הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #4
- הוסף לסימניות
- #5
8 ביצים מופרדותכן. אולי ננסה גם את זה.
מוכנה לשמוע...
1/2 כוס סוכר
250 גרם שוקולד מריר
1 כף ליקר שוקולד או תפוז
100 מ"ל ריצ'
מקציפים חלבונים לקצף קל. מוסיפים סוכר בהדרגה ומקציפים לקצף יציב.
ממסייסם שוקולד עם ריצ' לקרם חלק
מוסיפים חלמונים לשוקולד. אחד בכל פעם ומערבבים.
מוסיפים לחלמונים המוקצפים ומערבבים בתנועות קפול עד שמתקבלת תערובת אחידה
מעבירים לכוסות
שומרים במקרר ליומיים-שלושה
במקפיא לתקופה. מפשרים לפני ההגשה
- הוסף לסימניות
- #6
ממש תודה.
אבל נראה לך שכף אחת של ליקר תיתן את הטעם האלכוהולי שאני מחפשת?
- הוסף לסימניות
- #7
- הוסף לסימניות
- #8
בכייף, מתכון מאוד מוצלח מככב אצלנו בכל שמחה...
הוא ממש אלכוהולי אז שמים בכוסיות קטנות עם עיטור חמוד למעלה
אפשר לקשקש קודם עם שוקולד על הדפנות של הכוסית
2 ריצ'
2 כוסות סוכר
להקציף היטב.
להוסיף:
3 כפיות נס קפה - להמיס קודם במעט מים רותחים
3 חלמונים
חצי בקבוק תמצית וניל
להקציף הכל 2-3 דקות
ולהוסיף חצי כוס אלכוהול.
בשמחות!
- הוסף לסימניות
- #9
ואז לערבב עם כף?
- הוסף לסימניות
- #10
אפשר עם המיקסר, ערבוב קצר וזה מוכן
