מאפים משפר אפיה - כן או לא?

  • הוסף לסימניות
  • #45
כמה חומץ מוסיפים לבצק החלות ובאיזה שלב?
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
@חני גרינשטיין האלופה!
עד כמה שזכור לי את משתמשת בחלות שלך עם משפר אפיה,
תסכימי להחכים אותנו?
אני משתמשת בקמח שמרים של אוסם\ שמכיל משפרי אפיה.
יוצאות חלות - אליפות.
ב"ה, אין אחד שטעם ולא אהב.

אני חא יכולה להגיד שזה משפר האפיה דווקא.
כי הקמח הזה מכיל עוד כמה דברים.

כשניסיתי עם קמח רגיל + שמרית+ משפר אפיה, זה לא היה אותו דבר.

אני כן חושבת שיש חשיבות לסדר הכנסת החומרים, ללישה, להתפחה ולצורת האפיה.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #48
גם אני אוהבת את הקמח שמרים של אוסם
לא יודעת מה שמים בו אבל הוא מיוחד!
באסה שהוא קצת יקר לפחות לידנו!
 
  • הוסף לסימניות
  • #49
גם אני אוהבת את הקמח שמרים של אוסם
לא יודעת מה שמים בו אבל הוא מיוחד!
באסה שהוא קצת יקר לפחות לידנו!
באושר עד וביש חסד עולה פחות מעשרה שקלים.
אם אני קונה קמח רגיל, אני קונה מנופה, אז מחירו - 5 ש"ח, אם אני לא משתמשת בקמח שמרים לחלות, אני שמה שמרית טריה + משפר אפיה, שהמחיר שלהם - (לא יודעת מדויק, מזמן לא קניתי) קרוב לעשרה שקלים.
יוצא שקמח שמרים יותר זול לי.

חוץ מזה - הוצאות שבת וחג - הקב"ה מחזיר. בשבילו זה היינו הך להחזיר 10 או 20 ש"ח
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה