דרוש מידע ממתקים בריאים... אשמח לרעיונות!

[userit]

כל דבר שמכינים בבית עדיף על פני הזבל הקנוי.
אפשר להכין בבית מרציפן,
יש את המתכון החמוד הזה http://www.bazekalim.com/page/5/
של מעין סוכריות רכות עשויות פירות יבשים
אפשר לקנות איכותי ללא תוספת סוכר.
אפשר להכין מאפינס מתוקים עם ירקות (כמו סלק, קישוא, בזק, בטטה), שאע"פ שיש בהם סוכר וכו' , יש בהם ערך מוסף של ירק, והם מהווים ממתק מפוקח.

 

[תמר21]

משהו נוסף חמוד שראיתי:
מישהי בשם שרה משהו.. מלמדת על הבריאות - הרעיון: לתת לגוף מה שהוא צריך, כדי שבהגיע הרגע שצריך בע"ה הוא יעמוד לרשותנו. זה חכם בעיני.
כמובן שתפילות תמיד צריך - "אם ה' לא ישמור.." ח"ו, וכו'.
אז מתכון קל קל שמחליף ממרח שוקולד שהיא נתנה:
3 כפות דבש
2 כפות טחינה
כף קקאו (טוב, אמיתי כמובן..)
או משהו כזה - זה שמהקקאו כף, אני בטוחה לגבי ה - 3 או 2 יש מצב שהתבלבלתי וזה צריך להיות הפוך... תנסו ותגידו. אבל הרעיון הוא - 3,2,1.
מביאים לילדים לערבב, ולמרוח לעצמם על הלחם וכד'...
מומלץ!

 

[מירי צלמת]

במבה נחשב לממתק בסדר יחסית

 

[טרוצער]

במבה נחשב לממתק בסדר יחסית

מבחינת הנזק לגוף או מבחינת השיניים?
שמעתי בשם רופאת שיניים שבמבה מזיקה לשיניים ממש כמו סוכריות

 

[תילי5565]

מבחינת הנזק לגוף או מבחינת השיניים?
שמעתי בשם רופאת שיניים שבמבה מזיקה לשיניים ממש כמו סוכריות

כנ״ל קורנפלקס
תנסי להרים מהריצפה קורנפלקס רטוב מעט..
צריך ממש לגרד עם שפכטל כמעט..
זה מה שקורה בבטן!
זה טונה של סוכר
ויש שחושבים שזה פת שחרית בריאה!
קורנפלקס לא בריא בכלל!!!

 

[אסתי-בראון]

כשילדים חוזרים הביתה אחה"צ לא משנה מאיפה ויש על השולחן צלחת עם פירות חתוכים ממבחר פירות העונה, או אפילו ירקות., הם יגשו לזה. כמובן בהנחה שהם אוהבים ירקות ופירות.
ובאופן אוטומטי הם יזדקקו לפחות ממתקים.
מניסיון.
וממתקי בריאות 'לא עושים' להם את זה, בכל אופן אצלי.
מה גם שפיצוחים למיניהם מסוכנים לפני גיל חמש, ואני די משתדלת להקפיד על זה.

לא רואה ענין למנוע מהם לגמרי ממתקים (ומי שמכיר אותי יודע שאני מאד בעד תזונה בריאה ונגד ממתקים), כי הם יוצאים לעולם ורואים את זה כל כך הרבה. חשוב לי שיהיו בבית גם ממתקים.
אבל שיהיה פחות תאבון ומשיכה אליהם.

מבחינת הנזק לגוף או מבחינת השיניים?
שמעתי בשם רופאת שיניים שבמבה מזיקה לשיניים ממש כמו סוכריות

שמעתי מרופאת שיניים מומחית לילדים שכל סוגי החטיפים גרועים יותר לשיניים מהמתוקים.
כי הם משאירים שאריות בין השיניים.
לעומת זאת שוקולד למשל, נשטף לגמרי ולא משאיר עקבות.

 

[ELO]

תודה על כל העיצות!
הבעיה שלי שיש לי בן אחד בעייתי... שהוא מחפש כל הזמן את המציצות והטופים....
מחפשת משהו מקורי ומגרה בשבילו...
חשבתי על לדר השאלה האם זה לא שווה ערך לסוכריות ולטופים...
מה אומרים?

 

[שואפת ליותר]

יש את הברנפלקס הזה (מוצר חדש),
מאד משביע, הטעם לא רע בכלל (הילדים שלי אהבו).
במקום סוכר יש סוכרלוז.

 

[שרה Design]

יש את הברנפלקס הזה (מוצר חדש),
מאד משביע, הטעם לא רע בכלל (הילדים שלי אהבו).
במקום סוכר יש סוכרלוז.

צפה בקובץ המצורף 336134

נראה לי שגם סוכרלוז מאד לא בריא(אולי יותר מסוכר)
ברעיון ממתיקים הרבה פחות בריאים,
רק יש ממתיק אחד שהוא טבעי ואני לא זוכרת איזה..

 

[אבנועם]

דעתי האישית כל ממתק טבעי הוא בריא
סוכר הוא גם טבעי ולכן הוא בריא אלא א"כ החומר מגיע בכמויות
משלוח מנות שהביאו ילדי השנה, ציפ'ס טבעי, מאוד בריא, חלוואה מאוד בריא וסוכריה
ודך אגב
במבה מאוד בריא
ביגלה מאוד בריא
אל תחששו אין הנחש הורג אלא החטא

 

[שואפת ליותר]

נראה לי שגם סוכרלוז מאד לא בריא(אולי יותר מסוכר)
ברעיון ממתיקים הרבה פחות בריאים,
רק יש ממתיק אחד שהוא טבעי ואני לא זוכרת איזה..

סטיביה הוא טבעי, אבל ממש לא טעים.
סוכרלוז הוא במקום טוב באמצע,
הוא יותר טבעי מהממתיקים האחרים (סכרין וכדו').
לדעתי סוכר הוא הרבה יותר גרוע.




במחשבה שנייה,
אולי לא צדקתי.
הסוכרלוז מסוכן לבריאות.pdf
ועדיין, גם סוכר מאד לא בריא,
אז מי אמר, מה עדיף?

 

[userit]

חמותי תזונאית קלינאית, אך מעולם לא מנעה מילדיה ממתקים (יותר מהרגיל)
הדבר היחיד שאסרה עליהם- זה את משקאות הדיאט. לדידה, אלו החומרים הגרועים ביותר.

 

[cheinanit]

שימו לב שפירות יבשים ובכללם חמוציות, לדר וכדומה יש גם עם סוכר וגם בלי!
אני קניתי לבן שלי בחנות טבע לדר ללא סוכר, חתוך לרצועות קטנות מגולגלות, נראה ממש כמו ממתק וטעים מאוד!
קצת יקר אבל אם זה חשוב לך, אז שווה.

 

[dinaday]

שייקים ביתיים. אין מתכון מסוים - כדי הדמיון הטובה...
קצת יקר - אבל שווה את המאמץ בענק! משביע (כלומר מרווה), טעים, מרענן - ומרגיל לטעם טבעי ועסיסי, בלי תוספות תעשיתיות.
טעמו - וראו כי טוב!

תוכלי בבקשה לתת קצת מתכונים?

 

[אסתי וויס]

ציפס אולי יחסית טבעי אבל מכיל כמויות גדולות של מלח-הרבה נתרן ושמן, אז מה בריא בזה?
לפי דעתי פופקורן בסדר(לילדים גדולים)
חמוציות וצימוקים לקטנים ושוקולד מריר
אצלי הילדים אוכלים גם מסטיק זה אולי לא כזה מתאים לילדים קטנים אבל מבחינתם זה פרס ותכלס אין בזה שום דבר גרוע שנכנס לגוף(מגיל שנתיים כבר הילד שלי אוכל מסטיק, לפעמים בולע ולפעמים מביא לי לזרוק)

 

[תמר21]

בסטיבי'ה אפשר להשתמש בתבונה (או שזו חובה)
כי כמות מאד קטנה ממנו, מספיקה ביותר ויותר מקצת זה כבר המון המון...
שווה להתרגל לטעם שלה - לדעתי.
היא טבעית מאד, ומומלצת ביותר אפילו לחולי סכרת!
מי שמכיר את הקושי מהגמילה בסוכר ידע כמה מוכנים לקבל באהבה כל תחליף טעים אחר...
והטעם שלה לא עד כדי כך נורא, ממש לא. היא דווקא טעימה - כמובן באיזו צורה את קונה אותה...
רק תיזהרו מהסטיבי'ה הירוקה...
קנינו קופסא שלמה כזו, והיא שוכבת לנו בבית שלמה כביום י'יצורה והטעם - לא התחברתי בכלל...
אבל שאר הסטיביות - כמעט את כולן ניסינו, ונהנינו... ב"ה
@nlnl -
היתי ממליצה לך בשלב הראשון, בשביל הבן - לא לקחת לו את כל מה שהוא אוהב...
תתני לו במקביל גם חלופות טבעיות ובריאות בלי לומר מילה על הבריאות של המוצרים...
כמובן שכן להגביל בכמות! זה דבר ראשון, אבל אל תמנעי לגמרי...
כך לא תיווצר אצלו ריאקצי'ה לבריאות.
כן תפרטי בשיא הפשטות את הרכיבים - זה מסוכר חום (יש סוכר חום בלי תוספות, מומלץ במיוחד!!)
זה מממרח חרובים, וכו'...
האמת שאני גם כן ממש נגד המציצות... הן נשארות הרבה מדי זמן בין השיני'ים, ומה שהן מחוללות שם - שה' ישמור!
תנסי פשוט להסביר לו על המציצות, שידע שאת פשוט דואגת לו כי כאבי שיני'ים הם סבל נורא וחבל על השינים היפות והחמודות שלו בע"ה הוא יראה את הדברים הטעימים האחרים שיש לך להציע ולאט לאט בע"ה תראי את המודעות שמגיעה...
אם את מחפשת רעיון טוב למשקה בריא -
אחותי הכינה דבר ממש טעים:
לימונדה טרי'ה שהיא נתנה לי לטעום, היתי בטוחה שזה פטל... בצבע כהה כזה...
בסוף התברר שזה מ... סוכר חום!
והיא היתה יותר טעימה מלימונדה רגילה!!
שווה לנסות
הרבה בריאות והצלחה!

 

[שיר770]

כדורי טחינה ופצפוצי אורז. מתכון תמיד אני מאלתרת... משהו כמו טחינה, דבש, קוקוס, תמרים ואגוזים חתוכים... פצפוצי אורז כמובן. ועוד כיד הדמיון. אפשר לשטח בתבנית ולחתוך לריבועים או ליצור כדורים, תלוי איך יצאה לי העיסה...
בכלל במקום קורנפלקס אפשר לאכול בבוקר שלווה או פצפוצי אורז עם חלב.
אני לוקחת לגינה פירות וסכין. וחותכת לילדים. זה מושך את כל ילדי השכונה, גם אלו עם שקיות הבמבה...
שוקולד מריר לדעתי זה הרע במיעוטו, ואין לי בעיה לחלק.

סתם רעיון. בבוקר פורים הכנתי לכל אחד שקית עם השם שלהם, והודעתי להם שכל ממתק שנכנס לשקית מזכה בנקודה, בסוף פורים נעשה ספירה של הנקודות כאשר כל נקודה שווה שקל, ואז נלך יחד לחנות המשחקים ונקנה בכסף מתנה.
אז בזמן שהבנידודים אספו ממתקים למלא בטנם, ילדי אספו ממתקים למלא את השקית...
בסוף עשינו טקס שלם של ספירת הנקודות, והילדים היו מאושרים.

 

[שואפת ליותר]

כדורי טחינה ופצפוצי אורז. מתכון תמיד אני מאלתרת... משהו כמו טחינה, דבש, קוקוס, תמרים ואגוזים חתוכים... פצפוצי אורז כמובן. ועוד כיד הדמיון. אפשר לשטח בתבנית ולחתוך לריבועים או ליצור כדורים, תלוי איך יצאה לי העיסה...
בכלל במקום קורנפלקס אפשר לאכול בבוקר שלווה או פצפוצי אורז עם חלב.
אני לוקחת לגינה פירות וסכין. וחותכת לילדים. זה מושך את כל ילדי השכונה, גם אלו עם שקיות הבמבה...
שוקולד מריר לדעתי זה הרע במיעוטו, ואין לי בעיה לחלק.

סתם רעיון. בבוקר פורים הכנתי לכל אחד שקית עם השם שלהם, והודעתי להם שכל ממתק שנכנס לשקית מזכה בנקודה, בסוף פורים נעשה ספירה של הנקודות כאשר כל נקודה שווה שקל, ואז נלך יחד לחנות המשחקים ונקנה בכסף מתנה.
אז בזמן שהבנידודים אספו ממתקים למלא בטנם, ילדי אספו ממתקים למלא את השקית...
בסוף עשינו טקס שלם של ספירת הנקודות, והילדים היו מאושרים.

ומה עשיתם עם הממתקים?
ואל תגידי שתרמת לחולים....
כי הם גם ככה חולים.

 

[שיר770]

ומה עשיתם עם הממתקים?
ואל תגידי שתרמת לחולים....
כי הם גם ככה חולים.

האמת... השארתי לסבתא שתתמודד עם הסוגיה. מתוך ידיעה שההתמודדות תהיה להעביר אותם לבנידודים.
לחנך את העולם אני לא יכולה. לאכול ממתקים הם יאכלו גם ככה, שיהנו.

 

[חנה4]

חשבתי על לדר

הכנתי כמה פעמים לבד.
בלי סוכר
ממש טעים, רק צריך סבלנות ויוצא כמות לא גדולה.
עשיתי לדר גם מתפוחים.
פשוט לבשל חתיכות תפוחים בלי קליפה,
עם טיפה מים על אש מנוכה, עד שמתרכך, רק לשים לב שלא נשרף,
להוסיף טיפה מים לפי הצורך.
לטחון עם מקל בלנדר.
לשטוח על נייר אפיה לשכבה דקה, חצי ס"מ בערך.
לאפות על חום נמוך (בערך 100)
כמה שעות עד שמתקשה.