מתכון טעים לקישקע

[ששל]

אשמח לקבל מתכון טעים להכין קישקע בבית

 

[מצליחה]

קישקע מעולה

2 כוסות קמח
1/2 כוס שמן
1 ביצה
לגרד: 1 בצל
3 שיני שום
1 גזר
1 תפו"א
כפית מלח
2 כפיות א. מרק (מחליפה בעוד כפית מלח)
פפריקה
מעט סוכר

 

[ששל]

קישקע מעולה

2 כוסות קמח
1/2 כוס שמן
1 ביצה
לגרד: 1 בצל
3 שיני שום
1 גזר
1 תפו"א
כפית מלח
2 כפיות א. מרק (מחליפה בעוד כפית מלח)
פפריקה
מעט סוכר

איך את מכניסה לסיר בלי שיתמוסס?
בתוך נייר כסף? שקית?

 

[מותגית]

אם הכוונה לקיגל קמח:
5 כוסות קמח בערך
מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
אבקת מרק בצל
תבלין לסטייק (לא חובה)
מעט סוכר
שמן לשפוך בנדיבות ולערבב
להוסיף:
נוזלים מהטשולנט
לערבב לבצק שנפרד מהדפנות.

מצוין
שווה לנסות.

 

[מצליחה]

אני מחלקת לכמה שקיות.
מקפיאה.
מוציאה כל שבוע שקית אחת. מחוררת אותה ומכניסה לטשולנט.
אחרי הבישול, מוציאה מהשקית כדי שירטב מהנוזלים של הטשולט.

 

[ששל]

אני מחלקת לכמה שקיות.
מקפיאה.
מוציאה כל שבוע שקית אחת. מחוררת אותה ומכניסה לטשולנט.
אחרי הבישול, מוציאה מהשקית כדי שירטב מהנוזלים של הטשולט.

אז כל השבת זה בלי שקית?

 

[nechmad]

אני מכינה עיסה של קניידלאך מכניסה לשקית ואחרי רתיחה מוציאה
הטעם- מעולה

 

[מצליחה]

אז כל השבת זה בלי שקית?

כן

 

[רוני רביץ]

איך את מכניסה לסיר בלי שיתמוסס?
בתוך נייר כסף? שקית?

אפשר להוסיף את הקישקע רק כשמעבירים לפלטה כך זה לא מתפורר

 

[ששל]

קישקע מעולה

2 כוסות קמח
1/2 כוס שמן
1 ביצה
לגרד: 1 בצל
3 שיני שום
1 גזר
1 תפו"א
כפית מלח
2 כפיות א. מרק (מחליפה בעוד כפית מלח)
פפריקה
מעט סוכר

היי תודה!!
הכנתי ויצא ממש טוב
(כבר הספקתי לפלח מהסיר)

 

[שירי12]

קישקע לשבת הבאה...

1 כוס קמח
1 כוס פירורי לחם
1 כפית מלח
0.5 כפית פלפל שחור
1 כף פפריקה מתוקה
1 בצל בינוני קצוץ
3/4 כוס שמן
1/4 כוס מים

מערבבים את כל החומרים יחד, עדיף בבלנדר/מעבד מזון (כדאי קודם את הבצל בנפרד כדי שיתקצץ היטב).
מניחים בתוך נייר אפייה, מגלגלים וסוגרים היטב.
כשהצ'ולנט מוכן, מחוררים מעט את נייר האפייה, מניחים בתור הסיר, ומבשלים עוד חצי שעה.

מומלץ מאוד!

 

[קריה נאמנה]

הכי קל.
מכניסים לשקית הקפאה כמות שווה של קמח ופירורי לחם.
מתבלים במלח, סוכר, פפריקה ופלפל שחור. אפשר להוסיף אבקת בצל, ועוד תבלינים לפי הטעם.
שופכים לשקית מעט שמן, ומנערים עד שנוצרים מעט גושים בשקית והרוב נשאר פירורים.
מוסיפים מים בהדרגה, עד שנוצר בשקית בצק נוח. (לא רך ודביק מדי)
יוצרים גליל, ומכניסים לצ'ולנט אחרי שרתח. ניתן גם להקפיא.

 

[נחום10]

הכי קצר
לוקחים את המים [המתובלנים] מהטשולנט ,שמים בקערה , ועל כל כוס מים מהטשולנט מוסיפים רבע כוס שמן ואח"כ מוסיפים קמח עד שנהיה בלילה עבה עושים קציצות מוארכות ולסיר.

 

[א.ש. אמיתי]

1 כוס קמח
1/4 כוס קמח תירס
כפית מלח
כפית א. אפיה
כפית פפריקה
מעט פלפל שחור
1/4 כוס שמן
חציכוס מים רותחים
לערבב והניח על הטשולנט (ככה בלי נייר כסף) לפני שמעבירים לפלטה,
מניסיון אין מתכון שיכול להשתוות אליו...