בשרי מתכון להכנת ברווז

  • הוסף לסימניות
  • #44
  • הוסף לסימניות
  • #45
יש כל שנה סעודה כשרה עם בשר מ30 סוגי בעלי חיים, אחד המשתתפים הוא הרב מחפוד, עלות 400 ₪ לסועד
מי שמעוניין יוכל לטעום חלקים גדולים מהאנציקלופדיה.
(אמיתי)
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
מצטרפת,

מאיפה משיגים?

אגב אם אתם אוכלים הכשרים של חו"ל מוכרים באושר עד וראיתי גם בנטו חיסכון מ"ע רוטב לברווז Duck Suase שזה רוטב נראלי מריבת משמשים מתקתק ומעט חמוץ

ספציפית באושר עד זה מאפרסקים נראה לי
פעם DUCK SAUCE היה עשוי משזיפים ואכלו את זה עם ברווז
היום זה בד"כ עשוי מאפרסקים או משמשים וזה יותר מתוק מהמקורי ופחות מתאים לברווז
האמריקאים שמים את זה כמעט על כל מאכל
זה מעולה עם עוף
גם עם אגרול--אין כמעט אירוע שלא מגישים אגרול עם DUCK SAUCE
 
  • הוסף לסימניות
  • #48
רב סעדיה גאון מביא מסורת לאכול את הזמר, שהוא הג'ירפה. ככלל יש מחלוקת פוסקים האם צריך מסורת גם בבהמות וחיות, והרב מחפוד אמר שהיה אוכל ג'ירפה אם היתה נשחטת כהלכה.
למעשה הסיבה העיקרית לא לאכול ג'ירפה היא בגלל שזו חיה מוגנת, כמו יחמור.
רב סעדיה גאון אמר שהיה מסורת כזאת בתימן??? מעניין אם אפשר מקור לציטוט אני אשמח
 
  • הוסף לסימניות
  • #49
רב סעדיה גאון אמר שהיה מסורת כזאת בתימן??? מעניין אם אפשר מקור לציטוט אני אשמח
כתבתי את זה לא כ"כ ברור, אני אסביר:
רס"ג כותב שהזמר, שמותר באכילה, הוא הג'ירפה. (רס"ג דברים י"ד ה' "והזמר - זארפה")
למיטב זכרוני, אבל אני לא בטוח, בתימן נהגו לפסוק כרב סעדיה גאון.
 
  • הוסף לסימניות
  • #50
כתבתי את זה לא כ"כ ברור, אני אסביר:
רס"ג כותב שהזמר, שמותר באכילה, הוא הג'ירפה. (רס"ג דברים י"ד ה' "והזמר - זארפה")
למיטב זכרוני, אבל אני לא בטוח, בתימן נהגו לפסוק כרב סעדיה גאון.
יש דברים שפסקו בתימן כמו רב סעדיה גאון [עד לתקופת הרמב"ם בכל אופן] אבל זה לא קשור למסורת שהיה שם או לא בכל מקרה לדעתי בכלל לא היה גירפות בתימן כך שלא נראה לי שהיה מסורת ובטח שלא נהגו לאכול [יש פולמוס ודיון כללי האם בכלל צריך מסורת והאם דבריו של ר' סעדיה גאון יכולים להיחשב כמסורת או לא אבל בלי קשר לתימן או ארץ אחרת]
 
  • הוסף לסימניות
  • #51
המסורת שצריך בג'ירפה זה לא לגבי איפה מיקום השחיטה בצוואר שלה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #52
יש דברים שפסקו בתימן כמו רב סעדיה גאון [עד לתקופת הרמב"ם בכל אופן] אבל זה לא קשור למסורת שהיה שם או לא בכל מקרה לדעתי בכלל לא היה גירפות בתימן כך שלא נראה לי שהיה מסורת ובטח שלא נהגו לאכול [יש פולמוס ודיון כללי האם בכלל צריך מסורת והאם דבריו של ר' סעדיה גאון יכולים להיחשב כמסורת או לא אבל בלי קשר לתימן או ארץ אחרת]
צודק, זה באמת לא קשור לתימן. אבל הטענה נשארת אותו הדבר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #56
כן בהחלט שורה תחתונה אף אחד היום לא סומך על זה
לא מדויק
הרב מחפוד אמר שאם מישהו יבוא וישחט ג'ירפה אז הוא יאכל, הבעיה היא שזו חיה מוגנת וחוץ מזה אף אחד לא רוצה להיות הראשון שמנסה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #57
המסורת היא על האכילה ועל ההבדלים בין בהמה לחיה [נפק"מ לכיסוי הדם וכו']
 
  • הוסף לסימניות
  • #59

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה