מי יכול לתרגם לי לאנגלית

[טורקיז]

את המתכון הבא?

תזכו למצוות

עוגת רולדה עם שמנת מתוקה

החומרים לרולדה:
12 ביצים
3 כוסות סוכר
3 כוסות קמח פשוט
מעט לימון
מעט שמן

החומרים לשמנת:
2 שמנת מתוקה
2 כוסות חלב
8 כפות גדושות פודינג וניל

אופן הכנת הרולדה:

להפריד חלבונים, להקציף עם הסוכר.
להוסיף את החלמונים באיטיות לבלילה.להוסיף לימון, שמן וקמח.
לערבב היטב עד שהבלילה חלקה.
לחלק את הבלילה ל-3 תבניות גדולות.
לאפות כ-10 דקות בחום של 180 מעלות

אופן הכנת השמנת:
להקציף את כל החומרים עד לקבלת קרם יציב
לחלק את הקרם ל-3 ולהשאיר מעט בצד
למרוח על כל רולדה ולגלגל
מהקרם שנשאר בצד אפשר למרוח מעל הרולדה.

בתאבון

 

[eliaviva]

Jelly Roll Cake with Cream
Ingredients for cake:
12 eggs
3 cups sugar
3 cups flour
bit of lemon juie
bit of oil
Ingredients for cream:
2 cups heavy cream
2 cups milk
8 packed tbsp. vanilla pudding
Jelly Roll Instructions
Separate the egg whites, and whip up with sugar. Slowly add yolks. Add lemon juice, oil and flour.
mix thoroughly.
divide the batter into 3 large baking pans. Bake for 10 minutes on 350 degrees.
Cream Instructions
Whip all the ingredients until its a firm cream. divide into 3, leaving a little bit over.
Spread the cream on all layers, roll up, and then spread the remaining cream on the top.

​