עזרה מתכון לאוזני המן ללא גלוטן עם תערובת להכנת מאפי שמרים של אוסם?

[עפה ברוח]

יש דבר כזה?
אני רוצה להכין כמות קטנה של אוזני המן לבן שלי שנוכל לקחת איתנו לכל מסיבות הפורים כדי שלא יגניב לי אוזני המן עם גלוטן(הוא חולם לטעום אוזני המן)
אבל הקמח היחיד שיש לי כרגע בבית זה התערובת להכנת מאפי שמרים של אוסם.
אשמח לעזרה.
תודה רבה.


מצאתי ברשת מתכון כזה:

• 2 כוסות קמח כרגיל
• 150 גרם חמאה
• 1 ביצה
• 1 חלמון
• 1 כפית אבקת אפייה

למילוי

• שוקולד
• חלבה
• או כל מה שאוהבים

נראה לכם שיש מצב להמיר את הקמח והאבקת אפיה ל2 כוסות קמת תערובת להכנת מאפי שמרים של אוסם וזה יצא נורמלי?

 

[Ruti Kepler]

שוברים קופת חסכון, הולכים לחנות טבע וקונים שם חבילת אוזני המן ללא גלוטן.
זו המלצתנו.

(לא ניסינו את התערובת של אוסם).

 

[עפה ברוח]

תכננו לקנות בחנות טבע.
אני בקושי אופה - אין לי סבלנות לזה.
ומעדיפה להשקיע את הכסף (זמן וכח מבחינתי עולה יותר מכסף)
אבל פשוט כשנזכרנו כבר היה מאוחר והכל נגמר.
עברנו חנות טבע אחר חנות טבע ולא היה (בבית שמש)
ביקשנו מההורים בירושלים ובני ברק לחפש וגם לא מצאו.
כולם אמרו שנגמר.
אז פשוט אין לי ברירה להעמיד כמה בודדים,
כי אחרת כל הפורים ילך על מלחמות ובכיות,
אז עדיף לי להשקיע קצת להכנה מאשר להרוס את הפורים.

אשמח לכל עזרה.
מצידי שזה יהיה מתכון לעוגיות עם מילוי שוקולד ופשוט אקפל בצורת אוזני המן.
אז אולי יש למשהו מתכון לעוגיות עם התערובת הזאת.

 

[batglas]

עדיין רלוונטי?
אני הכנתי מקמח אורז מעורב עם קונדיטור, מרגרינה, ביצים, א.אפיה, סוכר וניל , וסוכר.
יצא מעולה!

 

[2bsmile]

עדיין רלוונטי?
אני הכנתי מקמח אורז מעורב עם קונדיטור, מרגרינה, ביצים, א.אפיה, סוכר וניל , וסוכר.
יצא מעולה!

אשמח למתכון

 

[batglas]

3 כוסות קונדיטור
1 כוס קמח אורז
2 ביצים
1 מרגרינה
1 א. אפיה
1 ס. וניל
4\3 כוס סוכר.
זה היה לי מעט יבש אז השפרצתי גם קצת שמן.
ליצור עיגולים, להניח כפית שוקולד, ולקפל בעדינות.
יותר טעים מקמח רגיל.