עוגות/עוגיות מי שאמר שעוגת כושי זה רק ליום הולדת ורק לילדים לא מכיר את המתכון הזה!

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #61
מחפשת פרווה
הבנתי שהשוקולד נוגט ש @פטיפורית כתבה במתכון, זה מטבעות שוקולד בטעם נוגט (כמו הקפוצ'ינו), ולא שוקולד של עלית עם מילוי נוגט.
השאלה אם להוסיף אבקת נוגט לשוקולד רגיל גם יתאים? לבן או חום? לפי התמונה שלה נראה לבן.
וגם כמה? אני ממש לא מכירה מקרוב אבקת נוגט
 
  • הוסף לסימניות
  • #62
נכתב ע"י mommy:
הבנתי שהשוקולד נוגט ש @פטיפורית כתבה במתכון, זה מטבעות שוקולד בטעם נוגט (כמו הקפוצ'ינו), ולא שוקולד של עלית עם מילוי נוגט.
לחצ/י כדי להרחיב...
בדיוק !!!
אין לי מושג האם קיים עכשיו בשוק. לא בדקתי.
את יכולה כל שוקולד אחר - קפוצ'ינו וכו'
או שוקולד מריר רגיל
או כמו שהציעו יכולה להוסיף אבקת נוגט / קרם נוגט בשביל הטעם האגוזי.
הצבע של הנוגט היה דומה לצבע של שוקולד חלב, מעט יותר בהיר משוקולד מריר. אבל לא ממש משנה הצבע. העיקר הטעם !! :)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

    • שאלה
    6
    • prog
    בטחוני פיקוד העורף: צפי לשיגורים למרכז והדרום
  • prog //
    • דובר צהל מזהיר הערב יש צפי לשיגורים לעבר מרכז ודרום הארץ
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש להשמע להנחיות פיקוד העורף
    • שאלה
    27
    • prog
    בטחוני אירוע בטחוני בבני ברק
  • prog //
    • נפל טיל ברחוב אביי ורבא. יש הרס רב
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש נפילות נוספות גם בפתח תקווה

    אשכולות דומים

  • 777
    • י
    עוגות/עוגיות עוגת שיש
  • יראת //
    • חובה לנסות! שנים חיפשתי עוגת שיש במרקם מושלם! לא קשה להכנה ועם חומרים זמינים. ובונוס - היא גם במראה מושלם.
    שתפו!

    עוגת שיש​


    חומרים:

    תבנית חד"פ ענקית – לשמן מעט

    שלב א'

    12 ביצים

    3 כוסות סוכר

    1+1/2 כפות אבקת אפיה.

    2 כפות סוכר וניל

    שלב ב'

    1 כוס שמן

    1/2 כוס מי סודה

    שלב ג'

    3/4 כוס קקאו

    1 כוס אבקת סוכר

    2 כפות קפה

    1/2 כוס מים רותחים

    1/2 כוס שמן

    שלב ד'

    4 כוסות קמח (4.5 כוסות כוסמין)


    הוראות הכנה:

    לחמם 20 דקות תנור ל190 מעלות

    לערבב שלב 3 (קקאו וכו')

    להקציף

    12 חלבונים

    2 כוסות סוכר

    להנמיך מהירות ולהוסיף

    12 חלמונים

    1 כוס סוכר

    סוכר וניל

    אבקת אפיה

    להוסיף שמן ומי סודה.

    להוציא 12 כפות מהלבן

    לערבב עם החום

    להוסיף ללבן

    4 כוסות קמח

    לשפוך לתבנית עד גובה 1 ס"מ מהלבן.

    לשפוך את כל החום לקערה של הלבן על הדפנות החיצוניות של הקערה.

    לשפוך לתבנית הלוך וחזור.

    להנמיך תנור ל180 ולאפות כ50 דקות!

    לכבוד שבת קודש!
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: ברוכה תהיי, אמא של X בריבוע, .Marble ועוד 8 משתמשים11 //
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יראת
    לנענע את הקערה מצד לצד - זה מה שיוצר את השיש
  • 582
    • ה. בקר
    עוגות/עוגיות עוגות שוקולד רכה עם נגיעה של חמאת בוטנים-נ
  • ה. בקר //
    • ניסיון שעשיתי היום במטבח.
    שמתי רכיבים לפי מה שהיה נראה לי, ושהיה לי זמין. הגעתי לבלילה שנראתה לי טובה.
    הקב"ה היה בעזרי, אז תודה בורא עולם.
    יצא- מושלם.

    רכה.
    טעימה.
    גבוהה שלא נופלת.
    שוקולדית במידה ולא יותר מדי
    ומלמעלה תוספת גנאש עם מעט חמאת בוטנים מלוחה כדי לתת "קיק" של מליחות כמיטב אופנת המתוק-מלוח.
    IMG_2231_1024x682.jpg

    רגע,
    אני יודעת.
    "אבל לא אוהבים אצלינו חמאת בוטנים"
    לא נכפה עליכם חמאת בוטנים במקרה כזה.
    אפשר להמיר בקרם חלבה, קרם נוגט, קרם קפוצ'ינו וכיוצ"ב.


    8 ביצים
    2 כוסות סוכר
    1 כוס שמן
    1 פודינג שוקולד
    250 מ"ל ריצ'
    3/4 כוס קקאו כהה
    2 אבקת אפיה
    1/2 כוס מים
    3 כוסות קמח
    3 כפות גדושות חמאת בוטנים

    לציפוי:
    100 גרם שוקולד
    1/3 כוס ריצ'
    1 כף חמאת בוטנים מלוחה


    מקציפים ביצים שלמות וסוכר במשך 6 דקות לתערובת קצפית ואורירית. מוסיפים שמן בקילוח דק. מנמיכים מהירות הקצפה ומוסיפים את יתר הרכיבים.
    תבנית A4 או עגולה גדולה בעלת שוליים גבוהים.
    אופים ב 160 מעלות 45 דקות ואז עוד 10 דקות ב 180. בודקים עם קיסם שמוכן.

    ממיסים שוקולד, ריצ' וחמאת בוטנים לגנאש חלק ויוצקים על העוגה.

    IMG_2230_682x1024.jpg

    בתיאבון
    IMG_2231_1024x682.jpg
    IMG_2230_682x1024.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: סתם אחת, אקוליס, רוחי בלבוחי ועוד 21 משתמשים24 //
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רוחי בלבוחי
    העני באת בזמן הנכון, יאללה משהו קצת אחר.... תודה . נראה מגרה ממש!!
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה