מתכון למרק חלבי

[maly]

למפגש משפחתי בקשו ממני להכין מרק חלבי
בבקשה מתכונים למרק חלבי מכל סוג ומרקם

 

[אז מה]

מרק פטריות חלבי מעולה - של מייזליק, הולך?

חסכוני למדי, למה הוא עם חלב וללא (!) גבינ"צ, אך הטעם מוקרם וחלבי משו.....
(ת'אמת זה הולך עם שמנת לבישול אבל אני עושה בלי, ויוצא ממש מעולה)


חוצמזה, יש כמובן מרקי בצל לסוגיהם - העלו פה עשרות כאלו בעבר.

 

[בראש מילה]

מרק כפרי קיצי קר ומעולה:

1/2 ליטר ריויון
1-2 גביעי לבן
1 גביע יוגורט
1/2 קופסת קוטג'
3-4 מלפפונים חתוכים לקוביות
1 בצל קטן קצוץ (או 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ)
2-3 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות
1 כף שמיר קצוץ
1-2 שיני שום כתושות
מלח, פלפל

מערבבים את כל החומרים, ומקררים לשעתיים-שלש לפני ההגשה.

 

[TK]

מרק דלעת
מרק ברוקולי
מרק בצל
מרק פיטריות

 

[דיני 2013]

יש לי מתכון של מרק בצל עם פתיתי גבינה צהובה - מדהים!
מדבר אליך?

 

[~רחלי~]

מרק פטריות חלבי מעולה - של מייזליק, הולך?

אשמח אם תעלי..

 

[אז מה]

אשמח אם תעלי..

בבקשה.
אינלי כח להקליד והסורק לא טורח לעבוד, סורי.

צפה בקובץ המצורף 165510

הערות לפרסים שביננו:
1. כאמור, אני דלגתי על השמנת המתוקה, עדיין יצא מעולה.
2. פטריות משימורים גם עשו את העבודה יופי.

 

[EC]

העלו הרבה מתכונים בעבר.. תערכי חיפוש בפורום.

 

[maly]

מענין אותי מאד

יש לי מתכון של מרק בצל עם פתיתי גבינה צהובה - מדהים!
מדבר אליך?

אשמח מאד למרשם

 

[דיני 2013]

אשמח מאד למרשם

הנה המתכון:

מרק בצל

4-5 בצלים גדולים פרוסים דק
לטגן ב4 כפות שמן עד שמזהיב
להוסיף כפית סוכר
4 כפות קמח
לערבב לאט לאט
ולהוסיף בהדרגה 6 כוסות מים
מלח, פלפל שחור, ואבקת מרק בצל,
לבשל כחצי שעה.

אפשר לפזר פתיתי גבינה צהובה
לתוך הצלחות כשהמרק חם.

בהצלחה ובתאבון!!!