מלפפון חמוץ

[סטודנטית]

אם אני חותכת הלילה מלפפון חמוץ (ל-4) ,
הוא יהיה בסדר בשבת בבוקר (לקוגל)?
הוא לא מלבין?

 

[אברך]

מלבין ומאבד צורה ומרקם, המקרר שומר רק על הטעם.
אולי אפשר לשמור בתוך המים של המלפפון חמוץ, ולהוציא לייבוש שעה לפני הסעודה.

 

[סטודנטית]

מלבין ומאבד צורה ומרקם, המקרר שומר רק על הטעם.
אולי אפשר לשמור בתוך המים של המלפפון חמוץ, ולהוציא לייבוש שעה לפני הסעודה.

תכננתי לחתוך הלילה ולהשאיר בתוך המים זה ילבין בכל זאת?
ואם אחתוך מחר בבוקר? זה בסדר? או רק ממש סמוך לקידוש? (פשוט אין מי שיחתוך שם....)

 

[אברך]

אם אני זוכר נכון, בתוך המים זה לא מלבין.

מזל טוב!

 

[סטודנטית]

אם אני זוכר נכון, בתוך המים זה לא מלבין.

מזל טוב!

חתכתי והשארתי במים
מקווה שיהיה בסדר....

תודה!

 

[הני מושקוביץ]

לי יש שאלה אחרת, איך מתמודדים אחרי שהקופסא פתוחה במקרר, המלפפונים (כשהם במים) נהיים מלוחחחחחחחחחחחחחחחים.
מה עושים?
מוכר?

 

[dem]

קופסת שימורים פתוחה מפרישה חומרים מזיקים!

 

[סטודנטית]

קופסת שימורים פתוחה מפרישה חומרים מזיקים!

נכון!
אני מיד מעבירה לפלסטיק!

 

[רמה פלוס]

לי יש שאלה אחרת, איך מתמודדים אחרי שהקופסא פתוחה במקרר, המלפפונים (כשהם במים) נהיים מלוחחחחחחחחחחחחחחחים.
מה עושים?
מוכר?

קופסת שימורים פתוחה מפרישה חומרים מזיקים!

וגם ריח לכל המקרר..

 

[פלספלס]

שיהיה במזל.
אגב מה עם ההרינג?

 

[אולם]

עדיף לערבב עם זיתים ופלפל אדום
גם משאיר את המלפפונים בטעם הטוב
גם טעים יותר
וגם יותר יפה להגשה

 

[סטודנטית]

שיהיה במזל.
אגב מה עם ההרינג?

תודה.
הסתדרנו, קנינו פה ברחובות

 

[א צענטער]

מזל טוב!

ונשמח אם נתעדכן ביום ראשון (באשכול זה) מה היה מצב המלפפונים.

וגם סתם כך איך היה...

 

[סטודנטית]

מזל טוב!

ונשמח אם נתעדכן ביום ראשון (באשכול זה) מה היה מצב המלפפונים.

וגם סתם כך איך היה...

לתועלת הכלל:
אם חותכים מלפפון חמוץ ומשאירים אותו במים שלו
הוא נשאר מעולה!!!!

תודה לכולם!

 

[WEN]

יש אפשרות להכניס אותו בכלי של טפאור וזה נשאר טרי כאילו שהרגע חתכו אותו.

 

[aridesk]

יש אפשרות להכניס אותו בכלי של טפאור וזה נשאר טרי כאילו שהרגע חתכו אותו.

משווקת?

 

[WEN]

אם כבר משווק
לא.
פשוט יש לי כלים שלהם ונהנה מאד.