מנה עיקרית לליל הסדר

[עבר הוה עתיד]

מה אתם מבשלים שלא יהיה "צלי" (כי לא אוכלים צלי בליל הסדר)
וגם איך "משבחים" טשולנט בפסח?
תודה

 

[למען דעת]

מותר לצלות ואח"כ לבשל (מ"ב), אז כל מה שאנחנו קוראים 'צלי' מותר.

 

[תמנתי ווב דיזיין]

יש רולדה של הודו שגם מאד טעים

 

[עבר הוה עתיד]

מותר לצלות ואח"כ לבשל (מ"ב), אז כל מה שאנחנו קוראים 'צלי' מותר.

אני זוכרת שעשיתי משהו ואח"כ אמרו לי שזה צלי קדרה ולכן אני מעדיפה משהו שונה בכלל

 

[sarigold5]

כרוב ממולא

 

[GRN]

אני מכינה בליל הסדר מרק בשר עשיר בירקות
וזהו
זה מספיק לגמרי
וגם טעים מאוד
מניסיוני, ליל הסדר זה לא הזמן להתקשקשויות עם אוכל
וכשמכינים הרבה אוכל - בד"כ הרוב לא נאכל וחבל (גם על האוכל, אבל יותר מכך על הטרחה ועל האכזבה)

 

[עבר הוה עתיד]

@ספרינגית אני רואה שלייקת אותי בקשר לצלי, אז אתמול ביררנו אפשר לעשות עוף עם בצל מטוגן (צלי) רק להוסיף מים וגם לשמור שאם המים מתאדים להוסיף עוד קצת

 

[ספרינגית]

@ספרינגית אני רואה שלייקת אותי בקשר לצלי, אז אתמול ביררנו אפשר לעשות עוף עם בצל מטוגן (צלי) רק להוסיף מים וגם לשמור שאם המים מתאדים להוסיף עוד קצת

אה ,ברור
ברגע שמוסיפים מים זה כבר לא צלי..

 

[MRF]

אה ,ברור
ברגע שמוסיפים מים זה כבר לא צלי..

ברור שאם מוסיפים מים זה לא צלי אבל זה טועם עוף מכובס
במקום זה אפשר הרבה רוטב טוב כמו רסק\חרדל\דבש
מיץ פירות\בצלים וגזר וכו' ולכסות את הסיר עד לסוף שלא יתאדה או יצלה

השנה עשיתי כמו שכתבו רולדה הודו שממילא הולך עם מים ובצלים והיה מצויין ובאמת בלי תוספות רק ת"א ששפכתי עליו מהרוטב כי אין זמן לאכול אותם

מה אתם מבשלים שלא יהיה "צלי" (כי לא אוכלים צלי בליל הסדר)
וגם איך "משבחים" טשולנט בפסח?
תודה

 

[80108]

וגם איך "משבחים" טשולנט בפסח?

אפשר להוסיף שקדים שלמים לצולנט זה נראה כמו שעועית בצולנט, וזה יוצא טעים גם..

 

[ספרינגית]

אפשר להוסיף שקדים שלמים לצולנט זה נראה כמו שעועית בצולנט, וזה יוצא טעים גם..

@רי
@שטוב
שקדים שלמים קלופים!
או להכין לבד על ידי שחולטים אותם במים רותחים וקולפים את הקליפה החומה

 

[עבר הוה עתיד]

@רי
@שטוב
שקדים שלמים קלופים!
או להכין לבד על ידי שחולטים אותם במים רותחים וקולפים את הקליפה החומה

לי זכור מקולף מהקליפה החומה, אבל אני לא אהבתי את זה בטשולנט, ענין של טעם