מתכון טוב למרק בצל, למי יש?

  • הוסף לסימניות
  • #1
אני אשמח לקבל מתכון
למרק בצל, מתכון פשוט הכנה
בסיר פרווה (בלומר, לא להכניס פנימה חומרים חלביים)
ועדיף פחות מרגרינה ואבקה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
מרק בצל

5 בצל בינוני

3 כפות חמאה או מרגרינה

1 כף שמן

רבע כפית סוכר

1 כפית מלח

3 כפות שמן

8 כוסות מים

חצי כוס יין לבן יבש

2 כפות א. מרק בצל
להוסיף לצלחות 1.5 כוסות גבינ"צ

הכנה:

קצצי בצל או חתכי לטבעות שימי בסיר גבוה חמאה ושמן

להוסיף את הבצל על להבה נמוכה 15 דקות להוריד את המכסה לטבול במלח וסוכר להמשיך לאדות עוד כחצי שעה ולבחוש מפעם לפעם עד להשחמה יפה להוסיף את הקמח ולבחוש עוד כמה דקות(מומלץ לערבב קודם עם מים) לערבב את האבקת מרק עם מים ולהוסיף לסיר עם הבצל לצקת את היין ולהביא לרתיחה לבשל עוד כחצי שעה בסיר מכוסה על להבה נמוכה
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #4
8 כוסות מים או יין? נראה לי יש לך טעות
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
מתכון מצויין, אבל אני לא יודעת לתת כמויות מדוייקות:
5-6 בצלים (אפשר יותר...) לחתוך לקוביות ולטגן
אפשר להוסיף פטריות לטיגון
אחרי שהבצל מספיק מטוגן, (לא צריך זהוב ממש..)
להוסיף:
בערך 3/4 כוס קמח-עושה מרק קצת סמיך
מלח
פלפל שחור
לערבב...
ולהוסיף מים בהתאמה. כמה בדיוק? לא יודעת. כמה שנראה לך.
4-5 עלי דפנה (לא חובה)
ולבשל עד שמבעבע.
קל וטעים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אם את רוצה לחלב אותו אחר כך
פזרי על הצלחת פירורי גבינה צהובה
לפני יציקת המרק.
אפשר גם אחרי, נמס פחות.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה