קינוחים מתכון לגלידת וניל ללא ריץ

  • הוסף לסימניות
  • #2
זהו מתכון לגלידה
בסיס
7 חלבונים
חצי כוס סוכר
להקציף בנפרד חלמונים עם חצי כוס סוכר
ולאחד בעדינות
(אני היום כבר לא מקציפה בנפרד
מקציפה חלבונים עם סוכר וכשקצף גבוה ויפה אני מוסיפה את החלמונים)
ניתן להוסיף כל טעם שתרצו: 3 כפות קקאו/ 3 כפות קפה וכו'
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
@נופת צוף
תקציפי ריץ עם פודינג +מים/ מיץ
תוסיפי סוכר
ואחרי שאת מקבלת הקצפה יפה (לא יציבה מידיי , בין רכה ליציבה)
תוסיפי מחית שאת אוהבת , נוגט/קפוצ'ינו וכדו.
יוצאת גלידה נהדרת ללא ביצים.
(מרקם אחר מהגלידה עם הביצים אבל טעימה מאד!!)
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אגב או לא - - -
אפשר להחליף את המיץ או המים בחלב סויה או חלב רגיל והטעם עשיר יותר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
למי יש מתכון לגלידת וניל ללא ריץ?
יש כאן בפורום גלידה (חלבית) משני מרכיבים, חלב מרוכז ושמנת מתוקה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
לאחרונה התחלתי להכין חלב מרוכז פרווה, ויוצאות גלידות משובחות עם טעם עשיר - ללא ביצים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אפשר מתכון?
אשמח למתכון. יש לנו כאן אנשי סויה :)
בבקשה.

לחלב המרוכז:

1 ליטר חלב פרווה

300 גר' סוכר

2 כפות מרגרינה

1 כף גדושה קורנפלור מומס במעט מים

1/3 כפית א.סודה לשתיה



להרתיח חלב עם סוכר עד שמבעבע.

להנמיך אש, לתת להצטמצם כחצי שעה תוך כדי ערבוב.

להוסיף מרגרינה ולערבב.

להכניס קורנפלור ולערבב תוך כדי.



להמשיך לבשל על אש נמוכה ותוך כדי ערבוב עד שמצטמצם ומסמיך.

להוסיף א.סודה לשתיה, לערבב ולכבות אש.

להעביר לכלי נקי.

לאחר שמצטנן להכניס למקרר.

בהצלחה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
בבקשה.

לחלב המרוכז:

1 ליטר חלב פרווה

300 גר' סוכר

2 כפות מרגרינה

1 כף גדושה קורנפלור מומס במעט מים

1/3 כפית א.סודה לשתיה



להרתיח חלב עם סוכר עד שמבעבע.

להנמיך אש, לתת להצטמצם כחצי שעה תוך כדי ערבוב.

להוסיף מרגרינה ולערבב.

להכניס קורנפלור ולערבב תוך כדי.



להמשיך לבשל על אש נמוכה ותוך כדי ערבוב עד שמצטמצם ומסמיך.

להוסיף א.סודה לשתיה, לערבב ולכבות אש.

להעביר לכלי נקי.

לאחר שמצטנן להכניס למקרר.

בהצלחה!!
תודה רבה על ההשקעה :)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה