דרוש מתכון מחפשת רעיון למנה ראשונה מכובדת לחגים, אבל כזו שאפשר להקפיא...

  • הוסף לסימניות
  • #1
בס"ד

מחפשת רעיון למנה ראשונה מכובדת לחגים,
עדיפות למנה אישית
לא דגים...
ושאפשר להקפיא אותה-עדיף בשלמותה.

חשבתי על רעיון של פאי רועים אישי אבל אני לא אוהבת להקפיא מאכלים שמכילים תפו"א.

אשמח לרעיונותיכם :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אני מכינה פחזניות, כמות יפה.
ומקפיאה.
וגם חביתיות ומקפיאה.

קרוב לחג, אני מכינה רק את המילוי, כל חג מילוי שבא לי.
חתיכות כבד עם בצל.
פטריות עם בצל
ביצים מגורדות או מרוסקות
כבד קצוץ.
ירקות מוקפצים.
שאריות עוף ממרק או שאריות בשר עם בצל מטוגן - (אחד הדברים, רק שלא תמיד יש לי שאריות).
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
עוקבת...
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
איך מאחסנים בהקפאה בלינצ'עס?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
צולה כבד. מטגנת בצל ופטריות מוסיפה את הכבד. מתבלת ומקפיאה
מכינה פירה ביום של החג, ושמה מעליו את הכבד
כבד טרי לא קפוא שצלו אותו בזמן אין בעיה לחמם שוב
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
בלינצס עם מלוי תפ"א יש מצב להקפיא?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אני מקפיאה, ומהמקפיא ישר לטיגון במחבת (לא להפשיר לפני כן) שופכת רוטב חם ומגישה, יוצא טעים מאוד,
המילוי כולל גם בצל ופטריות מאודים-מטוגנים
אחרי ההקפאה לחמם בתנור עם רוטב מוקרם זה גם ייצא טוב?
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
בלת"ק כמעט
פחזניות עם מעורב\פירה ורוטב
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
מאפה בצורת פרח והמילוי כבד ובצל
טעים ברמות!
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
בס"ד

מחפשת רעיון למנה ראשונה מכובדת לחגים,
עדיפות למנה אישית
לא דגים...
ושאפשר להקפיא אותה-עדיף בשלמותה.

חשבתי על רעיון של פאי רועים אישי אבל אני לא אוהבת להקפיא מאכלים שמכילים תפו"א.

אשמח לרעיונותיכם :)
שטרודל בצק עלים מרוח במעט חרדל (לראש השנה ללא החרדל) ממולא בבצל מטוגן פטריות וחתיכות חזה עוף הכל מטוגן ומתובל, אפשר לרפד בפרוסות נקניק טוב, מרדדים מלבן, חותכים משני הצדדים לאורך הבצק פסים ברוב של כ-2 ס"מ ומניחים לאמצע השטרודל פעם מימין ופעם משמאל באלכסון ,סוגרים יפה למעלה ולמטה מורחים בחלמון ביצה ואופים עד להזהבה יפה, מצוין בהקפאה, חימום ישר מהמקפיא בתנור או על הפלטה, לפני ההגשה מוסיפים רוטב צלי חם,
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
שטרודל בצק עלים מרוח במעט חרדל (לראש השנה ללא החרדל) ממולא בבצל מטוגן פטריות וחתיכות חזה עוף הכל מטוגן ומתובל, אפשר לרפד בפרוסות נקניק טוב, מרדדים מלבן, חותכים משני הצדדים לאורך הבצק פסים ברוב של כ-2 ס"מ ומניחים לאמצע השטרודל פעם מימין ופעם משמאל באלכסון ,סוגרים יפה למעלה ולמטה מורחים בחלמון ביצה ואופים עד להזהבה יפה, מצוין בהקפאה, חימום ישר מהמקפיא בתנור או על הפלטה, לפני ההגשה מוסיפים רוטב צלי חם,
נשמע טוב מאד.
איך יוצא הבצק עלים אחרי הקפאה? הוא לא מת?
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
בלינצס עם מלוי תפ"א יש מצב להקפיא?
תפו"א במקפיא הם נהיים מימיים ולא טעימים.
להכין פירה תפו"א זה לוקח כמה דקות, עדיף לדעתי לעשות את זה טרי.
את החביתיות עצמן אפשר להקפיא בכיף.
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
אשמח לקבל מתכון לפחזניות .
אותו מתכון מתאים למילוי מתוק ומלוח?
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
אשמח לקבל מתכון לפחזניות .
אותו מתכון מתאים למילוי מתוק ומלוח?

הבלינצ'ס שתמיד מצליחים!!!
מתאים לכל סוגי המילויים.
(כמובן שבמלוח לא מכינים את החלק העליון הצבעוני).
 
נערך לאחרונה ב:

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה