עוגות/עוגיות משתפת במתכון לעוגת גבינה קרה בטעמים פשוט מטריפה!!

[דוא"ר ישר]

ויש גם סירטון:

250 גרם ביסקוויטים/ עוגיות קרמל טחונים
100 גרם חמאה מומסת
לחלק בכוסות/ לשטח ב2 תבניות אינגלנד קייק

לגבינה:
750-850 גרם גבינה לבנה
500 גרם שמנת מתוקה 38%
חבילת אינסטנט פודינג וניל
3-4 כפות סוכר

להקציף את השמנת והסוכר עד למרקם של יוגורט,
להוסיף את הגבינה והפודינג ולהקציף עד להתייצבות

אפשרויות לציפוי:
1. ריבת חלב

2. גנאש שוקולד (100 גרם שוקולד מריר+125₪ מ״ל שמנת מתוקה 38%)
3. קולי תות (500 גרם תותים+4-5 כפות סוכר לבשל כמה דקות ולטחון)
4. קרמל מלוח

 

[ביחד ננצח]

תודה רבה!
אשמח לעוד סרטונים כאלה אם יש