פרווה ממרח פיקנטי! טעים!!

[ופל בלגי]

המתכון הבא היה באחד מגליונות 'בתוך המשפחה' של לאחרונה.
לא הייתי את מכינה את המתכון הזה מעולם לולי בעלי היה מבקש את זה (לא יודעת למה זה דיבר אליו, אפילו התמונה שם היתה דוחה...).
ברעיון קוראים לזה ממרח שעועית, רק אנחנו הסבנו אותו לממרח פיקנטי, יותר הולם אותו...
הוא מתאים עם החלה, בשבת, או מרוח על קרקרים וכדומה.
אה, ועוד דבר -
אני לא אוהבת סלטים, משום סוג, את זה אהבתי מאוד...
אוהבי חומוס אמרו שזה מזכיר חומוס, רק יותר טעים.
לי אישית זה הזכיר טעם של אבקת פלאפל טעימה...

אז הנה המתכון:

החומרים:

כוס שעועית שחורה או לבנה (שהיה מושרה)

4 כפות שמן

בצל גדול קצוץ דק

מלח ופלפל

כפית שטוחה כמון

1/2 פלפל חריף


אופן ההכנה:

לבשל את השעועית עד שמתרכך, לסנן.

לטגן את הבצל טוב עד שמשחים, ולהוסיף לשעועית.

להוסיף את שאר החומרים ולטחון בבלנדר יד.


המלצה שלי - להשתמש בשעועית לבנה. השחורה יוצאת קצת דוחה...
ועוד דבר, תכפילו מייד כמויות...
הכנתי ביום שישי לכבוד שבת, וביום ראשון הכנתי שוב למשך השבוע...

מצרפת תמונה, לא מי-יודע-מה, אבל בשביל לשזוף את העיניים...

 

[שרה שרם צילומותק]

ואי תודה..
... אנסה לעשות....

 

[ענינית]

דוקא נראה מקסים
אבל ברררר לא נראה לי שאכין את זה....

 

[ופל בלגי]

דוקא נראה מקסים
אבל ברררר לא נראה לי שאכין את זה....

אין לי אחוזים...
אבל מתעניינת - מה מרתיע אותך?

 

[*טובית*]

תודה שאת ממליצה.
דוקא חשבתי אם להכין, וחששתי.
(לא אוהבת מתכונים מעיתונים, מעדיפה את אלו שעוברים מדור לדור... או מחכמות פרוג לאחר המלצתן).
עכשיו נראה לי אנסה.
תודה!
פלפל חריף? מה הכוונה? זה מחנות הירקות?

 

[ופל בלגי]

פלפל חריף? מה הכוונה? זה מחנות הירקות?

כן.
באמת לא כדאי לשים חתיכה מאוד גדולה, שלא ייצא חריף אש...

 

[ענינית]

כמו שכתבת בהתחלה, הרכיבים, לא מסוגלת לחשוב ע"ז

 

[relax]

מעניין
אולי אנסה להכין לשבת
תודה

 

[נעליים]

נראה מענין!

 

[אסתי אחת]

הקרדיט לתמי פיליפ כתבת מתכונים במשפחה

 

[ה. בקר]

כמו שכתבת בהתחלה, הרכיבים, לא מסוגלת לחשוב ע"ז

מה ההבדל בין שעועית לחומוס?
שתיהם קטנית.

ממרח חומוס את אוכלת?

 

[שרי לס]

אם זו תמי פיליפ אז כנראה שכדאי לנסות...

 

[*טובית*]

כן.
באמת לא כדאי לשים חתיכה מאוד גדולה, שלא ייצא חריף אש...

יש תחליף?
לא נוגעת בפלפל הזה, וגם ככה אין להשיג באזורי.

 

[racheli.]

המתכון הבא היה באחד מגליונות 'בתוך המשפחה' של לאחרונה.
לא הייתי את מכינה את המתכון הזה מעולם לולי בעלי היה מבקש את זה (לא יודעת למה זה דיבר אליו, אפילו התמונה שם היתה דוחה...).
ברעיון קוראים לזה ממרח שעועית, רק אנחנו הסבנו אותו לממרח פיקנטי, יותר הולם אותו...
הוא מתאים עם החלה, בשבת, או מרוח על קרקרים וכדומה.
אה, ועוד דבר -
אני לא אוהבת סלטים, משום סוג, את זה אהבתי מאוד...
אוהבי חומוס אמרו שזה מזכיר חומוס, רק יותר טעים.
לי אישית זה הזכיר טעם של אבקת פלאפל טעימה...

אז הנה המתכון:

החומרים:

כוס שעועית שחורה או לבנה (שהיה מושרה)

4 כפות שמן

בצל גדול קצוץ דק

מלח ופלפל

כפית שטוחה כמון

1/2 פלפל חריף


אופן ההכנה:

לבשל את השעועית עד שמתרכך, לסנן.

לטגן את הבצל טוב עד שמשחים, ולהוסיף לשעועית.

להוסיף את שאר החומרים ולטחון בבלנדר יד.


המלצה שלי - להשתמש בשעועית לבנה. השחורה יוצאת קצת דוחה...
ועוד דבר, תכפילו מייד כמויות...
הכנתי ביום שישי לכבוד שבת, וביום ראשון הכנתי שוב למשך השבוע...

מצרפת תמונה, לא מי-יודע-מה, אבל בשביל לשזוף את העיניים...צפה בקובץ המצורף 694081

דווקא נראה טוב... אנסה.

 

[ופל בלגי]

כמו שכתבת בהתחלה, הרכיבים, לא מסוגלת לחשוב ע"ז

בגלל השעועית?
לא מורגש הטעם.

 

[ופל בלגי]

הקרדיט לתמי פיליפ כתבת מתכונים במשפחה

תודה רבה שאת מציינת.
חשוב מאוד!

 

[ופל בלגי]

יש תחליף?
לא נוגעת בפלפל הזה, וגם ככה אין להשיג באזורי.

תנסי אולי לשים כמה שיני שום בִּמקום.
(מקווה שזה לא מאבד את האפקט)
ספרי איך יצא.

 

[ענינית]

במקום פלפל חריף אפשר לשים שאטה תבלין יבש.

 

[פנינה 99]

כמו שכתבת בהתחלה, הרכיבים, לא מסוגלת לחשוב ע"ז

מה ההבדל בין חומוס לשעועית.
לא הבנתי.

 

[נאמנת]

יש תחליף?
לא נוגעת בפלפל הזה, וגם ככה אין להשיג באזורי.

הכנת?
איך יצא?