- הוסף לסימניות
- #1
מתכון מדויק לרוטב פטריות לבורקסים / דגים וכד' (כמות קטנה)
חומרים
-------
2 כפות שמן
1/2 בצל בינוני
1/2 כוס פרוסות פטריות טריות (ממש לא חייב אבל משדרג מאוד)
1 כף גדושה קמח
1.5-2 כוסות מים רותחים (תלוי אם את אוהבת נוזלי או סמיך)
2 כפיות אבקת מרק פטריות
1/2 כפית שטוחה מלח
פפריקה מתוקה
הוראת
-----
חתכי את הבצל לקוביות קטנות, טגני עם השמן עד להזהבה קלה,
הוסיפי את הפטריות, (אם בחרת להשים) ותמשיכי לטגן כמה דקות ספורות
שימי את הקמח וממשיכים לטגן עד זהבה יפה של הקמח
תוסיפי את המים, אבקת מרק, מלח ופפריקה מתוקה, תמשיכי לבשל 3-5 דקות.
בהצלחה!
חומרים
-------
2 כפות שמן
1/2 בצל בינוני
1/2 כוס פרוסות פטריות טריות (ממש לא חייב אבל משדרג מאוד)
1 כף גדושה קמח
1.5-2 כוסות מים רותחים (תלוי אם את אוהבת נוזלי או סמיך)
2 כפיות אבקת מרק פטריות
1/2 כפית שטוחה מלח
פפריקה מתוקה
הוראת
-----
חתכי את הבצל לקוביות קטנות, טגני עם השמן עד להזהבה קלה,
הוסיפי את הפטריות, (אם בחרת להשים) ותמשיכי לטגן כמה דקות ספורות
שימי את הקמח וממשיכים לטגן עד זהבה יפה של הקמח
תוסיפי את המים, אבקת מרק, מלח ופפריקה מתוקה, תמשיכי לבשל 3-5 דקות.
בהצלחה!
הנושאים החמים