מחבת חשמלית.

[פרינטופ]

מי יודע/ת מה עושים איתה?

תודה מראש למגיבים.

 

[נ.ב.]

שניצלים
קציצות בשר / דג
עוף + תפו"א
מוסקה בשרית / במילוי ירקות
פרוסות חצילים

לי יש מחבת של חברת GoldLine כבר עשר שנים
עלתה בשעתו בסביבות 100 ש"ח

 

[dinil]

מה לא??...
סטייקים
פרגיות
כנפיים
כמעט כמו מנגל חשמלי.....

 

[ck]

ניתן לטגן בה עם פחות שמן, ניתן להכין בה מנה שכוללת את כל מרכיבי התזונה בבישול איטי. ניתן לחמם בה אוכל בקלות (בלי לשרוף), ובכלל היא נוחה כשצריך מגוון תבשילים על הגז ולא נשאר מקום לתבשיל נוסף או לטיגון. אצלי היא משמשת לפסח, ומדהימה בעזרה שלה.

 

[פרינטופ]

מה, למען ה', ההבדל בין זה לבין מחבת רגילה? (רגיל או רגילה?)

 

[atara m]

אפשר לעשות על זה פיתות/לאפות....

 

[ck]

טוב לטיגון עם פחות שמן, טוב לכמויות גדולות (גדול יותר מתכולה של מחבת רגיל), ומאד בריא לבישול איטי של מזון (כמו סיר בישול איטי). ניתן לשים בו עוף עם תוספות ולהפעיל על חום נמוך לבישול איטי.
כשקיבלתי את המחבת חשבתי שהיא מיותרת. כשהתחלתי להשתמש - התלהבתי ונהניתי מכל רגע. מצאתי לבד מה לעשות איתה. כמעט הכל.

 

[נ.ב.]

מה, למען ה', ההבדל בין זה לבין מחבת רגילה? (רגיל או רגילה?)

ראשית, חוסך לך מקום על הגז.
חיסכון אדיר בכמות השמן בטיגון.
הקוטר הגדול של המחבת חוסך המון זמן.
טיגון מהיר יותר מטיגון במחבת רגילה על אש.

 

[פרינטופ]

טוב, לפי התגובות פה, נראה לי שצריך לפתוח אשכול עבור מתכונים לבישול / טיגון / אפיה במחבת חשמלית...

עדיף לשמור אותה לפסח או לכל ימות השנה?

 

[נ.ב.]

טוב, לפי התגובות פה, נראה לי שצריך לפתוח אשכול עבור מתכונים לבישול / טיגון / אפיה במחבת חשמלית...

עדיף לשמור אותה לפסח או לכל ימות השנה?

לי יש אותה לחמץ
אבל שמעתי מחברות ששומרות אותה לפסח - כתחליף לתנור בשרי.

 

[ck]

תלוי באופי המטבח שלך. אם את מטגנת הרבה במהלך השנה - תוכלי להשאיר אותה למשך השנה. אם בפסח את מטגנת הרבה וצריכה את המחבתות בקצב רצחני - זה שווה להשאיר אותה לפסח, או לרכוש נוספת.