הנושאים החמים
- פותח הנושא לוטם
- פורסם בתאריך
- הוסף לסימניות
- #3
- הוסף לסימניות
- #4
כן.
פסטה תשמרי בנפרד
בליל החג תחממי את הפסטה במים רותחים, את הרוטב על הפלטה ותחברי...
- הוסף לסימניות
- #5
תודה!!!!!!
- הוסף לסימניות
- #7
להכין את הפסטה בחג עצמו במים רותחים?
זה יעבוד?
- הוסף לסימניות
- #8
אני הרבה פעמים מכינה כך ביום חול.
בתוך קופסא סגורה עם מים רותחים ומעל מגבת.
יכולה להחליף באמצע מים...
- הוסף לסימניות
- #10
אצלי-
לפני ההגשה, שמה את הפסטה\רביולי המצוננים (פסטה מבושלת, מסוננת, מהמקרר) בתוך תבנית ח"פ, שו]כת מלמעלה את הרוטב המוקרם, מערבבת היטב, מניחה מעל פרוסות גבנ"צ ומכסה בנייר כסף שנחתך מראש,
מניחה על הפלטה ומידי פעם מערבבת עד שממש רותח
בהצלחה
- הוסף לסימניות
- #11
תודה רבה!!!
- הוסף לסימניות
- #12
בצל קטן קצוץ
קופסא פטריות משומרות מסוננת\סלסלת פטריות טריות קצוצה
50 גר' חמאה
1 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
כף-2 גדושות בא.מרק פטריות
אגוז מוסקט לפי הטעם
גבנ"צ לפי הרצון\צורך\חשק
הכנה:
מטגנים את הבצל בחמאה עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות עד לריכוך (הטריות, המשומרות כ-3 דק' עם ערבוב כל הזמן) מוסיפים שמנת מתוקה+החלב מרתיחים הכל, כשרותח מוסיפים את א. המרק פטריות ואגוז המוסקט, מערבבים היטב עד להסמכה, (פה אני פשוט מכניסה לקופסא ולמקרר בערב החג וממשיכה לפני סעודה החג מ-פה) מוסיפים את הפסטה ומערבבים עד שהכל מצופה ברוטב, מפזרים גבנ"צ מפוררת או חתוכה ומערבבים עד להמסה מלאה
- הוסף לסימניות
- #13
