דגים מחפשת מתכון להכנת סושי ללא אצות סושי (זה לא בהכשר המקובל עלינו) במילואים שונים

[ברכה - עיצוב ותכנון]

תודה רבה!

 

[משקפיים ורודות]

אפשר להשתמש בדפי אורז

 

[ברכה - עיצוב ותכנון]

אפשר להשתמש בדפי אורז

מה זה?
איזה הכשר זה?
ואיפה קונים כזה דבר?
האם זה טעים?

 

[לואיזה]

מה זה?
איזה הכשר זה?
ואיפה קונים כזה דבר?
האם זה טעים?

יש בכל מיני הכשרים.
אין לזה טעם כמעט - בעיקר הטעם של מה שממלאים (משהו בסגנון של טופו מבחינת הטעם)
מאד קשה לעבוד איתם - אני לא הצלחתי....
קונים בכל סופר באזור של האוכל מהמזרח הרחוק

 

[אסתי אחת]

מרטיבים אותם כחמש שניות בקערת מים חמימים והם הופכים קלים מאד למילוי -גמישים ומקבלים כל מילוי באהבה

 

[Lady D]

אפשר גם להכין סשימי שזה האורז והסלמון ללא האצות... האורז מעוצב בצורת אליפסה קטנה ומעליו הדג... יאמי

 

[P.S.]

אפשר גם סלט סושי, לא מצריך אצות

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

תודה רבה!

איזה הכשר כן מקובל עליכם?

 

[כוס נייר]

יש אצות בהכשר רובין

 

[מוביט]

ודפי אורז אין בהכשר טוב, לפי מה שידוע לי

 

[קאפילוץ]

אני לא מבין אפשר להכין סושי בלי אצות בכלל או לעשות כזה

או לעשות סושי רגיל בלי אצות זה יכול להחזיק

 

[קאפילוץ]

ואם דוקא רוצים יש חנות של סושי של העדה החרדית בירושלים ברחוב ירמיהו

 

[אבה שץ]

איפה החנות ?
והאם יש בני ברק בכשרות הבדץ

 

[א.ד.מ.]

אנחנו מכינים סושי רגיל רק בלי האצה, מגלגלים את האורז עם המילוי וחתכים
. לתת לאורז לנוח לפני החומץ וגם אחרי
. להכניס את המחצלת בשקית ניילון או ניילון נצמד שלא ידבק
. להרטיב את היידים
. לחתוך לחצי ושוב לחצי ושוב לחצי לקבלת עיגולים אחרת מתפרק.

 

[java]

אני לא מבין אפשר להכין סושי בלי אצות בכלל או לעשות כזה

זה לא סושי, זה ניגירי.

 

[אבה שץ]

יש דפי אורז כשרים או שגם שם יש בעיות של נגיעות

 

[java]

יש דפי אורז כשרים או שגם שם יש בעיות של נגיעות

אני בודקת אותם מול האור
(וקרה שמצאתי הפתעות מגעילות)