בשרי מחפשת רעיון למנה עיקרית בשרית לשבת בבוקר שמתאימה להקפאה ולחימום בשבת

[כחול רויאל]

תודה רבה

 

[תותחינוס]

אני הכנתי מוסקה לשבת בבוקר.

 

[רחל ליבוביץ]

בלינצעס בשר עם רוטב יאמי!!

 

[רייזי 36]

יאפצוק
שניצלים

 

[גולה]

בלינצעס בשר עם רוטב יאמי!!

אפשר מתכון?
תודה

 

[I) AM)]

סלט חסה עם חזה עוף

 

[מ ר]

קוביות בשר על אורז
אם תרצי מתכון אני יעלה לך

 

[ציפוש29]

בלינצעס בשר עם רוטב יאמי!!

איך את מחממת את הרוטב?

 

[שאלונת]

משהו שלמדתי כאן בפורום - להכניס בתוך סיר גדול עם מים שקית קוקי קשורה עם בשר ברוטב,
מתאים למי שלא רוצה צ'ונט וכן משהו עם רוטב לשיטת האשכנזים.

 

[יבר]

חזה עוף מגולגל עם פסטרמה.
יש מתכונים רבים ברשת.
לפרוס כשקר לפרוסות דקות.
וכן. בהחלט מתאים להגיש קר.

 

[משקיענית]

קוביות בשר על אורז

אשמח למתכון
תודה רבה!

 

[saryk]

טורטיות ממולאות בחזה עוף קצוץ/עוף טחון/בשר טחון
מצופות בפרורי לחם ומטוגנות/אפויות.
מצוין ממש בהקפאה, רק צריך לחמם בלי כיסוי.

 

[מתייעצת]

סלט חסה עם חזה עוף

אפשר מתכון מדויק יותר?

 

[מ ר]

אשמח למתכון
תודה רבה!

הבשר זה מתכון של אפרת סיאצ'י

תבשיל בשר בקר עם פטריות - מתכון לצלי כתף מנצח! - מתכונים ב-10 דקות

מתכון לבשר בקר עם פטריות ביין אדום - מנה מרשימה, חגיגית וטעימה בטירוף לאירוח בשרי או לערב שבת. תבשיל צלי כתף בהכנה קלה ותוצאה קוצרת מחמאות.

www.10dakot.co.il

רק אחרי הבישול פשוט זורקים את הרוטב ובנוסף ניתן להכין גם ללא הפטריות.
אני מקפיאה בשקיות בכמות שמספיקה לנו לכל שבת
מכינה אורז רגיל
שמה בבוקר של שבת את קוביות הבשר(עדיף לחתוך לקוביות קטנטנות) על האורז שנמצא בתבנית ומחממת על הפלטה, יוצא מושללם

 

[I) AM)]

אפשר מתכון מדויק יותר?

-ירקות:חסה, ע. שרי, אפרסק משומר/מנגו, טבעות בצל סגול, חמוציות (פקאן סיני)
-רוטב: חצי כוס שמן, 1/3 כוס סוכר(מי שלא אוהב הרבה יכול להפחית), 1/4 כוס רוטב סויה, 2 כפות מיץ לימון-לטחון בבלנדר מוט
-חזה עוף: לחתוך לקוביות. לחמם מעט שמן במחבת ולשים על האש הכי גדולה אבל על חום הכי נמוך מכוסה כ5 דקות עד שמלבין מ2 הצדדים(אין צורך להפוך). אח"כ לשפוך את הנוזלים שהצטברו ולהגדיל את האש. להוסיף 3 כפות טריאקי, לערבב כ2 דקות ולכבות. לקרר ולהניח בניר כסף ולחמם על הפלטה בשבת בבוקר

-לחתוך את הירקות ולשפוך רוטב ולערבב. להוסיף את החזה עוף ולהגיש מיד

עוד מתכון:
חסה, עגבניות שרי, אפרסקים, בצל סגול, חזה עוף בטריאקי (כנ"ל)
רוטב (לערבב בכלי): רבע כוס שמן
רבע כוס מיונז
רבע כוס חומץ
רבע כוס סוכר
2 שיני שום כתושות
כף דבש(או סילאן)
מעט מלח ופלפל שחור

 

[שכירה]

משהו שלמדתי כאן בפורום - להכניס בתוך סיר גדול עם מים שקית קוקי קשורה עם בשר ברוטב,
מתאים למי שלא רוצה צ'ונט וכן משהו עם רוטב לשיטת האשכנזים.

מערב שבת עד הבוקר נשאר על הפלטה?
לא מחמיץ?