עוגות/עוגיות מישהי פעם הכינה סופלה/ עוגת שוקולד במיקרו ויצא לה טעים?

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #2
אזהרה: לא דיאטטי בעליל.

מאפים - מתכון לסופלה מושלם ב5 דקות

טוב, אולי עיגלתי בדקה- שתיים אבל מאז שהועלתה בקשה לכזה מתכון לפני כמה חודשים ( @נס שאני כאן זה את שביקשת?) ריירתי רק מהפנטזיות ומהתמונה שהיא העלתה ועכשיו סוף סוף אני מגישה לכם מתכון משופר אחרי כמה נסיונות של ניסוי וטעייה (והמתנה בין ניסוי לניסוי מטעמי דת ומצפון, בעיקר מצפון) קבלו... סופלה...
www.prog.co.il www.prog.co.il
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
www.youtube.com

מתכון לעוגת שוקולד במיקרוגל

מתכון לעוגת שוקולד בספל שמכינים בקלי קלות במיקרוגל! כל מה שצריך זה כמה מצרכים בסיסיים ו2-3 דקות. התוצאה תהיה עוגת שוקולדרכה, נימוחה ומפתיעה. עוגת שוקולד ללא ...
www.youtube.com www.youtube.com
הכנתי מהמתכון הזה
אפיתי במיקרוגל בתוך קערה קטנה ממלמין
(צריך לנסות איך זה עובד במיקרוגל אצלכם איזה חום וכמה זמן)
הילדים הכינו שוב ושוב
(שלחתי גם לבן שלי בישיבה את החומרים מדודים בשקיות שיכין לעצמו...)
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
הכנתי מתכון של סופלה במיקרוגל
יצא מזעזע ואני עשיתי אחד על אחד לפי המתכון
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

    • שאלה
    6
    • prog
    בטחוני פיקוד העורף: צפי לשיגורים למרכז והדרום
  • prog //
    • דובר צהל מזהיר הערב יש צפי לשיגורים לעבר מרכז ודרום הארץ
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש להשמע להנחיות פיקוד העורף
    • שאלה
    27
    • prog
    בטחוני אירוע בטחוני בבני ברק
  • prog //
    • נפל טיל ברחוב אביי ורבא. יש הרס רב
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש נפילות נוספות גם בפתח תקווה

    אשכולות דומים

  • 123
    • א
    עוגות/עוגיות עוגת פאדג' שוקולד יחסית בריאה !
  • אחות 1308 //
    • חייבת לשתף במתכון שחוגג אצלי מס' שבתות !
    קלה, בריאה, מקמח כוסמין מלא, מופחת סוכר
    פשוט גן עדן של עוגה !!

    זה המקור -     https://matokbari.co.il/עוגות/עוגת-שוקולד-פאדג׳-מקמח-כוסמין/

    מצרכים לתבנית מלבנית בגודל 25X20​

    כוס קמח כוסמין מלא
    ביצה
    שליש כוס שמן קוקוס
    כוס מים רותחים
    חצי כוס דמררה/ סוכר תמרים/תחליף סוכר כמו סוויטנגו
    שתי כפות גדושות קקאו הולנדי
    כפית אבקת אפיה
    חצי כפית סודה לשתיה
    כפית מחית /תמצית וניל איכותית
    קמצוץ מלח
    כוס שוקולד ציפס מריר או טבלת שוקולד שבור לחתיכות (מומלץ מעל 60% מוצקי קקאו)

    לציפוי​


    100 גרם שוקולד מריר (מומלץ מעל 60%)

    שתי כפות שמן קוקוס

    איך מכינים עוגת שוקולד כוסמין בריאה?​

    מחממים תנור ל 180 מעלות. מערבבים בקערה קמח ,סוכר,קקאו,אבקת אפייה,סודה לשתייה ומלח. מוסיפים ביצה, וניל ושמן קוקוס. מערבבים. בשלב הזה נוצרת עיסה דביקה. מרתיחים מים בקומקום ומוסיפים לתערובת כוס מים רותחים. מערבבים היטב לתערובת אחידה ודלילה יחסית. מוסיפים לתערובת כוס שוקולד צ׳יפס (או שוקולד מריר קצוץ בסכין). משמנים קלות תבנית מלבנית ומוזגים את התערובת לתבנית המשומנת. אופים בשליש התחתון של תנור חם, כ 20-25 דקות עד שהעוגה יציבה וקיסם שננעץ בה יוצא לח מאוד אך ללא תערובת לא אפויה.
    מוציאים את העוגה להתקרר כעשר דקות מחוץ לתנור. בנתיים ממיסים שוקולד ושמן קוקוס בקערית קטנה כדקה במיקרו ומערבבים לתערובת אחידה. שופכים את הציפוי על העוגה שמעט התקררה ומכניסים למקרר להתייצבות הציפוי, כ 30-40 דקות. בשלב זה ניתן לקשט לפי טעמכם. לעוגת יום הולדת קלאסית תוכלו להשתמש בסוכריות עם צבעי מאכל טבעיים



    אני עושה בלי ציפוי ועם 2 ביצים במקום אחת אחרת מרגיש לי מאוד מפורר..
    נכנס ל2 תבניות אינגליש קצרות..

    לא הספקתי לצלם - אבל זה יוצא ממש כמו באתר!
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: frida bergman, M. L., מ. י. ועוד 6 משתמשים9 //
    0 תגובות
  • 2 2K
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות מנצלש"ים----
  • ה. בקר //
    • מה זה אומר?

    מנצלים שאריות!
    כבר למדתם. אני אוהבת לנצל שאריות.
    לא שתמיד אני עושה את זה.
    וכן, הרבה פעמים יש שאריות שאיכשהו נוחתות בפח האשפה.
    אבל את השאריות הפעם החלטתי לנצל.
    למה?
    כי בעצם, אלו היו שאריות לא ממש "שארתיות".

    בחידות היא מדברת.
    אה?!

    אז ככה,
    היתה אצלי היום ילדה מתוקה מדבש.
    לילדה הזו יש אמא מיוחדת ממש!
    החליטה להעניק לה מתנה לבת מצווה.
    מתנה שהיא נכס לחיים.
    וגם כזו שבונה דימוי עצמי ובטחון.
    וגם כזו שהיא כייפית
    ויצירתית.

    אז מה עוד צריך בשביל מתנה?

    אז הילדה החמודה הזו מגיעה אלי פעמיים בשבוע לחוג פרטי. שעה וחצי של איכות ויצירה במטבח.
    בשעה וחצי האלו אנחנו מכינות יחד, או מדוייק יותר, היא מכינה את הדברים לבר של הבת מצווה של עצמה.
    בקיצור- כיף אמיתי.

    היום היא הכינה עוגיות על מקל. ונשארתי עם די הרבה בצק שהכנתי מראש, ומיותר.
    הבצק היה של עוגת מספרים.

    החלטתי לנצל אותו לעוגיות.
    אבל לא כאלו שגרתיות.

    אז,
    שטחתי את הבצק ב-2 תבניות אינגליש מרופדות בניר אפיה בשכבה של כ-1/2 ס"מ
    בשוליים הנחתי נחש בצק. הידקתי וכך קיבלת עוגיה - בסיס ושוליים.
    בתבנית אחת מרחתי ממרח שוקולד איכותי בחלק הפנימי ומעליו פיזרתי פיסטוק.
    בשני מרחתי קרם חלבה [כן, שאריות מהעוגה של שבוע שעבר עם החלבה], ומעל לזה פיזרתי שוקולד צ'יפס לבן וקרוקנט לוז
    אפיתי ב 180 מעלות להשחמה נאה.
    זילפתי שוקולד מומס מעל לעוגיה הגדולה. לבן על העוגיה עם הממרח שוקולד ומריר על ההיא עם קרם החלבה. ציננתי שהשוקולד יתקשה ובסכין חדה פרסתי בזהירות כדי לא לשבור את העוגיה הגדולה- לעוגיות אצבע.

    החבאתי מהר במקפיא לאורחים שיבואו השבת בעז"ה.

    כך זה נראה לפני הפריסה:
    IMG_9697_682x1024.jpg

    וכך אחרי:
    IMG_9699_682x1024.jpg

    אני אהבתי,
    ואתם?

    אפשר להשתמש בכל מלית. או בריבה.

    השוליים לא צריכות להיות גבוהות. רק בגובה שיכילו את המלית והוא לא יגלוש החוצה וכך תתקבלנה עוגיות יפות.

    כל בצק עוגיות יתאים. לא אופים לרמה של פריכות ממש כי אז העוגיה תישבר בפריסה אם נפרוס אחרי שהתקררה לגמרי. ואם נפרוס לפני, המילוי יהיה חם וייזל וילכלך לנו האת העוגיות.
    IMG_9697_682x1024.jpg
    IMG_9699_682x1024.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: ש.ב.א, תמלול זריז, EfratEster ועוד 51 משתמשים54 //
    30 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    בגדול לא.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה