הנושאים החמים
- פותח הנושא בא יבוא
- פורסם בתאריך
- הוסף לסימניות
- #2
היה אם אני לא טועה בלבית של המבשר רוביה על מצע טחינה. היא היתה מבושלת עם כמה תבלינים אולי גם בצל מטוגן.
ופשוט שמו על מצע טחינה (אמו שמשלבים בין חציל לטחינה או פטריות מטוגנות) לי זה היה נראה טעים כסלט. אבל אין לי את המתכון המדויק.
- הוסף לסימניות
- #3
אני מבשלת את זה במים עם מלח (להזהר שלא יתרכך יותר מידי), מסננת ומיבשת ומוסיפה פלפל שחור- זה נהיה כמו ארבעס
- הוסף לסימניות
- #5
איך? טיגון בשמן עמוק? מתבלים לפני הטיגון?
ייבוש בתנור כמו חומוס גם יילך?
- הוסף לסימניות
- #6
אני מטגנת על שמן לא עמוק בכלל, ומוסיפה תו"כ את התבלינים
