מחפשת מתכון של שניצל ספרדי או

[אנונימית]

כל שניצל מתובל אחר.
משהו שונה מהסטנדרט
תודה רבה!

 

[ari]

אני לפעמים מוסיפה לשניצל רוטב צילי לגיוון:
טובלים בביצה עם רוטב צילי ואז בפרורי לחם ומטגנים

 

[ניקול]

שניצל קייב:
מורחים על השניצל תערובת של מרגרינה פטרוזיליה קצוצה ושום כתוש.
מגלגלים כעין רולדה
טובלים בביצה ופירורי לחם ומטגנים.
יאמי!

 

[נ פלוס]

אני עושה תערובת של ביצים/קמח/מיונז/חרדל/רוטב צילי/מלח/פלפל שחור/פפריקה מתוקה/וכל התבלינים המתאימים.
שמה את השניצלים בתערובת, ואח"כ בפירורי זהב + שומשומים.
טעים!

 

[לללי]

רוטב צילי+מיונז, פירורי לחם ולתנור.

 

[שירי12]

תעשי חיפוש - היה פה אשכול עם מתכונים ממש טובים.

 

[מירי456]

להוסיף לביצה חרדל ושום כתוש ואח"כ לטבול בפירורים

 

[chayasl]

רוטב צילי+מיונז, פירורי לחם ולתנור.

טובלים את השניצל ברוטב ואח"כ בפירורים? בלי ביצה? קמח?
ומה עם שמן?

 

[אנונימית]

תודה לכולם!!!
ari, ניקול, נ פלוס, לללי, מירי 456- אשמחלקבל כמויות והוראות מדויקות
שירי12- התחלתי בחיפוש ולא מצאתי... אולי מישהו ימצא וייתן לי קישור? תודה
וכל מי שהעלתה פה מתכונים- מישהי מתוך זה התכוונה לשניצל ספרדי? או שזה אלו דוגמאות לתבלונים טובים אחרים?
תודה לכולם!!!!!

 

[יוניט]

ל'ידעת מה זה שניצל ספרדי
אני טובלת שניצל בביצה בלבד, ואח''כ בפירורי לחם (מוזהבים ורגילים) מתבלת ב: פפריקה, שום גבישי, תבלין עוף, ו.... תבלין לפיצה! יוצא טעים!!!
הילדים אוכלים אחד אחרי השני, אפ'פעם לא נשאר למחר....

 

[אפרת 10]

תקשיבו למתכון של שינצל אלופפפפ!!! לא תתחרטו!

מתכון:
2 כפות מיונז
כפית חרדל
שן שום כתושה
קצת כמון, פלפל שחור\לבן, פפריקה ומלח לפי הטעם

לערבב היטב ולשים חצי שעה במקרר שיתפוס את הטעם
לטבול את השניצלים היטב ולצפות בפירורים, וכמובן לטגן

(אז ככה, אני ממשששש לא חשבתי שחרדל יעבור לי בגרון, אבל הוא ממש לא מורגש בתור חרדל והוא עושה טעם מדהים!)

הצלחות!

 

[וויני פו]

פיקנטי ונחטף: ביצה + פלפל מלח + כפית שום כתוש + כפית זנגוויל
פירורי לחם כרגיל ולטיגון.

 

[sarigold5]

אני מוסיפה רוטב טריאקי לביצה ופלפל שחור גרוס לפירורים.

 

[סטודנטית]

אני מכינה:
לימון סחוט או מעט רוטב סויה
שום כתוש
פפריקה (אני משתמשת בחריפה)
פלפל שחור
מלח
משרה בפנים את העוף (אפשר גם לילה- במקרר)
מצפה בביצה, אח"כ ציפוי לשניצל (של מיה!)
ומטגנת
מעדן!!!!!

הלימון ממש מרכך את החזה עוף, הרוטב סויה עושה טעם מיוחד אבל או זה או זה.... בהצלחה!

 

[גבינה צהובה]

ישנו אשכול בשם:
מה עושים עם חזה עוף

(לא מצליחה להביא קישור)

 

[תמנתי ווב דיזיין]

תקשיבו למתכון של שינצל אלופפפפ!!! לא תתחרטו!

מתכון:
2 כפות מיונז
כפית חרדל
שן שום כתושה
קצת כמון, פלפל שחור\לבן, פפריקה ומלח לפי הטעם

לערבב היטב ולשים חצי שעה במקרר שיתפוס את הטעם
לטבול את השניצלים היטב ולצפות בפירורים, וכמובן לטגן


(אז ככה, אני ממשששש לא חשבתי שחרדל יעבור לי בגרון, אבל הוא ממש לא מורגש בתור חרדל והוא עושה טעם מדהים!)

הצלחות!

אני עושה ככה עוף - מורחת במיונז, חרדל ומלא שום עם מים, ובתנור ל - 3-4 שעות מכוסה. מעדן

 

[לללי]

טובלים את השניצל ברוטב ואח"כ בפירורים? בלי ביצה? קמח?
ומה עם שמן?

וגם לאנונימית:

רוטב צילי ומיונז בערך 50/50
המיונז הוא במקום השמן.

מושחת כל שניצל, ואחר כך מצפה בפירורית זהב.

זהו לא שניצל ספרדי, אבל הוא טעים לחלוטין!

 

[א-ירושלמית]

אפשר להשרות במיונז + קטשופ + רוטב צ'ילי (לבחירה) + 1-2 ביצים + מעט מלח, סוכר, פלפל שחור, ולטגן במעט שמן במחבת טפלון.

יוצא מעולה.

 

[אנונימית]

תודה ענקית לכולן!
מי שתוכל לעדכן במתכונים שלה כמויות, כי אני גרועה בזה...
אודה לה מאוד!

 

[ע.מ.]

לגיוון לערבב בפירורים אבקת פלאפל- ממש מעדן!
וכן אפשר להוסיף שומשום לכל סוגי השניצל-למראה חגיגי יותר