בשרי מחפשת מתכון לבשר בדובדבנים

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
טעמתי פעם בסעודה בשר בדובדבנים.
חלום של טעמים עשיר ועמוק, וטבעי, לא מתועש מידי.
מישהי מכירה, ניסתה או יודעת לומר מתכון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

  • 78
    • R
    בשרי מה יכול להחליף בהרט?
  • RIVKI COHEN //
    • תבשיל בשרי
    www.foodsdictionary.co.il

    טבית עיראקי (חמין עיראקי מסורתי)

    טבית עיראקי (חמין עיראקי מסורתי), חמין עיראקי שנקרא טבית (או טביט) שהוא בעצם חמין אורז ועוף מושלם עם תבלין בהרט עיראקי שמעניק את כל הטעם אחרי בישול למשך כל הלילה - טבית הכי טעים שיש של פעם שהכי כיף להכין במיוחד לימי החורף הקרים
    www.foodsdictionary.co.il www.foodsdictionary.co.il
    יש לי גריל עוף, על האש, ראס אל חנות, כמון, קינמון, וכל התבלינים הקלאסיים
    אני לא מכירה את הטעם של בהרט בשביל לדעת מה יכול לעבוד במקום
    מישהי יודעת להחכים אותי? תודה רבה!
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    R
    RIVKI COHEN
    תודה לכולכן! שמתי ראס אל חנות (למורת רוחה של סבתוש העיראקית שטוענת שחייבים בהרט) מקווה שיעבוד בעז"ה
  • 834
    • ר
    דיאטה מתוק ללא סוכר - מכירות? יצירתיות, בואו!
  • רבקה30 //
    • יש לי (מ)שאלה קצת קשה:
    כבר תקופה אני מחפשת רעיונות לפינוקים מתוקים
    אבל ללא סוכר
    וללא התחליפים שגם הם סוכרים... (לא תמרים, לא סילאן, לא דבש וכו')
    ובלי להשתמש בסוכרלוז/ ספלנדה/סוויטנגו... שיוצרים טעם לוואי נוראי, לטעמי.
    ללא קמח לבן (מקסימום קמח כוסמין מלא)
    אבל גם ללא קורנפלור, וללא שיבולת שועל, וללא פצפוצי אורז...
    וללא פודינג (יודעת שיש לל"ס, אבל הטעם גרוע בעיניי) וכו'
    כי כל הנ"ל הם בעצם סוכר בתחפושת.
    ועדיף בלי פירות... (לא תמרים, בננות ושאר הפירות הנהדרים אבל מלאי סוכר)
    לפני שתגידו שאין סיכוי...
    לאחרונה גיליתי כמה מוצרים נדירים שהם ללא סוכר
    אבל עדיין טעימים ומתוקים - ללא טעמי לוואי!
    (הם מכילים מלטיטול שאומנם הוא לא הכי מומלץ לסוכרתיים פלוס ממתיקים אחרים)
    וחשבתי-
    אולי אפשר לאלתר מתכונים מהמוצרים האלו?
    הם יתנו את המתיקות- ובלי טעמי הלוואי של הממתיקים.
    אמנם יש בהם שומן רווי גבוה, אבל לקינוח בכמות מעטה זה עדיין סביר (- אבל לא לסובלים מכולסטרול גבוה)

    שוקולד חלבי לבן / חום ללא סוכר
    שוקולד מריר לל"ס (פחות מומלץ, כי הוא לא נותן מתיקות ולא יכולה להסתמך על המתיקות שלו)
    שמנת להקצפה (לא שמנת מתוקה! אלא זו עם 38 אחוז שומן)
    ריבת חלב ללא סוכר!
    חלווה ללא סוכר
    אפשר קמחי קטניות כמו קמח עדשים (מישהי ניסתה? איך הטעם?) או קמח קוקוס (שלא ייבש מדי)
    וגם אגוזים/ שקדים
    וכמובן- גבינה, יוגורט וכו'

    כשנתקלתי במתכון הזה של     @ה. בקר קבלתי השראה לנסות שוב, אולי משהו חלבי...

    www.prog.co.il

    חלבי - רולדת שוקולד ריבת חלב חלבית--

    רציתי מהו אחד חלבי. שיהיה לחג, בבוקר כשקמים מאוחר ולא מתחשק ממש להכין אוכל ועוד כמה שעות כבר אוכלים בשרי וסתם לפינוק.. אז זה מה שהכנתי-- ולפי מה שנראה, אצטרך להכין עוד משהו חלבי לבקרים כי הטעימות הפכו ליותר מטעימה. מתכון: בסיס המתכון הוא זה...
    www.prog.co.il www.prog.co.il

    המילוי קרץ לי, אבל-
    אולי יש לכן רעיון איך לאפות בסיס רולדה - עם המגבלות הנ"ל? (כשניסיתי ללא סוכר- קבלתי טעם של חביתה)
    ואולי מתכון לפנקייקס כנ"ל?
    יודעת שזה נשמע קשוח...
    אבל אולי בעזרתכן אצליח לפצח את האתגר הזה בעז"ה
    תודה רבה!
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אנטיפטרוסה
    מה לגבי פסח - מוצרי ללת"ס כמו שוקולד עוגיות וכו' קיימים בכשרות מהודרת?
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה