מחפשת שידוך

  • הוסף לסימניות
  • #1
בין עוף להמון בצל (3 גדולים מאוד על 2 כרעיים)

אבל לא שפורסים בצל ומניחים מעל את העוף, משהו יותר מענין ומגוון, כבר נמאס העוף ככה עם הבצל.

תודה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
מלא בצל מטוגן מתחת העוף, רוטב צ'ילי ומלא בצל מטוגן מלמעלה. אפשר להוסיף תפו"א
סילאן ויין לבן עם הרבה בצל מטוגן
2 מעולים!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אני עשיתי פעם עם בצלים קטנטנים והשארתי אותם שלמים, זה יוצא גם יפה וגם טעים והתיבול תלוי בקריזה אני חושבת שיש כאן מתכון של הניק 'אדל' של עוף עם בצלצלי שאלוט.

אוי, עכשיו אני רואה שכתבת שהבצלים גדולים, לא נורא אולי יעזור למישהו אחר.

ואגב, את יודעת כמה משלמים על שידוך?!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
יקרה משהו אם 2 בצלים ישארו לתבשיל הבא??
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
לאדות המון בצל פרוס לפרוסות עם קטשופ, סוכר חום ומעט מלח
להניח בתבנית את העוף, לכסות עם הבצל
לאפות שעה וחצי מכוסה, להוריד את הכיסוי ולשים שומשום ולאפות חצי שעה מגולה
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אחרי שתמצאי את השידוך המתאים וזה יהיה מוכן להגשה, תזהרי שהצלחת לא תשבר כי ככה סוגרים שידוך :D:D:D

עוף עם פטריות בצל ותפו''א יש מתכון מאד טעים לניקי ב
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
עוף בבצל:

המצרכים:

1 עוף מחולק
4 בצלים
½ כוס שמן
1 כף דבש
2 כפיות קינמון
¼ כפית כורכום
מלח, פלפל שחור לפי הטעם
½ כוס מים

אופן ההכנה:

1. חותכים את הבצל לרצועות ומטגנים בשמן , עד שהוא הופך שקוף.
2. מוסיפים את העוף ומטגנים כמה דקות.
3. לאחר טיגון קל של העוף, מוסיפים את כל התבלינים + ½ כוס מים, מערבבים היטב ומבשלים על להבה במשך שעה וחצי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
נכתב ע"י MIC.MIS;1475408:
בן כמה הוא?
נראה לי שיש לי משהו מתאים...

בן שבוע...
נו מה ההצעה?
אני מחפשת משהו פצצה, תראי, הוא חריף ומאוד רגשן ומצד שני מאוד מופנם, עד שמקלפים אותו...
יש לו רק בעיה שבראש הוא קרח, אבל מצד שני יש לו זקן מאוד ארוך


עוד משהו?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
לטגן 2 בצלים עד שיהפך צבעם לחום. לא זהוב! רק להזהר שלא ישרפו.
להוסיף תבלינים: פפריקה, פלפל שחור, מעט סילאן.
לערבב ולהוסיף כרעיים עוף ולבשל בסיר מכוסה 10 דקות.
להוסיף מים,מעט .ולבשל על אש נמוכה כשעתיים. יוצא מעדן!
בהצלחה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
יש לי מתכון שנשמע די מופרע אבל אני עושה אותו ממש כל שבת מרוב שהוא טעים:
3 בצל גדול פרוס לטבעות- לטגן עד שמזהיב
להניח את העוף מעל ולהוסיף:
2 כוסות קולה
כמה שיני שום קצוצות
2 כפות דבש

לשים לב לשים רק קוקה קולה ולא דיאט או זירו כי הם מתפרקים בבישול.
לערבב קצת שלא יהיה קצף ולבשל שעה וחצי מכוסה.

טעעעעיםם
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

חסכון בעוף בלי לוותר על הטעם
א. כנפים: מומלץ לאדות, לקרר, ברוטב: להשתמש לרטבים למיניהם, את הכנפיים לפלט, ולהשתמש כמילוי לבצקים / פילו וכד'. שמעתי שמוכר במסעדות... את הפסולת להכניס למרק (עדיף ברשת ואפילו בגרב נקיה) ולבשל כרגיל...
ב. עוף/בשר טחון: להוסיף עד פי 3 בצל ולאפות. הבצל לפעמים יותר טעים מהעוף! ניתן להכין נקניקיות ביתיות ולהשתמש בניילון נצמד/חצאי איגלואים גדולים (העטיפה)
ג. כבד: אפילו ליחידה פיצית של כבד ניתן להוסיף כ15 ביצים, כמויות בצל מטוגן היטב, מעט סילאן/ סוכר חום, מלח ופלפל. לא תופתעו לשמוע שיותר טעים מהרגיל! באחריות! ניתן לקשט בעגבניות שרי ועלים של בצל ירוק (הרב ויא מדריך לבדוק על ידי הפרדת החלקים החלולים והשלמים לאורך והשריתם במים עם סבון ל3 דקות. נכון לתשפ"ה).
ד. עור: מלא כולסטרול ולא בריא, לא מומלץ לנצל.
ה. בכל תבשיל של עוף, בצל, סלרי ושום משביחים ומעצימים את הטעם וניתן להוסיף מגוון ירקות ללא הגבלה (-:
ו. לשים כרעיים במרק, ובסוף הבישול לאדות על שמן ובצלים. מקסים!
אשמח לרעיונות נוספים!
חלוקת חזה חכמה
אני מקבלת כ40 עופות, פותחת מגמיקס (המקורי, לא להעמיס עליו עוף יותר מידי כי הוא נעצר ועלול לההרס. עשו בחכמה ובזהירות)
וכ6 כלים גדולים (סירים / קערות בשריות).
מפלטת את החזות בסכין שחידדתי לפני, ומכניסה לפורס הכי גס.
משם מחלצת את השניצלונים, אורזת אותם בשקיות.
את החתוכים דק ממש, לקציצות (יוצא ממש כמו חזה טחון), והבינוני: לחזה מוקפץ.

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה