עוגות/עוגיות מזל טוב. עוגה נולדה---

  • הוסף לסימניות
  • #1
היום
בערב.

גדולה.
בגודל תבנית תנור.

בריאה, יחסית.

תמונה- אין בינתיים....

עוגת קווקאר-נוגט/חמאת בוטנים-שוקולד

2.5 כוסות קמח
5 כוסות 'קוואקר שבור [מפח צהוב או שקית]
3 ביצים
1 א. אפיה
2 סוכר וניל
1 כוס שמן
1/2 כוס דבש
1/2 כוס חמאת בוטנים מתוקה או 'קרם נוגט [בהדגשה על הקרם]
1/4 כוס סוכר חום

מערבים את כל הרכיבים בקערה לבצק אחיד.
משטחים בידיים לחות בתבנית תנור מרופדת בניר אפיה.
אופים ב 180 מעלות בתנור שחומן מראש, 18-20 דקות להשחמה קלה.

מצננים.


מכינים ציפוי
200 גרם שוקולד מריר
4 כפות חמאת בוטנים או קרם נוגט, מה ששמתם בבסיס.

ממיסים ומרוחים על העוגה.

פורסים כשהעוגה חצי קפואה.


בתיאבון


המדידה בכוסות חד פעמי
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #2
היום
בערב.

גדולה.
בגודל תבנית תנור.

בריאה, יחסית.

תמונה- אין בינתיים....

עוגת קווקאר-נוגט/חמאת בוטנים-שוקולד

2.5 כוסות קמח
5 כוסות 'קוואקר
3 ביצים
1 א. אפיה
2 סוכר וניל
1 כוס שמן
1/2 כוס דבש
1/2 כוס חמאת בוטנים מתוקה או 'קרם נוגט [בהדגשה על הקרם]
1/4 כוס סוכר חום

מערבים את כל הרכיבים בקערה לבצק אחיד.
משטחים בידיים לחות בתבנית תנור מרופדת בניר אפיה.
אופים ב 180 מעלות בתנור שחומן מראש, 18-20 דקות להשחמה קלה.

מצננים.


מכינים ציפוי
200 גרם שוקולד מריר
4 כפות חמאת בוטנים או קרם נוגט, מה ששמתם בבסיס.

ממיסים ומרוחים על העוגה.

פורסים כשהעוגה חצי קפואה.


בתיאבון
תהיה תמונה?
סומכת עליך שהיא מושלמת.
סתם בא לי גם תמונה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
@hbecker נראה שווה.
אבל אין לי קוואקר :(
יש תחליף??
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
הבעיה היא שאחרי אין תקווה.
היא תתחסל כידוע.
תשתדלי לפרגן לנו אחת פשוטה.
זה נותן את המוטיבציה האבודה לקום ולהכין..
צילמתי.
אבל עכשיו אני תלויה בחסדי הבת שלי שתעביר לי את התמונה מהמצלמה כי למחשב שלי אין לי אפשרות להכניס את כרטיס המצלמה כי המחשב לא מרגיש כל כך טוב ולפעמים יש לו וירוס וכבר הרסתי כמה כרטיסים כך...ושום דבר לא עוזר לוירוס הזה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
אוי רפוש.
ואיך אני אוהבת עוגות משמינות שאוכלים בלי מצפון כי הן בריאות. תענוג!!
רק חבל שיש שם שוקולד...:(
שוקולד הוא בהחלט בריא אם אוכלים ממנו מעט.
ואם משתמשים במריר עם לפחות 60% קקאו אז הוא עוד יותר בריא
כך שקובית עוגה כזו היא ממש בסדר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
יש לי חמאת בוטנים לא מתוקה - כמה סוכר/ דבש להוסיף?
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
מחכים לתמונה וגם לחתיכה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
שוקולד הוא בהחלט בריא אם אוכלים ממנו מעט.
ואם משתמשים במריר עם לפחות 60% קקאו אז הוא עוד יותר בריא
כך שקובית עוגה כזו היא ממש בסדר.
נכון. ולכן אני מהדרת מאוד באכילת שוקולד...
לבן.
הקקאו לצערי עושה לי פצעונים שמסתירים את כל היופי שלי, וחבל.
כבר שנים לא נוגעת בקקאו. המרגרינה הלבנה משמשת לי תחליף עלוב למקרה הצורך
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
צילמתי.
אבל עכשיו אני תלויה בחסדי הבת שלי שתעביר לי את התמונה מהמצלמה כי למחשב שלי אין לי אפשרות להכניס את כרטיס המצלמה כי המחשב לא מרגיש כל כך טוב ולפעמים יש לו וירוס וכבר הרסתי כמה כרטיסים כך...ושום דבר לא עוזר לוירוס הזה.
מה שלום הבת..?
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
תודה העני על המתכון.
הכנתי אותה ביום שישי עם הילדים. קלי קלות, טעים מאד וגם בריא.

ממליצה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
מה שלום הבת..?
מקווה שאצליח להעלות את התמונה היום
אבל היאצולמה על ידי צלמת לא מקצועית.
היה חבל לי להשקיע בחבילת ניו בורן שלימה בשביל תמונה אחת.
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
@hbecker נראה שווה.
אבל אין לי קוואקר :(
יש תחליף??
לא ממש.
תכיני כשיהיה לך :)
מעניין למי היא דומה...
פרצוף חדש.

תודה העני על המתכון.
הכנתי אותה ביום שישי עם הילדים. קלי קלות, טעים מאד וגם בריא.

ממליצה!
זריזה. איזה כיף. אני ממש שמחה לשמוע

קוואקר שלם או אינסטנט?
שבור. חצי מעובד.
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
אז הנה התמונה----
IMG_0107.JPG



IMG_0112.JPG
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
מאד דומה לחיתוכיות קוואקר שלך נכון?
זה מתכון קבוע אצלינו
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

ניסיון שעשיתי היום במטבח.
שמתי רכיבים לפי מה שהיה נראה לי, ושהיה לי זמין. הגעתי לבלילה שנראתה לי טובה.
הקב"ה היה בעזרי, אז תודה בורא עולם.
יצא- מושלם.

רכה.
טעימה.
גבוהה שלא נופלת.
שוקולדית במידה ולא יותר מדי
ומלמעלה תוספת גנאש עם מעט חמאת בוטנים מלוחה כדי לתת "קיק" של מליחות כמיטב אופנת המתוק-מלוח.
IMG_2231_1024x682.jpg

רגע,
אני יודעת.
"אבל לא אוהבים אצלינו חמאת בוטנים"
לא נכפה עליכם חמאת בוטנים במקרה כזה.
אפשר להמיר בקרם חלבה, קרם נוגט, קרם קפוצ'ינו וכיוצ"ב.


8 ביצים
2 כוסות סוכר
1 כוס שמן
1 פודינג שוקולד
250 מ"ל ריצ'
3/4 כוס קקאו כהה
2 אבקת אפיה
1/2 כוס מים
3 כוסות קמח
3 כפות גדושות חמאת בוטנים

לציפוי:
100 גרם שוקולד
1/3 כוס ריצ'
1 כף חמאת בוטנים מלוחה


מקציפים ביצים שלמות וסוכר במשך 6 דקות לתערובת קצפית ואורירית. מוסיפים שמן בקילוח דק. מנמיכים מהירות הקצפה ומוסיפים את יתר הרכיבים.
תבנית A4 או עגולה גדולה בעלת שוליים גבוהים.
אופים ב 160 מעלות 45 דקות ואז עוד 10 דקות ב 180. בודקים עם קיסם שמוכן.

ממיסים שוקולד, ריצ' וחמאת בוטנים לגנאש חלק ויוצקים על העוגה.

IMG_2230_682x1024.jpg

בתיאבון

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה