עוגות/עוגיות מחפשת מתכון טוב! לרוגלך בסירופ

  • הוסף לסימניות
  • #1
מחפשת מתכון אבל משהו שהוא באמת טוב מושלם
כאלה שגם שמים בברים באירועים
יש לי איזה מתכון בבית אבל לא יוצא מושלם
רוצה להכין היום- אבל עם מתכון וואוו
@ה. בקר אשמח שתשפי את המתכון שלך.
תודה ושנה טובה
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
לי יש מתכון מעולה, אני מכינה קרואסונים - מילוי סוכר ולא קקאו וכו'
בצק:
קילו קמח
2.5 כפות שמרים
3/4 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1.5 כוס שמן
1-3/4 כוס מים פושרים (כוס ושלושת רבעי.... מקווה שכתבתי נכון...)
3 ביצים
מעט מלח- למי שאוהב.... (אני מוותרת עליו)

להכין בצק, להתפיח כשעה,
לרדד חתיכת בצק לעיגול, למרוח שמן, לפזר סוכר בנדיבות, לחתוך למשולשים (דקים, זה יוצא קטן ומהמם) לגלגל כמו רוגלך....
לאפות בחום 180 מעלות, עד שהקרואסונים מקבלים צבע.... (מצ"ב תמונה)
מיד כשיוצא מהתנור, לטבול בסירופ כמה שניות, ולקרר את הקרואסון.

סירופ:
להמיס בסיר-
2 כוסות מים
1.5 כוס סוכר
3 כפות תמצית וניל
3/4 כוס מיץ לימון- למי שאוהב....


לדעתי את יכולה להשתמש במתכון זה, ולמלא במילוי שאת אוהבת לרוגלך.

בהצלחה!
WhatsApp Image 2023-09-11 at 11.38.26.jpeg
 
  • הוסף לסימניות
  • #3



המתכון הכי מושלם בעולם!!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
לי יש מתכון מעולה, אני מכינה קרואסונים - מילוי סוכר ולא קקאו וכו'
בצק:
קילו קמח
2.5 כפות שמרים
3/4 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1.5 כוס שמן
1-3/4 כוס מים פושרים (כוס ושלושת רבעי.... מקווה שכתבתי נכון...)
3 ביצים
מעט מלח- למי שאוהב.... (אני מוותרת עליו)

להכין בצק, להתפיח כשעה,
לרדד חתיכת בצק לעיגול, למרוח שמן, לפזר סוכר בנדיבות, לחתוך למשולשים (דקים, זה יוצא קטן ומהמם) לגלגל כמו רוגלך....
לאפות בחום 180 מעלות, עד שהקרואסונים מקבלים צבע.... (מצ"ב תמונה)
מיד כשיוצא מהתנור, לטבול בסירופ כמה שניות, ולקרר את הקרואסון.

סירופ:
להמיס בסיר-
2 כוסות מים
1.5 כוס סוכר
3 כפות תמצית וניל
3/4 כוס מיץ לימון- למי שאוהב....


לדעתי את יכולה להשתמש במתכון זה, ולמלא במילוי שאת אוהבת לרוגלך.

בהצלחה!צפה בקובץ המצורף 1460581
אישתי עושה את זה הרב פעמים וזה יוצא ממש טוב
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

אז נשאר לי בבית מידי הרבה שאריות של עוגיות
ומה עושים איתן
כדורי שוקולד
רק מה שנמאס לי מכדורים רגילים שלא נאכלים אצלי כי זה לא "שווה"
החלטתי להכין אותם להקפיא טוב ולצפות
המסתי לוטוס טבלתי
יצאו כדורי לוטוס מדהימיםםם
אז מתכון
כדורי שוקולד (בטוחה שיש לכן מתכון אבל אצרף את שלי)
*500 גרם פרורי בסקוויט
*100 גרם שוקולד מריר
*1/4 כוס שמן
*3 כפות אבקת קקאו
*1/2 כוס סוכר לבן
*1/4 כוס מים רותחים
*1/4-1/2 כוס חלב צמחי/מיץ תפוזים/יין מתוק או הכי פשוט עוד מים
*1 כפית תמצית וניל
*אופציונאלי (מעשיר מאוד את הטעם) 1 כפית רום/ליקר קפה
לציפוי
קרם לוטוס (אין לי כמות תלוי כמה כדורים יוצאים לכן)
אופן ההכנה
1. להמיס בסיר את השוקולד המריר והשמן
2.להוסיף ל1/2 כוס המים הרותחים את הקקאו והסוכר ולערבב היטב להמסה מוחלטת של הקקאו והסוכר
3. לאחד עם השוקולד המומס
4. להוסיף את הווניל (ואת הרום/ליקר קפה)
5.זה השלב לשפוך פנימה את פרורי הבסקוויט
6.לישה טובה והוספת נוזלים בהדרגה כף אחר כף
7.קרור התערובת כחצי שעה
8.כדררו לכדורים
9.הקפיאו את הכדורים היטב ע"מ שהקרם לוטוס יתפס טוב
10.להמיס במיקרו או בסיר את קרם הלוטוס
11. נעצו קיסם בכדור שוקולד טבלו בקרם, נערו להורדת העודפים, הניחו להתייבשות
12. הכניסו להקפאה חוזרת
13. להגיש קפוא ולא לגלות מה צופן הכדור

אתן יכולות להמיר את קרם הלוטוס בקרם אחר אני רציתי לצפות בחמאת בוטנים רק שהיא נגמרה וקרם הלוטוס קרץ לי בידידות מן המדף (
@ה. בקר המצרכים שלי מתחילים לקרוץ לי מהמדפים מה עושים??:eek:)
תמונה תעלה בקרוב
 תגובה אחרונה 

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה