקה וסלרי מכנים ומכניסים לתנור
יוצא מדהים....

 

[ביקי]

כנל - שוטפים היטב ומתבלים בשמן זית ותבלינים,
ממיסים רוטב פטריות (משקית) עם מים רותחים ומפזרים מעל
אופים מכוסה כשעה וחצי, ופתוח עוד שעה
טעים מאד, בטעם מוקרם.
אם זה לחלבי - לפזר מעל גבינה צהובה מגוררת, וחמאה.

 

[dem]

אפשר להשתמש בהם לצולנט

 

[לגעת בנקודה]

אם את רוצה לקלף (וגם אם לא תשתפי)
חותכים פרוסות אבל לא עד הסוף - משאירים בסיס כדי שהתפו''א ישאר שלם/מחובר מתבלים (פפריקה ומלח) ואפים
אגב איפשר לעשות את אותו דבר גם בתפו''א גדולים אבל בקטנים זה הרבה יותר יפה

 

[מלינקה]

אם בכ"ז את רוצה לקלף

אפשר לבשל אותם בישול חלקי במים ולהשאיר בסיר עד שהמים מתקררים
אח"כ אפשר לקלף עם הידים בקלות רבה- גם ילדים יכולים
לאחר מכן אפשר לתבל ולאפות או למעוך לפירה