דרוש מידע מי יודע איפה אפשר להשיג נל"פ

[אבנועם]

מי יודע על מאפיות שמיצרות מקמח שנטחן לאחר הפסח?
והאם הלחם של המאפיות הגדלות הוא נל"פ?

 

[רחשי הלב]

חלק מהלחמים הנאפים על ידי מאפיית דוידוביץ נאפו מקמח שנטחן לאחר הפסח (ניתן להשיג בסניפי 'יש'). שאר המאפיות הלחם הוא מחמץ שנמכר.

 

[אנוכי]

יש בעיקרון קווי מידע על זה,
חלק מהמאפיות של נחמה הם נאפה לאחר הפסח
וב"יש חסד" יש הרבה מוצרים שנל"פ

 

[שיפי פוקסמן]

ברוב המאפיות הלחם כרגע הוא מקמח שנמכר, והלחם עצמו נאפה לאחר הפסח.
באיזורים לא חרדיים מוכרים לחמים שהוכנו מראש והוקפאו, או מבצק קפוא.

 

[super tiger]

חלק מהלחמים הנאפים על ידי מאפיית דוידוביץ נאפו מקמח שנטחן לאחר הפסח (ניתן להשיג בסניפי 'יש'). שאר המאפיות הלחם הוא מחמץ שנמכר.

מקמח שנמכר או מחמץ שנמכר?
זה לא אותו דבר!

 

[Chagit Weksler]

נחמה בגאולה זה בסדר.
כנ"ל יעלה וגרליץ.

 

[סתם אחד]

הצבי

 

[אבנועם]

מה הכוונה בסדר? נאפה \ נטחן \ נאפה?

 

[אנוכי]

בסדר- נאפה מקמח שנטחן לאחר הפסח.

 

[ציפי 6062]

מה שאני יודעת שנכון להיום עוד אין כלום מקמח שנטחן לאחר הפסח אלא מקמח שנמכר לגוי

 

[אפשרי]

מה שאני יודעת שנכון להיום עוד אין כלום מקמח שנטחן לאחר הפסח אלא מקמח שנמכר לגוי

יש מוצרים מקמח יבש שנמכר שאין בו שום בעיה.
עדכונים מסודרים במייל:
<לא ניתן לפרסם מיילים באופן פומבי>

 

[ציפי 6062]

לא אמרתי שיש בעיה רק יש כאלה שמקפידים על קמח שנטחן לאחר הפסח

 

[אפשרי]

לא אמרתי שיש בעיה רק יש כאלה שמקפידים על קמח שנטחן לאחר הפסח

גם אם הקמח נטחן לפני פסח, הוא לא צמח אחרי פסח ובפסח היו גרעיני חיטה...
מה שצריך שיטחן אחרי פסח זה כשמרטיבים אותו בתהליך הטחינה. בלי מים אין חמץ.

 

[אבנועם]

מה שאני יודעת שנכון להיום עוד אין כלום מקמח שנטחן לאחר הפסח אלא מקמח שנמכר לגוי

נראה לי הצבי זה גם נטחן

יש מוצרים מקמח יבש שנמכר שאין בו שום בעיה.
עדכונים מסודרים במייל:
<לא ניתן לפרסם מיילים באופן פומבי>

הרב אלישב היה מקפיד על זה

בסדר- נאפה מקמח שנטחן לאחר הפסח.

מי אמר שזה בסדר

 

[אפשרי]

@אבנועם ,
הרב אלישיב הקפיד אולי לא לאכול קמח שנרטב שנמכר לגוי.
אם הקמח לא נרטב אפשר להחזיק אותו בפסח בבית בלי מכירה.
בתהליך הטחינה הרגיל היום יש הרטבה.
אחרי פסח, משתמשים בקמח שלא הורטב, בשביל המחמירים בקמח רגיל.

 

[אבנועם]

לא יודע מדויק אבל אם האיסור בקמח שעבר רחיצה עדין אין החמצה אלא זה סוג של 'הרחקה' ולכן אולי גם ביבש זה תקף ההרחקה

 

[מ.לוינגר]

במוצאי שבת האחרונה נמכרו ככרות לחם שהספיקו להיאפות עוד לפני החג. לאחר אפייתן הן נמכרו לגוי, ובצאת החג הופשרו והוחזרו למדפים, כך דיווח הבוקר (ב') 'ידיעות אחרונות'.

צרכנים רבים שקנו את המוצר במחיר מלא התלוננו כי רכשו לחמים חצי קפואים, וטענו כי לא הוצבו שלטים ברשתות השיווק המבהירים כי מדובר בלחם שהופשר.

מי שפספס את האותיות הקטנות, ולא שם לבו לתאריך התפוגה הרשום של הלחם, הבין בדיעבד כי רכש מוצר שניתן להשתמש בו כיומיים לאחר הקנייה, בניגוד ל-6 ימים הנהוג בדר"כ בלחם טרי.

את התופעה ניתן היה למצוא במאפיות וברשתות שיווק שונות. ניר בן יהודה, סמנכ"ל פיתוח עסקי של מאפיית אנג'ל, היה אחד מהמגיבים לידיעה, וכך הסביר: "זו לא השנה הראשונה. מזה 15 שנים שאנו מספקים גם ליין של מוצרים שהוקפאו. לאור הבלבול נפיק לקחים לשנה הבאה בנוגע למענה בשירות הצרכנים. בלתי אפשרי לספק לחמים טריים למיליונים של צרכנים. אנו מייצרים 110 אלף כיכרות לחם בשעה, וארבע המאפיות שלנו עבדו סביב השעון הן בייצור לחמים והן בסבבי הפצה. כל המידע צוין על האריזה: ‘נמכר בחמץ כדין’

 

[לייב - מיתוג פרסום ויח"צ]

עידכונים טכניים בכל התחום של נאפה/נטחן לאחר הפסח, מומלץ להיעזר במייל <לא ניתן לפרסם מיילים באופן פומבי> ממנו מקבלים עידכונים שוטפים כמו בקובץ המצו"ב.

ניתן לבקש להצטרף לתפוצה שלהם. במייל הנ"ל.

 

[מעופיקס]

מאפיית קצבורג ברחוב יחזקאל בירושלים כל התוצרת היא מקמח יבש לפי כל הפוסקים.
קמח יבש לא נגוע במים.

 

[צבייון]

בברכל יש ביגלך מקמח יבש ויש וופלים של עדין מקמח שנטחן לאחר הפסח