מי יוכל לעזור לי למצוא קינוח מוצלח לשבע ברכות לפי התנאים הבאים:

[נוי]

1)טעים
2)קל מאוד להכנה (צריכה להכין כמות הגונה לכ-80 איש)
3)נוח להקפאה לאחסון מראש
4)חומרים זמינים
5)מכובד, נאה, מרשים

תודה מאוד!

 

[KR]

שימי לב, אם את לחוצה בזמן והשבע ברכות קרוב ולא תספיקי לעשות "טסטים", לכי על מתכונים מוכרים שאת בטוחה בהם. גם אם זה "רק" פרוסת עוגת שוקולד עסיסית, עם רוטב שוקולד חם ופרוסת גלידת וניל.

קשה להכין דברים חדשים שלא מורגלים בהם, ועוד בכאלה כמויות.
אם יש לך מספיק זמן לניסיונות, זה משהו אחר כמובן.

ובינתיים, הקפצתי לך

 

[נוי]

תודה קי, אני רוצה להכין מראש ולהקפיא.
ובכל מקרה, בקשתי קל. קל לא הולך עם מסובך שצריך טסטים ועניינים, נכון?

 

[KR]

תצליחי!

יש לי גלידה מהממת, כן קצת מקושקשת, לא מהירה וקלילה אבל גם לא נורא ואיום, אבל שווה את הטעם, ויוצאת כמות.
אבל זה מתאים בחורף?

 

[s_katz]

גליליות ממולאות.

תקני גליליות תמלאי בריץ' תוסיפי לריץ' תמצית בננה, מעט צבע מאכל שיראה טיפה צהוב, - תמלאי את הגליליות ואז את טובלת כל צד בברס בוטנים/אגוזים .

כלום עבודה וטעים מאוד!
מצוין בהקפאה!

 

[עפיפון]

אולי פשוט מוס טעים בכוסיות?
לא משהו בכמה שכבות, אלא שכבה אחת טעימה.

 

[next]

אולי מוס באמת אבל עם משהו בתחתית
כמו פצפוצים עם משהו
עוגיות מרוסקות עם משהו........
ומעל אפילו איזה שוקולד קטן או אגוז או משהו.
יוצא יפה!

 

[חיים יפים]

אם תלכי על המוס, יש לי מוס קלללל מ4 מוצרים-
ביצים, סוכר, שוקולד ושמן

ראיתי מישהי ששמה בחצי כוס עם מכסה (ח''פ) ואז את יכולה לערום אותם...

 

[ה. בקר]

הטרייפלים שבקישור כאן מאוד קלי להכנה. מרשימים וטעימים. גם לא יקר....[יחסית]
הגשנו הרבה פעמים בכל מיני טעמים ווריאציות בשמחות, כולל שבע ברכות ל 100 איש.
אפשר להכין גם חודש מראש ולהקפיא.
http://www.prog.co.il/showthread.php?t=228417&highlight=טרייפלים

מתכון בהודעה 5 תמונה ב-12

 

[א. איינהורן]

יש לי מתכון של פרפה חלבה
טעם מעניין ומקורי
חיקיתי מתכון של איזה מסעדה ויצא מעולה
מגישים עם שערות חלבה ופיסטוקים
זה ממש קל
אם מעניין אותך הטעם והסגנון אצלם עוד מעט ואעלה מתכון
(בדיוק יש לי במקפיא)

 

[כוכב103]

אני הכנתי לארוע עוגות מוס בתבניות קטנות עגולות (8-12 פרוסות בתבנית)
יצא מדהים
כל אחד קיבל משולש בצלחת
אם תרצי מתכון- תכתבי ונשתדל...

 

[מיוחדת]

הטרייפלים שבקישור כאן מאוד קלי להכנה. מרשימים וטעימים. גם לא יקר....[יחסית]
הגשנו הרבה פעמים בכל מיני טעמים ווריאציות בשמחות, כולל שבע ברכות ל 100 איש.
אפשר להכין גם חודש מראש ולהקפיא.
http://www.prog.co.il/showthread.php?t=228417&highlight=טרייפלים

מתכון בהודעה 5 תמונה ב-12

חייבת לציין שהייתי זקוקה להכין קינוח בזמן קצר,(השעה היתה 2:30 בלילה)
למזלי ההודעה בדיוק קפצה בפרוג, נחשפתי , שלחתי הודעה לבקר באישי,
ותוך זמן קצר עמדו כ- 25 טרייפלים מעלפים!!!!!!!!!!!!
מיותר לציין כמה מחמאות קטפתי
שווה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[א. איינהורן]

צפה בקובץ המצורף 271340צפה בקובץ המצורף 271341
זה הפרפה חלבה

וזה המתכון:
http://www.prog.co.il/showthread.php?p=1918783#post1918783

 

[EC]

חייבת לציין שהייתי זקוקה להכין קינוח בזמן קצר,(השעה היתה 2:30 בלילה)
למזלי ההודעה בדיוק קפצה בפרוג, נחשפתי , שלחתי הודעה לבקר באישי,
ותוך זמן קצר עמדו כ- 25 טרייפלים מעלפים!!!!!!!!!!!!
מיותר לציין כמה מחמאות קטפתי
שווה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

אני גם הכנתי לשבע ברכות את הטרייפלים המדהימים האלו
מדהים! טעים! קל!
נרשמה התלהבות גדולה!
רק מה - לזה את צריכה להשקיע בקריסטלים יפים אישיים להגשה מושלמת.. ( קצת יקר..)

 

[blueberry]

אם תלכי על המוס, יש לי מוס קלללל מ4 מוצרים-
ביצים, סוכר, שוקולד ושמן

ראיתי מישהי ששמה בחצי כוס עם מכסה (ח''פ) ואז את יכולה לערום אותם...

אני מאד אשמח אם תעלי את המתכון.
אני כבר הרבה זמן מחפשת מתכון למוס בלי מרגרינה ובלי ריצ'.

 

[חוי ג]

פאי אגוזים-חלווה
פאי שוקולד וחמאת בוטנים

 

[ה. בקר]

אני גם הכנתי לשבע ברכות את הטרייפלים המדהימים האלו
מדהים! טעים! קל!
נרשמה התלהבות גדולה!
רק מה - לזה את צריכה להשקיע בקריסטלים יפים אישיים להגשה מושלמת.. ( קצת יקר..)

אז זהו שיש סוד שלא גילית לכן,
אפשר להכין בשכבות בתבנית.
דוחסים פירורי עוגיה לתבנית מרופדת בניר אפיה. אפשר תבנית A4 או תנור לכמות גדולה.
ואז ממשיכים כרגיל בשכבות.
מקפיאים ופורסים ריבועים יפים.
מקשטים את הצלחת בסירופ שוקולד ואם זה לא שבת אז הכי טעים סירופ שוקולד חם....ולהגיש מיד

 

[תמי1]

את יכולה להכין גלידה וניל פשוטה בתבניות אינגליש
עם 2 רטבים- צהוב שעשוי מחצאי אפרסקים מרוסקים וסגול-בורדו שעשוי ממלית אוכמניות מדוללת

פורסים מלבן מהגלידה בצלחת שטוחה, ויוצקים על חצי רוטב אפרסק ועל חצי רוטב אוכמניות אפשר עם או בלי עוגת שוקולד ליד.
טעים מאוד וקלי קלות!

 

[א"ב]

הטרייפלים שבקישור כאן מאוד קלי להכנה. מרשימים וטעימים. גם לא יקר....[יחסית]
הגשנו הרבה פעמים בכל מיני טעמים ווריאציות בשמחות, כולל שבע ברכות ל 100 איש.
אפשר להכין גם חודש מראש ולהקפיא.
http://www.prog.co.il/showthread.php?t=228417&highlight=טרייפלים

מתכון בהודעה 5 תמונה ב-12

גם אני הכנתי ויצא נפלא ומעלף.
אבל לי לא היה קל, לקח לי הרבה זמן, הרבה כלים, הרבה לכלוך...
לכולן זה קל ומהיר, וזו אשמתי, באמת. כי אני כזאתי שבאפיה יוצא לה כווץ'.

אבל אני כותבת את זה כדי לאזן, כי אם נוי היא כווצ'ית כמוני (אני מקווה שלא!) - אז זה לא לגמרי עונה על הדרישות של קל מהיר ונקי (בשביל אנשים מהסוג שלי צריך סוג אחר של קינוחים, למשל בקערה אחת, למשל בלי שכבות, למשל בלי קרם שוקולד דביק, למשל לא בכוסיות... אבל את לא תביני את זה בקר, כי לך יש ידי זהב).

 

[נינה]

אם אין לך בעיה עם ביצים חיות, יש לי מתכון לגלידה, טעיםםםם, קל מאוד להכנה, בלי שכבות. עשיתי הרבה פעמים לשבע ברכות ותמיד ביקשו את המתכון.
- אוכמניות -