בשרי מחפשת מתכון מנצח ליאפציק

  • הוסף לסימניות
  • #24
אני יספר לך מה אנחנו עושים
התבנית יוצאת ריקה ונקיה לחלוטין, לא משנה כמה תכיני.....

עיסה לקיגל תפוחי אדמה עם בצל
חתיכות בקר (בד"כ קצוות או שאריות לא יפות, אבל זה לא משנה)
המון! רוטב של בקר
מניחה בתבנית חצי מהעיסה של הקוגל
שכבה מכובדת של בקר ושוב קוגל תפוחי אדמה
ושופכת מעל הכל מלא רוטב של בקר, (בערך 1/2 ליטר)
אופה על 150-170 מעלות כל הלילה...
אז זה אומר שצריך רק אם מכינים בשר בקר בנפרד?
חשבתי סתם להכין לשבת הזאת (שבת אחרונה בשנה...)
אבל ליד יהיה צולנט?
יש לך פתרון?
בנוסף- יש לקנות שאריות בשר?
נשמע ממש טוב-
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
סתם ככה- הכנתי עם בשר טחון ולא כזה אהבו אצלנו-
אני צריכה מתכון עם בשר לא טחון אבל הבעיה שלי שלא אכין סתם בשר לשבת הזאת (חוץ מהבשר של הצולנט)
תודה רבה
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
אז זה אומר שצריך רק אם מכינים בשר בקר בנפרד?
חשבתי סתם להכין לשבת הזאת (שבת אחרונה בשנה...)
אבל ליד יהיה צולנט?
יש לך פתרון?
בנוסף- יש לקנות שאריות בשר?
נשמע ממש טוב-
תודה!
את יכולה לעשות גם עם חתיכות בשר לא מבושלות.
להכין עיסה של קוגל. לערבב את הבשר בפנים או לשים שכבות קוגל, בשר, קוגל.
שעה על 200 כמו שעושים קוגל רגיל ואז עוד כמה שעות על 150-170.
כמות השעות תלוי בסוג הבשר וגודל החתיכות.

אני גם שמה את זה אחר כך כל השבת על הבלך שיהיה אוברנייט.
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
את יכולה לעשות גם עם חתיכות בשר לא מבושלות.
להכין עיסה של קוגל. לערבב את הבשר בפנים או לשים שכבות קוגל, בשר, קוגל.
שעה על 200 כמו שעושים קוגל רגיל ואז עוד כמה שעות על 150-170.
כמות השעות תלוי בסוג הבשר וגודל החתיכות.

אני גם שמה את זה אחר כך כל השבת על הבלך שיהיה אוברנייט.
סתם בשר של צולנט? זה מה שיש לי בבית,
יש לקנות שאריות בשר טוב או משהו כזה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
וואוו,
ממש תודה:)
ומה לעשות עם הרוטב של הבשר ש @BKS כתבה? ממש אוהבים אצלנו רטוב...
 
  • הוסף לסימניות
  • #31
את יכולה לעשות גם עם חתיכות בשר לא מבושלות.
להכין עיסה של קוגל. לערבב את הבשר בפנים או לשים שכבות קוגל, בשר, קוגל.
שעה על 200 כמו שעושים קוגל רגיל ואז עוד כמה שעות על 150-170.
כמות השעות תלוי בסוג הבשר וגודל החתיכות.

אני גם שמה את זה אחר כך כל השבת על הבלך שיהיה אוברנייט.

את שמה על בלך שעל הגז ?

ישירות מעל הלהבה או ליד ?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה