קינוחים מקרונים...התמכרתי

[אליש:)]

אז במשך כל הפסח אכלתי מקרונים..
והגיע הזמן להכין אותם לבד
אשמח מאוד לטיפים/מתכונים
מה הדברים הדרושים
מה צריך לדעת
מקרונים צבעוניים בצבעי סגול ואדום..עם גנאש שווה בפנים
או אפילו שוקולד..מעולה
תודה רבה

 

[משתמשת אחת]

מקרון מושלם - איך להכין מקרון כמו מקצוענים - פודי - Foody

תמיד רציתם להכין עוגיות מקרון וחששתם? אלון שבו מתגייס לעזרת חבר ומסביר איך מכינים עוגיות מקרון מושלמות, צעד אחר צעד עם הסברים מפורטים

foody.co.il

זה מתכון מצוין עם הסברים מפורטים

 

[תהילושש]

- YouTube

Auf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.

www.youtube.com

ממליצה על המתכון של מיקי שמו, יוצא מהמם!
צירפתי תמונה של מקרונים שניסתי,
העיקרון הוא-לסנן טוב טוב את השקדים ושאר האבקות, להוסיף לביצים בהדרגה יחד עם הצבע מאכל ולערבב עם הלקקן, וליצור עיגולים על התבנית, לתת לזה שעה 'להתקשות' בחוץ -זה יתן לזה את המעטפת הקשיחה, ולתנור.....
בינתיים מכינים את המילוי שזה שוקולד לבן+שמנת +צבע מאכל.
אחרי שמכינים את המילוי להכניס לשקית זילוף ולמקרר, שיתיצב ממש, ורק אז לחבר למקרון עצמו.
ממליצה לדפדף קצת בין המתכונים, בהצלחה!!
ועם החלמונים שנשארים את יכולה להכין אלפחורס......
בהצלחה!
(הכנתי פעם מקרונים והכול התחבר לי לעוגה אחת.... אז קרצתי עיגולים, עדיין יצא טעים....)

 

[מירית לוי]

- YouTube

Auf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.

www.youtube.com

ממליצה על המתכון של מיקי שמו, יוצא מהמם!
צירפתי תמונה של מקרונים שניסתי,
העיקרון הוא-לסנן טוב טוב את השקדים ושאר האבקות, להוסיף לביצים בהדרגה יחד עם הצבע מאכל ולערבב עם הלקקן, וליצור עיגולים על התבנית, לתת לזה שעה 'להתקשות' בחוץ -זה יתן לזה את המעטפת הקשיחה, ולתנור.....
בינתיים מכינים את המילוי שזה שוקולד לבן+שמנת +צבע מאכל.
אחרי שמכינים את המילוי להכניס לשקית זילוף ולמקרר, שיתיצב ממש, ורק אז לחבר למקרון עצמו.
ממליצה לדפדף קצת בין המתכונים, בהצלחה!!
ועם החלמונים שנשארים את יכולה להכין אלפחורס......
בהצלחה!
(הכנתי פעם מקרונים והכול התחבר לי לעוגה אחת.... אז קרצתי עיגולים, עדיין יצא טעים....)

איזה שוקולד עשית, חלבי?
אני מחפשת עוד מילויים
עשיתי את זה פעם והיה מתוק מדי

 

[תהילושש]

איזה שוקולד עשית, חלבי?
אני מחפשת עוד מילויים
עשיתי את זה פעם והיה מתוק מדי

כן, שוקולד לבן+שמנת כמובן, והוספתי צבע מאכל, קיררתי, ואז זילפתי מעל