מי אמר שוקולד ולא קיבל?

[שושי סירקיס]

צפה בקובץ המצורף 300467

צפה בקובץ המצורף 300468

 

[חוי ג]

יאמי. ועכשיו מתכון.

 

[שמואל גרינשטיין]

יאמי. ועכשיו מתכון.

יש בבלוג, כמובן.


חני

 

[לאה ולדמן]

לא יפה להעלות כזו תמונה של כאלה עוגיות בלי אופציה של טעימות!

 

[שרה טירהויז]

נורא כמה שזה מגרה
תאורה משגעת

 

[פוטו טופ]

כ"כ יפה ומגרה
אפילו את הריח ניתן להרגיש

 

[חוי ג]

יש בבלוג, כמובן.


חני

חסום לי...

 

[רותי ינאי.]

אני!
אמרתי מלאן פעמים...
תמונה מגרהההההה, העוגיות נראות משהו!

 

[טוליפ]

כבר הספקתי להכין.. יצאו טעים אבל לא יפות כמו שלך. תמונה ממש יפה!

 

[יונה יונה]

יפה מאוד,
הייתי שמחה לקצת יותר ספייס.

 

[lav]

תמונה מגרהההההה
רק אפשר מתכון לטובת החסומות

 

[לאה 22]

מוווושלם

 

[srp]

עוגיות שוקולד שעושות כל אחד שמח

כ- 25 עוגיות בגודל שפוי....(אלא אם כן אתם עושים עוגיות ביס)

225 גר' שוקולד

50 גר' מרגרינה או שמן

2 בצים

3/4 כוס סוכר חום

1 כף תמצית וניל

3/4 כוס קמח

1/2 כפית א. אפיה

שוקולד ציפס לפי הטעם והמראה.

1/2 כפית מלח

אופן ההכנה:

מחממים את התנור לחום של 180 מעלות

ממיסים את השוקולד והמרגרינה בבן מארי.

מקציפים בימים שלמות בקערת המיקסר עד לקבלת קצף יציב,

מוסיפים את הסוכר בהדרגה, מוסיפים את שאר המוצרים היבשים ומקפלים לתוך הקצף בתנועות קיפול עדינות,(אצלי תמיד התנועות קיפול מסתיימות בערבוב מהיר ועצבני)

מוסיפים את השוקולד המומס עם המרגרינה ומאחדים הכל לתערובת אחידה.

מעבירים את התערובת לשקית זילוף, (לא סובלת שקיות זילוף, התערובת נדבקת, הכל נמרח, וחצי מהכמות הולכת לפח)

מזלפים תלוליות שוות על נייר האפיה ומפזרים מעל את ה'צ'וקלדצ'יפס' (כאן תתפרעו)

אופים בערך 10 דקות.

העוגיות מקבלות קרום ונסדקות ובפנים נשארות רכות ועסיסיות. (אח, איזה רכות יש להן)

מוציאים מהתנור, מצננים לכמה דקות (אני לא חיכיתי הרבה זמן וישר תלשתי עוגיה ואכלתי)

עוד לפני שתספיקו להפריד את העוגיות מנייר האפייה, תגלו שבעצם אין כבר מה להפריד

ממליצה לארוז כמה עוגיות ולשלוח לאנשים שאתם רוצים לשמח. מתכון בדוק ומנוסה--תרתי משמע.

 

[חיילי פייג]

גם התאורה וגם הסטיילינג!

 

[מירי456]

די! אסור להסתכל על זה!
מדהים עד כמה התמונה יכולה להיות מגרה!!!

 

[שושי סירקיס]

תודה על התגובות כיף לקרוא.
נחמי לגבי ספייס בטח את מתכוונת לתמונה הראשונה היה לה במקור יותר
ונאלצי לחתוך ליישור בהחלט משהו שאני צריכה לשפר להשאיר תמיד יותר ספייס.

לגבי מתכונים תודה למי שהעלתה.
מי שרוצה וחסום לה בבלוג ניתן להירשם לניזולטר שלי ולקבל לפני כולם

 

[מירי קוגלמן]

לא פייר מה שעשית לי עכשיו!!

תמונה מעולה!

 

[רותי ארליך]

מקסים מקסים!
התאורה מעבירה את הטקסטורה כ"F טוב שפשוט בא לי לנסות למעוך אחת

 

[ראנד]

שושי, התאורה שלך + הסטיילינג שלך---- וואו!!!