דיאטה מחפשת מתכונים עם ירקות בלבד

  • הוסף לסימניות
  • #1
משו בסגנון של אנטיפסטי,
שלא כולל בתוכו תפוח אדמה אלא רק ירקות
אפשר שהמנה תכיל בתוכה גם חלבון...(למשל חזה עוף עם ירקות...)
יאלה תפגיזו במתכונים....
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
ספגטי קישואים ניסיתי פעם משהו דומה ויצא מצויין. לא מוצאת את המתכון שעשיתי אז, אבל אותו רעיון.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
  • הוסף לסימניות
  • #8
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #9
מצרכים למתכון
6 קישואים קטנים
בצל קצוץ
תבלינים: כורכום, פפריקה אדומה מתוקה וחריפה, כמון, אגוז מוסקט, מלח
1/4 כוס מים
שומשום
שמיר קצוץ

הוראות הכנה
בעזרת קולפן נקלף רצועות דקות של קישואים קטנים

במחבת רחבה נטגן בצל עד שהוא הופך שקוף.

כעת נוסיף למחבת את רצועות הקישואים ונערבב בעדינות.

נוסיף למחבת תבלינים תבלינים לפי הטעם ו-1/4 כוס מים ונבשל כחמש דקות.

נבזוק שומשום ושמיר קצוץ ונגיש חם.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
ציפס חצילים ובטטה

פורסים לרצועות ארוכות
בטטות וחצילים עם או בלי קליפה, עדיף להשאיר קצת בשביל הצבע)

שופכים מעל שמן ומלח לפי הטעם
מפזרים שומשום
אופים עד להזהבה
להזהר שלא יתרכך מידי

טעים ויפה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
חחחחח
כי אני לא אוהבת כרוב...:(
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
קוגל מקישואים או מגזר או שילוב, מכינים כמו קוגל תפו"א וסוחטים.
תוספות מכרובית- תחליף מעולה לתפו"א. אפשר אפילו פירה.
שעועית צהובה עם שמן בתנור- דומה לצ'יפס
לצ'ו- ירקות (קישואים, גמבה, בצל) מאודים עם שמן ופפריקה
קישואים ברוטב עגבניות
לביבות ירקות- עלי סלק/קישואים/גזר/מה שיש במקרר, ביצים, תבלינים, ואם מותר- קצת קוואקר/פרורי לחם/קמח. אם אסור- אפשר להחליף בקטנית.
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
קוביות בצל, קישואים וחצילים בתבנית עם שמן מעט, מים, רסק, שום גבישי, טיפה פפריקה, טיפה סוכר, מעט חלב פרווה/רגיל, מלח פלפל ופלפל צ'ילי. מכוסה בתנור להרבה זמן ובסוף עשר דקות מגולה. אפשר להחליף את הקישוא בקוביות עגבניה.

חזה עוף/דג ממולא ירקות

עוף מוקפץ עם ירקות
חציל ממולא (מוסקה)
בטטה אפויה בזילוף טחינה וסילאן
סלט חסה מושקע עם פלפלים, בצל, בטטות וחצילים אפויים ופטריות מוקפצות
חביתה עם ירקות

בגדול- כמעט כל ירק יאהב להכנס לתנור או לסיר עם תיבול פיקנטי או מתוק
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
@ESTI. הכנתי סלט בטטה.
קל. פשוט וטעים:)
חותכים בטטה לרצועות, ומצפים בפירורי לחם (אני גם מטבלת..עניין של טעם) ומטגנים.
חותכים: מלפפון, עגבניה, חסה, גזר(אפשר לוותר עליו...אני לא אוהבת אותו עם המתיקות של הבטטה).
מערבבים ביחד ומוסיפים תיבול לפי הטעם: מלח, פלפל, לימון, שמן וכד'...
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
@ESTI. הכנתי סלט בטטה.
קל. פשוט וטעים:)
חותכים בטטה לרצועות, ומצפים בפירורי לחם (אני גם מטבלת..עניין של טעם) ומטגנים.
חותכים: מלפפון, עגבניה, חסה, גזר(אפשר לוותר עליו...אני לא אוהבת אותו עם המתיקות של הבטטה).
מערבבים ביחד ומוסיפים תיבול לפי הטעם: מלח, פלפל, לימון, שמן וכד'...
נשמע טעים!
אבל זה מטוגן וזה סלט
אני צריכה דברים לא מטוגנים
וגם מעדיפה מתכונים למנות עיקריות
אבל תודה על המתכון עשית לי חשק לנסות אותו
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
אני פעם בשבוע בערך מכניסה לתנור שתי תבניות עם: חצילים, בטטות, גמבה, בצל, עגבניות שרי, קישוא ומה שיש בבית ומתאים.
מרססת בשמן זית (בקבוק תרסיס(, מלח ופלפל שחור, קצת שום גבישי...
יוצא טעיםם!
מוסיפה לארוחת צהרים מעל הפחמימה, או בערב מכינה כריך עם סלט ביצים וחצילים.
מומלץ!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה