מתכון לירקות מאודים

  • הוסף לסימניות
  • #1
מתכון לירקות מאודים יש למישהו, תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
הרבה בצל מטוגן,
קוביות בטטה,
קוביות קישוא,
מלח, פלפל.
מעדן!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
משהו עם פלפלים יש למישהו?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
נכתב ע"י חמודה;778035:
משהו עם פלפלים יש למישהו?
מהאתר של ניקי ב. לא ניסיתי, אבל מתכוני האתר שלה נחשבים אצל רבות (כולל אצלי) ככאלו שלא מצליחים להתפשל :rolleyes:

ירקות מאודים

מצרכים

2 בצלים חתוכים לקוביות
2 חצילים חתוכים לקוביות
3 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות
3 קישואים חתוכים לקוביות
2 עגבניות חתוכות לקוביות
קופסת רסק עגבניות קטנה
1.5 כוס מים
סוכר
א. מרק
מל"פ (מלח, פלפל)

אופן ההכנה

1. לטגן בצל, חצילים, פלפלים, קישואים, בסוף להוסיף את העגבניות, לטגן עד שהכל רך. לערבב מים, רסק, תבלינים, לצקת על הירקות, לבשל עוד כ 15 דקות, לערבב מידי פעם, לבדוק טעמים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
תבשילים ירקות מאודים

חותכים 2 פלפלים לרצועות רחבות
אם אוהבים חריף אז גם פלפל חריף קטן
מוסיפים 2 עגבניות מרוסקות או קצוצות דק מאוד
מוסיפים 2 קישואים לפרוסות בעובי של 1 ס"מ
מוסיפים קופסת רסק עגבניות קטנה
קצת מים ותבלינים
ובדר"כ אני מוסיפה גם חצי חבילה של גרגירי חומוס

מעולה וטעים על בורגול. קוסקוס או אורז


(פה בתמונה אני רואה שדחפתי גם תפו"א...;))
 

קבצים מצורפים

  • ירקות מאודים.jpg
    KB 343.3 · צפיות: 34
  • הוסף לסימניות
  • #6
ירקות מוקפצים נחשב גם לירקות מאודים?

מקפיצים בצל
גזר
2 פלפלים
אפשר גם כרוב וקישואים
מתבלים בכף רוטב סויה
כף יין לבן אם יש
מעט אבקת מרק
מלח /פלפל

מוסיפים קוביות של חזה עוף
אפשר גם נקנקיות
 

קבצים מצורפים

  • SDC15102s.jpg
    KB 432.1 · צפיות: 40
  • SDC10915s.jpg
    KB 374.4 · צפיות: 31
  • הוסף לסימניות
  • #7
אדל-זה נראה שאת מבשלת טעיייים!!
ועוד נהנת מזה!!
אשרייך!!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
מתכון לירקות בתנור (אנטיפסטי) - קל מאד, 10 דקות הכנה, טעים ביותר, יפה ובריא:
חצילים, בטטות (עדיף צרות) קישואים - שוטפים וחותכים לפרוסות (לא מקלפים. אם הבטטות במצב קשה, מותר לקלף)
פלפלים (מה שיש, ככל שזה יותר צבעוני, יהיה יותר יפה) - חותכים לרצועות ארוכות ודי עבות
בצלים - חותכים לקוביות גדולות מאד
עגבניות - פרוסות
פטריות חיות (לא חובה)
מערבבים הכל בתבנית, מתבלים בשמן זית, פלפל שחור, אבקת שום ואבקת בצל
אופים כשעה וחצי עד שמשחים, מערבבים מידי פעם.
לחלבי - 10 דקות אחרונות של האפיה, מפזרים מלמעלה גבינה מלוחה. טעיםםםםם
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
לצ'ו מצויין-

מאדים יחד בצל(הוא לא חובה) עם קוביות פלפל אדום, קוביות קישואים וקוביות עגבניה
כשמתרכך להוסיף מעט מים, 2 כפות רסק, א. מרק, וכף סוכר.(כן-סוכר!)
כשמבושל לגמרי אפשר לטרוף לבפנים ביצה חיה.
אפילו הילדים(הגדולים...) אוכלים את זה אצלי ומאד אוהבים!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה