חלבי מרוב דובים לא רואים את היער - מיניקיטשן חלבי!!!

  • הוסף לסימניות
  • #1
שהחיינו והגענו ליום שבו קנינו את המכשיר (החיקוי ממשנת יוסף פאואר קיטשן) אבל השמועות לגביו טובות מאוד
אין לי תנור חלבי
זה במטרה להחליף את הכל ולעשות הכל בקלות ובמהירות (יחסית)...

אפשר לכתוב פה מאפים חלביים / כל דבר חלבי שאפשר להכין במיני קיטשן ושות'?
(לא רק לכתוב "אפשר לעשות א.ב.ג" - אלא ממש מתכונים..)
יעזור לי מאוד.
תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
עוקבת
אין לי מתכונים זמינים אבל ניסתי:
פיציות, עוגיות, אנטיפסטי
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
מכינים בצק רגיל לפיצה, (אין לי עכשיו מתכון זמין אבל בטוח יש פה בפורום מתכונים טובים)
משטחים במכשיר מורחים רוטב ותוספות ואופים עד שהתחתית מזהיבה,
מפזרים גבינה צהובה מגורדת מעורבבת עם מעט שמן זית (השמן שומר על הגבינה שלא תתיבש)
ואופים עוד כמה דקות,
יוצאת פיצה עסיסית טעימה ממש עם תחתית קריספית
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
קודם כל באתר של מיני קיטשן יש מתכונים מעולים

אני ניסיתי את שניהם מהאתר - יצא מעולה:
לביבות גבינה קלות וטעימות
סטיקי באנס (שושני שמרים)

פיצה - אני מכינה קילו בצק מהפוסט הזה - הכי טוב שמצאתי - קילו מתאים לארבע פיצות (אפשר לחלק ולהקפיא או להכין חלק מהכמות)
רוטב - אפשר מוכן או להכין לבד רסק עגבניות תבלין פיצה סוכר מלח פלפל וכולי,
תוספות - איזה שרוצים - פטריות עגבניות בצל גבינה בולגרית...
אופים בערך עשרים דק ואז מוסיפים מעל את הצהובה לעוד כמה דקות
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
קודם כל באתר של מיני קיטשן יש מתכונים מעולים

אני ניסיתי את שניהם מהאתר - יצא מעולה:
לביבות גבינה קלות וטעימות
סטיקי באנס (שושני שמרים)

פיצה - אני מכינה קילו בצק מהפוסט הזה - הכי טוב שמצאתי - קילו מתאים לארבע פיצות (אפשר לחלק ולהקפיא או להכין חלק מהכמות)
רוטב - אפשר מוכן או להכין לבד רסק עגבניות תבלין פיצה סוכר מלח פלפל וכולי,
תוספות - איזה שרוצים - פטריות עגבניות בצל גבינה בולגרית...
אופים בערך עשרים דק ואז מוסיפים מעל את הצהובה לעוד כמה דקות
ממש ממש תודה! בזכותך אכלתי ארוחת בוקר..
את עושה הכלל על נייר אפיה? גם למעלה וגם למטה ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
ממש ממש תודה! בזכותך אכלתי ארוחת בוקר..
את עושה הכלל על נייר אפיה? גם למעלה וגם למטה ?
בכיף :)
בדרך כלל ניר אפיה רק למטה
אם זה משהו גבוה שמגיע לחלק העליון ומלוכלך אז לפעמים שמה גם למעלה, לא קריטי זה מתנקה בקלות
לפיצה אני חותכת את הניר לפי הצורה של המיני קיטשן ועל זה משטיחה את הבצק ככה הוא יוצא עגול יפה
אפשר גם תבנית עגולה במקום
אגב גם עוגות גבינה פשוטות אני עושה בתבנית עגולה
(בצק פירורים, מעל איזה תערובת שמנת\גבינה פודינג וכולי, ומעל עוד שכבת פירורים)
אם מענין מישהי אני אתן מתכון
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
פסטה מוקרמת
תבנית עגולה נמוכה
את קוצצת 2-3 בצל שמה כ50-70 גר חמאה מטגנת
שמה פטריות קצוצות (אני שמה משימורים) מטגנת עוד קצת
שמה פסטה (חב')
מוסיפה כוס מים רותחים
שתי כוסות חלב
בקבוק שמנת מתוקה
תבלינים: מלח פלפל שחור אבקת מרק בצל או פטריות
מבשלת -אחרי כ15 דקות טועמת פסטה אחת לראות אם רך
מוסיפה למעלה 3-4 פרוסות גבינה צהובה משאירה לעוד 5 דקות
מעדן!!!
ניתן במקום פסטה לקחת כ5-6 תפוחי אדמה לבשל בנפרד קוביות קטנות ולעשות אותו תהליך ולהשים תפ"א במקום פסטה
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
אשמח
בכיף
בדרך כלל ניר אפיה רק למטה
אם זה משהו גבוה שמגיע לחלק העליון ומלוכלך אז לפעמים שמה גם למעלה, לא קריטי זה מתנקה בקלות
לפיצה אני חותכת את הניר לפי הצורה של המיני קיטשן ועל זה משטיחה את הבצק ככה הוא יוצא עגול יפה
אפשר גם תבנית עגולה במקום
אגב גם עוגות גבינה פשוטות אני עושה בתבנית עגולה
(בצק פירורים, מעל איזה תערובת שמנת\גבינה פודינג וכולי, ומעל עוד שכבת פירורים)
אם מענין מישהי אני אתן מתכון
אשמח מאוד למתכון!
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
פסטה מוקרמת
תבנית עגולה נמוכה
את קוצצת 2-3 בצל שמה כ50-70 גר חמאה מטגנת
שמה פטריות קצוצות (אני שמה משימורים) מטגנת עוד קצת
שמה פסטה (חב')
מוסיפה כוס מים רותחים
שתי כוסות חלב
בקבוק שמנת מתוקה
תבלינים: מלח פלפל שחור אבקת מרק בצל או פטריות
מבשלת -אחרי כ15 דקות טועמת פסטה אחת לראות אם רך
מוסיפה למעלה 3-4 פרוסות גבינה צהובה משאירה לעוד 5 דקות
מעדן!!!
ניתן במקום פסטה לקחת כ5-6 תפוחי אדמה לבשל בנפרד קוביות קטנות ולעשות אותו תהליך ולהשים תפ"א במקום פסטה
תני לי להבין - הפסטה לא מבושלת?
והכל מתבשל בעצם בתבנית העגולה הנמוכה??? :O
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
אני מניחה תמיד נייר אפיה למעלה ולמטה.
ואז הנקיון ממש בקטנה.

ציפס מירקות:
חותכת לחתיכות דקות קישוא, סלק, שורש פטרוזיליה תפו"א וכו'.
שמן ומלח.
20 דק' וזה מוכן.

פיצה
פוקצ'ות
פנקייקס
תחתיות של עוגות חלביות, הפירורים וכו'.
פעם הכנתי פשטידה. זה היה כלול בהרבה לכלוך.
לזניה- ג"כ לכלך מאוד את המכשיר.

אם תרצי מתכון ספציפי, אתן לך.
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
אני מניחה תמיד נייר אפיה למעלה ולמטה.
ואז הנקיון ממש בקטנה.

ציפס מירקות:
חותכת לחתיכות דקות קישוא, סלק, שורש פטרוזיליה תפו"א וכו'.
שמן ומלח.
20 דק' וזה מוכן.

פיצה
פוקצ'ות
פנקייקס
תחתיות של עוגות חלביות, הפירורים וכו'.
פעם הכנתי פשטידה. זה היה כלול בהרבה לכלוך.
לזניה- ג"כ לכלך מאוד את המכשיר.

אם תרצי מתכון ספציפי, אתן לך.
למה פשטידה לכלכה?
אני רוצה לעשות פשטידת קישואים בזה..
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
תני לי להבין - הפסטה לא מבושלת?
והכל מתבשל בעצם בתבנית העגולה הנמוכה??? :O
כן
כשאת מבשלת פסטה בסיר רגיל אורך לו כ5-10 דקות להיות מוכן
וכאן כ15-20 דקות
כך אני עושה תמיד
תנסי פעם אחת ולא תפסיקי להכין כך
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה