דרוש מידע מחפשת מתכון מוצלח לפיצה

[רבקה111]

משום מה לא מוצאת את האשכול של המתכונים (המתכונים לא נמצאים)
אשמח לקבל מתכון של פיצה שהבצק עבה
תודה

 

[שושי100]

המתכון הזה ספציפית מוצלח מאד עם בצק עבה יוצא מאד מאד טעים
אם תרצי מתכון לבצק דק אשלח לך בשמחה
פיצה

חומרים:

1 ק"ג קמח

25 גרם שמרים – שימרית

1/2 מרגרינה

1/2 2 כוסות מים פושרים

4-5 כפות סוכר

1 כף מלח

למרוח:

רסק עגבניות , אורגנו, מלח, סוכר , א.שום.

גבינה צהובה

אופן ההכנה:

להכין בצק להתפיח בין שעה לשעתיים

לשטוח על התבנית את הבצק לעשות חורים עם מזלג שהבצק לא יתנפח לאפות עד שמזהיב קלות להוציא ולמרוח רסק ולפזר גבינה צהובה מלמעלה

להכניס שוב לתנור לאפות עד שהגבינה מותכת.
בהצלחה

 

[סטודיו ישר]

פיצה מדהימה!

מעט מלח

1 קילו קמח

10 כפות שמן

5 כפות שמרים

2 כוסות ח"פ מים(מעט פחות)

2 כוסות חלב( מעט פחות)

3-4 כפות סוכר

לערבב את כל הרכיבים ולהוסיף חלב

מתפיחים 3/4 שעה

מחלקים ל4 עיגולים מרדדים לצורת עיגול מתפיחים עוד כעשר דקות

שוטחים מעליו רוטב פיצה ותוספות( זיתים פטריות גבינ"צ וכו')

מחממים תנור על 200 מעלות בטורבו ואופים את הפיצות כ- 7 דקות

הרוטב ששופכים מעל:

400 גרם רסק עגבניות

3/4 כוס שמן

2 כפות סוכר

כף מלח

כף מיונז

4 שיני שום כתוש

אורגנו ,שטה, פ. שחור

1/2 כוס מים

מה שנשאר מוסיפים מעט מים ומקבלים רוטב לפיצה

 

[רבקה111]

המתכון הזה ספציפית מוצלח מאד עם בצק עבה יוצא מאד מאד טעים
אם תרצי מתכון לבצק דק אשלח לך בשמחה
פיצה

חומרים:

1 ק"ג קמח

25 גרם שמרים – שימרית

1/2 מרגרינה

1/2 2 כוסות מים פושרים

4-5 כפות סוכר

1 כף מלח

למרוח:

רסק עגבניות , אורגנו, מלח, סוכר , א.שום.

גבינה צהובה

אופן ההכנה:

להכין בצק להתפיח בין שעה לשעתיים

לשטוח על התבנית את הבצק לעשות חורים עם מזלג שהבצק לא יתנפח לאפות עד שמזהיב קלות להוציא ולמרוח רסק ולפזר גבינה צהובה מלמעלה

להכניס שוב לתנור לאפות עד שהגבינה מותכת.
בהצלחה

תודה רבה!
יצא מוצלח