מוקפצים

[תקוה]

מחפשת מתכון למוקצים בשילוב נודלס- יש חיה כזו?

תודה

 

[יעל אייזיקוביץ]

בטח!!!!!!!!!!!!!!!!!
תכיני ירקות מוקפצים עם תיבול טוב
תבשלי נודלס בנפרד ותערבבי
תקפיצי אותם קצת ביחד
תטעמי ותתקני תיבול.

 

[תקוה]

בטח!!!!!!!!!!!!!!!!!
תכיני ירקות מוקפצים עם תיבול טוב
תבשלי נודלס בנפרד ותערבבי
תקפיצי אותם קצת ביחד
תטעמי ותתקני תיבול.

וואלה! את רצה מהר אני פוסעת לאיטי

תכיני ירקות- איזה? כמה מכל ירק?
עם תיבול טוב? איזה?
תקפיצי- כמה זמן?

מתנצלת על הבורות

 

[יעל אייזיקוביץ]

סליחה..תזכרי שהכל ההמצאות שלי, אבל שנוסו פעמים רבות בהצלחה.
ונה מפורט:
בצל גדול
2 גמבות
3 גזר
סלסלת/קופסת פטריות
חוץ מהפטריות הכל חתוך לרצועות
תכניסי למחבת לפי הסדר הנל ולא הכל ביחד, תני דקותיים לכל שלב.
תתבלי: מלח, פלפל, שום כתוש/שום גבישי, פפריקה, על האש וכו מה שאוהבים.
הכי חשוב לטעום.
(זה טיגון מהיר וצריך לצאת פריך ולא כמו ירקות מבושלים)
אח"כ תוסיפי את הנודלס מבושל ומומלח ולהקפיץ עוד 2 דקות יחד.

 

[תקוה]

אין עלייך! צרור תודות!

 

[shיפי]

אני מוסיפה לירקות מוקפצים רוטב סויה ורוטב צ'ילי.

 

[תקוה]

אני מוסיפה לירקות מוקפצים רוטב סויה ורוטב צ'ילי.

כמה?

 

[shיפי]

כמה?

תלוי בכמו הירקות.

לכמות הירקות שיעל א כתבה תתחילי עם 2 כפות רוטב סויה ו 3 כפות רוטב צ'ילי
ותוסיפי לפי הטעם.
נ.ב. זה לא הולך עם התבלינים שכתבו למעלה (על האש, שום גבישי וכו' )

בתאבון!

 

[יעל אייזיקוביץ]

תלוי בכמו הירקות.

לכמות הירקות שיעל א כתבה תתחילי עם 2 כפות רוטב סויה ו 3 כפות רוטב צ'ילי
ותוסיפי לפי הטעם.
נ.ב. זה לא הולך עם התבלינים שכתבו למעלה (על האש, שום גבישי וכו' )

בתאבון!

אם רוצים סיני אורגינל זה לא הולך
אם רוצים טעים, זה הולך ועוד איך
טעים אש!