סלטים מחפשת מתכון של מטבל חום לסלט כרוב עם מנצ'ס

  • הוסף לסימניות
  • #1
יש סלט מאוד מוכר של כרוב לבן/ סגול עם מנצ'ס.
מטבל עם סוכר חום,
יוצא יחסית סמיך.
אודה מאוד למי שתוכל לכתוב לי את המתכון
תודה רבה!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
פעם שמרתי מפה צילומסך, לא זוכרת אפילו מאיזה אשכול
1741296309732.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
גם לזה יש רוטב יחסית חום (בהיר), יותר מיונזי כזה
סלט מאד טעים, אני אוהבת להוסיף גם קשיו קלוי או מנצ'ס קטנים
1741296436835.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
תודה רבה ל @כבי800 על המענה,
נראה לי שבמתכון שאני מתכוונת אין מיונז,
וזה בוודאות עם סוכר חום
אם מישהי מכירה אשמח שתכתוב לי.
אם לא ננסה את מה שכבי העלתה.....:sneaky:
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
אצלי הכמויות טיפה שונות
3/4 כוס מים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר חום
1 כפית חרדל
שן שום
מעט מלח
תודה!
אני גם רוצה להכין לסעודת פורים בע"ה
קניתי 400 גרם כרוב סגול
ו400 גרם כרוב לבן
המטבל יספיק או להכפיל כמות?
ואת מוסיפה עוד משהו חוץ ממנצ'ס?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
תודה!
אני גם רוצה להכין לסעודת פורים בע"ה
קניתי 400 גרם כרוב סגול
ו400 גרם כרוב לבן
המטבל יספיק או להכפיל כמות?
ואת מוסיפה עוד משהו חוץ ממנצ'ס?
תכפילי.
זה טעים שיש הרבה רוטב.

לא מוסיפה כלום. רק מנצ'ס.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

IMG_3474.JPG
סלט כרוב פלפלים וגזר:
רצועות דקות פלפלים כתומים/ירוקים
כרוב לבן מגורד דק
גזר מגורד
בצל סגול
שמיר
כוסברה
עירית
ועוד עלים ירוקים שיש בנמצא
תיבול: מיונז, מעט סוכר מיץ לימון פלפל שחור גרוס ומלח




IMG_3476.JPG

סלט כרוב מתקתק:
כרוב סגול קצוץ
חבילת עירית/בצל ירוק קצוץ
הרבה- גריעיני דלעת, שומשום, גריעיני חמניה ושקדים פרוסים, לשים על נייר אפיה בתנור לכמה דקות עד שמזהיב
נבטי חמנייה (אופציונלי)
לרוטב (מומלץ בסמוך להגשה)
מעט שמן שומשום חזק
שמן זית
מעט חומץ
סוכר חום
פלפל גרוס
מלח גס


IMG_3488.JPG
סלט חסה חתיך:
חסה לליק קרועה גס
חסה מכל סוג/עלי בייבי
נבטים ירוקים- של אפונה צנונית או חמנייה
מלפפון מסולסל לקישוט
נבטוטים עגולים(אופצוינלי)
מנצ'ס לקישוט

רטבים:
רוטב צרפתי במרקם סמיך-
לערבב בקערה עד שכל הגושים נמסים:
דבש
חרדל
קצת יין או חומץ בלסמי
מעט חומץ
סוכר חום
מלח ופלפל גרוס
להוסיף:
שמן קנולה ולערבב עד שנהיה במרקם סמיך ומבריק
להוסיף:
טיפת שמן זית ואפשרי מעט שום גבישי ופפריקה

רוטב מיונז קלאסי:
לערבב בקערה את המרכיבים הסמיכים:
מיונז, חרדל, סוכר, טיפה מיץ לימון ולהוסיף מלח פלפל מעט מים לדילול ואם יש משדרג המון גרגירי חרדל/פטרוזיליה קצוצה (אם מכינים במעבד מזון)


IMG_3478.JPG
סלט יווני ים תיכוני מרענן:
מלפפון חתוך לפסים דקים כמו בתמונה למטה
עגבניות שרי חצוית
בצל סגול קצוץ
פרוזיליה קצוצה
(עללי בייבי, חסה אייסברג)
קוביות גבינה בולגרית
זיתי קלמטה או זיתים אחרים יפים
שמן זית
זעתר (אפשר גם להוסיף קצת סומאק)
אפשרי לקישוט פרוסות לימון מלמעלה

צורה יפה לחיתוך של המלפפון:
IMG_3471.JPG


תנסו ותהנו אין על ירקות בעולם!! וכמובן שתפו אם ניסיתם :)

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה