דרוש מידע מה צריך לדעת כשמבשלים בסירים חד פעמיים?

  • הוסף לסימניות
  • #1
רוצה לבשל לשבת בח"פ
מרק, צ'ולנט, אולי גם דגים
פעם ניסיתי לבשל צ'ולנט בח"פ והיה טעם לוואי + נשאר הרבה מים
האם יש לכם איזה טיפ לבישול עם סיר מאלומיניום?
(יש לציין שמבשלת פסחי כבר, ללא גריסים וכו' במטבח של פסח)
תודה
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #2
רק מציינת שכתוב על זה לא להניח על אש גלויה.
מתאים רק לכיריים חשמליות.
(או שתעשי כמוני, מבשלת בסיר רגיל, ומעבירה לפני שבת, כך לפחות לא יהיה סיר במוצ"ש).
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
רוצה לבשל לשבת בח"פ
מרק, צ'ולנט, אולי גם דגים
פעם ניסיתי לבשל צ'ולנט בח"פ והיה טעם לוואי + נשאר הרבה מים
האם יש לכם איזה טיפ לבישול עם סיר מאלומיניום?
(יש לציין שמבשלת פסחי כבר, ללא גריסים וכו' במטבח של פסח)
תודה
סכנת נפשות אסור לבשל בהם רק לחמם על פלטה
הצעה שלי תלכלכי סיר אחד בשרי, גמרת מרק תעברי לסיר חד פעמי, תתחילי באותו סיר עוף וכן הלאה לפני שבת כבר תשטפי את הסיר הבודד
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
הבעיה היא שרציתי לבשל לשבת עם דברים שאני לא משתמשת בפסח - כמו תבלינים (פפריקה), ירקות (קישוא ופטרוזיליה למרק) ואין לי אפשרות לבשל את הדברים האלו בסיר של פסח.
נצטרך לחשוב מה לעשות...
תודה :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
לפני שאת מעבירה לשם את האוכל תרפדי את הסיר עם נייר אפיה, ככה יהיה לך פחות טעם לוואי, ואם את משאירה סיר על הפלטה כל הלילה, ממליצה שיהיה סיר כפול.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
הבעיה היא שרציתי לבשל לשבת עם דברים שאני לא משתמשת בפסח - כמו תבלינים (פפריקה), ירקות (קישוא ופטרוזיליה למרק) ואין לי אפשרות לבשל את הדברים האלו בסיר של פסח.
נצטרך לחשוב מה לעשות...
תודה :)
הייתי מתחילה את הבישול בסיר, מעבירה לסיר החד"פ מתבלת ושמה על הפלטה שיגמור את הבישול.
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
הבעיה היא שרציתי לבשל לשבת עם דברים שאני לא משתמשת בפסח - כמו תבלינים (פפריקה), ירקות (קישוא ופטרוזיליה למרק) ואין לי אפשרות לבשל את הדברים האלו בסיר של פסח.
נצטרך לחשוב מה לעשות...
תודה :)
את הירקות והתבלינים תוסיפי בחד פעמי
אבל את הבישול הכבד אין אפשרות להתחיל בחד פעמי
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
הייתי מתחילה את הבישול בסיר, מעבירה לסיר החד"פ מתבלת ושמה על הפלטה שיגמור את הבישול.
צודקת, רק רשמתי שאני מעדיפה לא בסירים של פסח כי רוצה להשתמש בתבלינים וכו' שלא משתמשת בפסח.
אולי אוותר על התבלינים וזהו.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
צודקת, רק רשמתי שאני מעדיפה לא בסירים של פסח כי רוצה להשתמש בתבלינים וכו' שלא משתמשת בפסח.
אולי אוותר על התבלינים וזהו.
גם בסיר החד"פ את לא רוצה לשים את התבלינים??
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
  • הוסף לסימניות
  • #14
אצל ההורים שלי כשמכינים טשולנט לפסח זה יוצא ממש טעים אפילו שזה בלי קטניות וקישקע, וזה ממש נחמד לגוון, יוצא בשר רך ותפוחי אדמה ברוטב טעים ונפלא :)
בסיר של פסח כמובן!
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
אצל ההורים שלי כשמכינים טשולנט לפסח זה יוצא ממש טעים אפילו שזה בלי קטניות וקישקע, וזה ממש נחמד לגוון, יוצא בשר רך ותפוחי אדמה ברוטב טעים ונפלא :)
בסיר של פסח כמובן!
מה הם שמים?
אין לי שום דבר להוסיף לצ'ולנט חוץ מהמון בצל מטוגן, בקר, תפו"א ומלח.
 
  • הוסף לסימניות
  • #19

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה