דרוש מתכון מתכון לסופגניות @חנה חיה

  • הוסף לסימניות
  • #2
@חנה חיה באשכול הזה
https://www.prog.co.il/threads/סופגניות-או-לא-להיות.501851/page-13
אמרת להזכיר לך שנה הבאה (שזה בעצם השנה) לתת מתכון לסופגניות פשוטות.
אשמח לקבל.
(לא יודעת איך מעתיקים ציטוט לנושא חדש)
היי ותודה שהזכרת

אז ככה
1 קג קמח
מעט מלח
1/2 כוס סוכר
100 גר מרגרינה
2 כפות שמרים
2 כוסות מים חמימים
4 חלמונים

לערבב לאיחוד ואז לישה של 5 דק ואחריזה 10 דק מנוחה כפול 3 סבבים
לחלק לחצי, רבי ואז ל8 כל רבע
ליצור עיגולים אחרי הצביטה למטה לגלגל שוב שלא יראה סימן להניח על ריבועי נייר אפיה ולהתפיח
לחמם שמן עם גזר באש גבוהה להכניס כף עץ לבדוק את מידת החום רק כשנוצר בועות סביב הכף
לטגן דקה וחצי עד שתיים מכל צד עד להשחמה ולהפוך
אין כמו הפס הבהיר באמצע הכי מושלם שיש
ואם לא לא נורא
העיקר שלא יהיה בצק
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
היי ותודה שהזכרת

אז ככה
1 קג קמח
מעט מלח
1/2 כוס סוכר
100 גר מרגרינה
2 כפות שמרים
2 כוסות מים חמימים
4 חלמונים

לערבב לאיחוד ואז לישה של 5 דק ואחריזה 10 דק מנוחה כפול 3 סבבים
לחלק לחצי, רבי ואז ל8 כל רבע
ליצור עיגולים אחרי הצביטה למטה לגלגל שוב שלא יראה סימן להניח על ריבועי נייר אפיה ולהתפיח
לחמם שמן עם גזר באש גבוהה להכניס כף עץ לבדוק את מידת החום רק כשנוצר בועות סביב הכף
לטגן דקה וחצי עד שתיים מכל צד עד להשחמה ולהפוך
אין כמו הפס הבהיר באמצע הכי מושלם שיש
ואם לא לא נורא
העיקר שלא יהיה בצק
תודה לך!!
מה יקרה אם אשים 2 ביצים שלמות?
לא באלי לזרוק את החלמונים...
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
(לא יודעת איך מעתיקים ציטוט לנושא חדש)
סליחה על ההפרעה באמצע הנושא, אבל כ"אחת שלומדת" - אז בכל מקום שתעמדי בו, תשחירי את הטקסט, תעשי "ציטוט" - כרגיל, ותחזרי למקום שאת רוצה להכניס אותו, תעשי "טען ציטוטים נבחרים" [מתחת להודעה].
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

אני רוצה להכין גלידה חלבית על בסיס של קראנץ אגוזים.
יש פה-
https://teimot.com/גלידת-קפה-אוורירית-עם-קראנץ-שוקולד/ מתכון של גלידה על בסיס קראנץ,
כך זה בתמונה וגם היא מסבירה שם שאפשר במקום לערבב בגלידה לשים את זה בתחתית.1770199485432.png
אני קוראת את המתכון שוב ושוב ולא מצליחה להבין, הרי את כל החומרים מכניסים יחד לתוך הגלידה עצמה,
היא לא מחלקת את זה לקראנץ וגלידה.
יש לה גם מתכון אחר של קראנץ, השאלה אם לזה היא התכוונה? שאכין מהמתכון ההוא ואשים בכוסיות ואז אכין את הגלידה מהמתכון הנ"ל כולל כל החומרים?
אשמח ממש להסבר.
תודה רבה!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה