מחפשת מתכון - בטטות בתנור

[סטאזרית]

לפני מספר חודשים התפרסם ב"בית שלנו" מתכון לבטטות עם שומשום בתנור
יש למישהי מכן את המתכון?

תודה!

 

[תמנתי ווב דיזיין]

אני עושה אחרת
פורסת את הבטטות
שמה עליהן אבקת מרק בצל, פלפל שחור [מספיק כדי שיהיה פיקנטי]
מורחת שמן ולתנור ל- 20 דקות
לא לטעום!

 

[שירונת]

לא יודעת מה התפרסם בבית שלנו, אני עושה משהו כזה:
חותכת את הבטטות לצ'יפסים (אני אוהבת שהם דקים)
מערבבת עם: שמן, הרבה פפריקה, מלח ושומשום
אופה בתנור הרבה זמן (בערך 40-50 דקות) מכוסה ועוד 10-15 דקות פתוח.
מעדן!!

 

[סטאזרית]

גם אני עושה כך

מישהי אמרה לי שהמתכון ההוא "מיוחד"
מעניין אם זה אכן כך

 

[רבקי100]

לא יודעת אם לזה התכוונת, אבל ב"מרוה לצמא" התפרסם מתכון כזה לפני כמה חודשים, והוא באמת מוצלח במיוחד:

פורסים בטטות לטבעות (אם הבטטה גדולה אני חותכת כל טבעת לארבע)
מבשלים במים עד לריכוך (לעצלנים- אפשר לדלג )
מקררים וטובלים בשמן+ פפריקה מתוקה,
מצפים בשומשום
נועצים על שיפוד (אני שברתי את השיפודים לשניים, אפשר לקנות גם שיפודים קצרים)
ולתנור לחצי שעה.

נראה כמו מנה שיצאה מהפרסומות, וטעים במיוחד!

 

[תהילה חזקיאן]

אני אופה תפו"א ובטטות עם שמן זית וזעתר.
מעדן.
(חותכים איך שאוהבים)

 

[מישי]

אני פורסת בטטות לעיגולים
ואם הם רזים אזי חותכת ל4 רצועות לגובה וחוצה לרוחב
מוסיפה מעט מלח, פלפל שחור גרוס,2-3 כפות דבש, שמן זית ומעט מים ולתנור
יוצא טעים מאוד לחיך ולמראה
לאוהבים ניתן להוסיף מס' גרגרי קינמון
יוצא כמו באולמות במנות גורמה (משם בעצם לקחתי את ההשראה)

 

[R A C H E L I]

יש לי רעיון להוסיף את זה לסלט
יוצא נורא טעים!!!
חותכת מלבנים קטנים של בטטה בלי כלום שוטחת בתבנית (אפילו לא שמן ולא מלח - כלום....)
אופה עד שנראה טוב בסביבות 15 \20 דקות (כל אחד לפי התנור שלו)
ואז מוסיפה את זה לסלט חסה עם שקדים וחמוציות
ומוסיפה רוטב:
מיץ תפוזים
מיץ לימון
מלח
פלפל
סוכר
חומץ
חרדל
אני כל פעם משחקת עם הכמויות
לכן לא כתבתי כמויות
זה מוצלח מאוד
בהצלחה ובתאבון

 

[רחליקה]

אם כבר מדברים על בטטות בתנור:
אז, אני פשוט מכניסה לתנור בטטות שלמות, דקות, עם הקליפה! (אחרי שאני משפשפת אותם עם סקוטש ואמה, ושוטפת). ממש כך...
בערך 40-50 דק'. אבל כל תנור זה אחרת. צריך לראות שהם פשוט רכות רכות.
מעדן!!!
אפילו הילדים הקטנים אוהבים מאד!!! יש כאלו שאוכלים גם את הקליפה!