בשרי מחפשת מתכון מעולה לעוף בתנור, שגם ילדים אוהבים :)

  • הוסף לסימניות
  • #21
אבל זה מעובד ומלא בחומרים גרועים לבריאות...מחפשת מתכון טבעי ובריא אבל טעים!!!
הבעיה שלך היא הקשטופ? שימי רסק עגבניות.
או שאת בכלל לא משתמשת במוצרים תעשייתיים ומכינה הכל בבית?
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
לפעמים לילדים מפריע המרקם, ואז עדיף לשים בתחתית התנור תבנית מים רותחים ולשים על העוף כיסוי חלקי, ולאפות על 180 לכ 50 דק' (לבדוק עם סכין אם ננעץ בקלות) העוף יוצא רך בצורה מפתיעה.
אפשר להכין עם כל תיבול, ואפי' רק עם מלח פלפל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
בלת''ק
לסדר במגש את העוף, תבילינים: פפריקה, פלפל שחור, מלח, ותבלין לשוארמה,
מערבבים הכל עם טיפה שמן אפשר לחתוך גם בצל ועגבניה ליד ולתנור.
במגש נפרד אני מכינה תפו''א
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
אפשר לאפות בצורה הזו גם רק כרעיים ולא עוף שלם? לא אוהבים אצלי את שאר החלקים.
לא נראה לי.
לגבי שאר החלקים, תאמיני לי שהם ממש טעימים, גם אותם הם יאהבו.
ואם לא, תמיד אפשר למחזר את החלקים האלה. אני חותכת אותם לקוביות ומטגנת עם בצל. אם לא יאכלו בגירסה הראשונה, יאכלו בגירסה השניה ;)
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
איפה קונים והאם מכיל חומרים מזיקים? מעדיפה משהו טבעי
לא יודעת מה זה מזיקים
הכל מזיק לבריאות אם אוכלים מידי הרבה
הרמב"ם אומר שגם אם אדם אוכל אוכל לא בריא אבל מקפיד על כושר גופני יאריך ימים בבריאות ואם יקפיד על מזון בריא אבל לא יתעמל חיו יהיו מלאים חולי וכו'
לעניינינו
רוטב ברווז (מאנגלית: Duck sauce) הוא רוטב צהוב מתוק המוגש במסעדות סיניות באירופה ובארצות הברית הרוטב עשוי משזיפים, משמשים או אפרסקים וכן סוכר, חומץ, זנגביל ופלפל צ'ילי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
אני ראיתי שהכי משנה זה אופן האפיה
לא זוכרת איפה קראתי את ההוראות, אבל ככה זה יוצא מושלם- מצד אחד רך מאד כמו עוף מבושל, ומצד שני צלוי כמו בתנור:
-מכסים את העוף בנייר אפיה רטוב ומעל נייר כסף שיהיה ממש אטום, וגם כך העוף לא נדבק לנייר אפיה
-אופים ב 250 חצי שעה (אין צורך לחמם את התנור מראש)
-מורידים את החום ל150 ואופים עוד שעה וחצי-שעתים
-מעלים שוב ל250, מסירים את הכיסוי, אופים רבע שעה
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
אצלנו לאחרונה הכנו שוקיים עם בצל בתחתית מלא מלא מלא רוטב טריאקי מעל , מלח, תבלין על האש, אפשר גם קצת סילאן לערבב טוב לא צריך לשים מים - אולי קצת...
בתבנית בתנור- הילדים טרפוווו
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה