מושט בתיבול ים תיכוני.

[E&A]

על מצע אורז מלא.
הערות והארות יתקבלו בברכה

 

[anat77a]

אהה, נראה טוב, צילום יפה
* חסר קצת אורז לדעתי (לא משביע כמות כזאת )

 

[שרה טירהויז]

הדג נראה מגרה
ואת משתדרגת בתחום האוכל - בצורה מדהימה!
תרשי לי הערה קטנה-
המצע אורז ממש לא נראה לעין
אולי היה מתאים במקום המשטח הלבן - צבע שונה
גם בלי קשר לאורז -המשטח הלבן הוא לא התאים לי לכל הסטיליניג שמיסביב
הוא מידי חלק ובוהק לעומת הקש שמסביב

 

[יונה יונה]

כמו שאמרו, חסר קצת אורז (-:
לדעתי הלבן הולך פה מצוין, אבל הוא צרוב מדי כרגע.

 

[חנוש-]

נראה טעים!
רק קצת ירוק, חסה או עשבי תיבול היו שוברים את הלבן ומשדרגים את המנה.
בהצלחה.

 

[rosmarin]

מתכון:

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

מתכון:

ענף רוזמרין..

 

[tamiro]

הסטיילינג מעולה (כרגיל)
גם לי חסר משהו שישבר את הצבע
הלימון לא עושה את זה..(כי הוא משתלב מעולה בצבעוניות)

עלה קטן (שלי) ירוק
היה עושה את ההבדל

 

[mig]

יפה מאד.

עלה קטן (שלי) ירוק
היה עושה את ההבדל

ואיזה עגבנית שרי נצחית.

 

[E&A]

תודה על הא/ערות.

המתכון פשוט:
מושט בגריל עם שמן זית ותערובת זעתר.
מעדן!

 

[E&A]

איפה הייתם ממקמים את העלה הירוק?

 

[צילומית]

מיד חשבתי על ירוק עם עגבנית שרי,הירוק יכול להיות חסה קצוצה דק או בצל ירוק מסולסל,הייתי שמה אותם ליד הלימון כמובן,ואם האורז לא מספיק למישהו תוסיפי לגובה שלו קצת יותר כי הצורה שלו כמו הדג מאד מאד יפה.
עכשיו צלמי את מי שאוכל את זה

 

[צבי קלאר]

התמונה לא קצת באובר?

 

[E&A]

התמונה לא קצת באובר?

רק החלק הלבן באובר. אך מה שצריך להיות חשוף נכון- חשוף נכון.
בכללי אפשר שיהיו חלקים שרופים בתמונה אם הם לא הנושא העיקרי.

 

[יונה יונה]

אבל פה זה מציק מאוד,
לדעתי אפשר לערוך אחרת את התמונה,

 

[E&A]

אבל פה זה מציק מאוד,
לדעתי אפשר לערוך אחרת את התמונה,

לא התיחסתי לענין מפריע או לא, אלא אך ורק לענין האובר
אני יכולה להבין שזה מציק למישהו. בעיני זה לא גורע.

 

[צבי קלאר]

שזה תופס כ 65 % מהתמונה זה לא כ"כ נכון.

 

[אפרתה]

לא מביעה את דעתי על הצילום אלא על הסטיילינג-
בצל ירוק ממש לא מתאים כאן וגם לא עגבנית שרי.
התיבול הוא ים תיכוני וגם הגוונים כאן כאלה, לדעתי אם עלים אז בסגנון בזיליקום/ טימין וכדומה, או ירקות צלויים- פרוסות של עגבניות צלויות, פלפל אדום קלוי...
אופציה נוספת- פלפל שאטה אדום יכול ללכת לדעתי גם.

הצלחות!

 

[E&A]

שזה תופס כ 65 % מהתמונה זה לא כ"כ נכון.

בקושי 5 אחוז שרוף.
תבדוק ב- levels

 

[1020]

התמונה חלומית!וטוב שחזרת לשתף אותנו...
האורז גם כן שרוף-אורז מלא הוא יותר כהה