סלטים מתכון לסלט פלפלים חלבי

[סטודיו ישר]

מחפשת רעיון לסלט פלפלים חלבי לערב לביבות
חי או אפוי
תודה!

 

[ה. בקר]

סלט פלפלים מהמם

שילוב של חי ואפוי

בתנור-
פלפל ירוק, אדום, כתום, צהוב- אחד מכל סוג- רצועות
2 בצל פרוסים לרבעי טבעות
מעט שמן
מלח
פלפל שחור
מערבבים יחד ומכניסים לצליה בתנור. לא מכוסה. 200 מעלות עד שהפלפליפ נצרבים מעט.
מוציאים ומוסיפים מעט כמון

בנפרד-
פלפל ירוק, אדום, כתום, צהוב- אחד מכל סוג- קוביות גדולות
כוס טבעות בצל ירוק
2 שיני שום כתושות
2 כפות חומץ
3 כפות סוכר
מעט מיץ לימון

בהגשה-
שומשום קלוי על מחבת
גבינה בולגרית או גבינה מלוחה אחרת- מפוררת

בהגשה מערבבים את 2 סוגי הפלפלים האפוי והחי.
מוסיפים את התבול - שום, חומץ, סוכר, מיץ לימון
מפזרים שומשום וגבינה מלוחה


אני מוסיפה גם חסה

 

[חני גרינשטיין]

סלט פלפלים מהמם

שילוב של חי ואפוי

בתנור-
פלפל ירוק, אדום, כתום, צהוב- אחד מכל סוג- רצועות
2 בצל פרוסים לרבעי טבעות
מעט שמן
מלח
פלפל שחור
מערבבים יחד ומכניסים לצליה בתנור. לא מכוסה. 200 מעלות עד שהפלפליפ נצרבים מעט.
מוציאים ומוסיפים מעט כמון

בנפרד-
פלפל ירוק, אדום, כתום, צהוב- אחד מכל סוג- קוביות גדולות
כוס טבעות בצל ירוק
2 שיני שום כתושות
2 כפות חומץ
3 כפות סוכר
מעט מיץ לימון

בהגשה-
שומשום קלוי על מחבת
גבינה בולגרית או גבינה מלוחה אחרת- מפוררת

בהגשה מערבבים את 2 סוגי הפלפלים האפוי והחי.
מוסיפים את התבול - שום, חומץ, סוכר, מיץ לימון
מפזרים שומשום וגבינה מלוחה


אני מוסיפה גם חסה

יואו.
באת לי בזמן.
אני מחפשת מתכון מעניין לסלט חלבי (לשבע ברכות)

 

[ה. בקר]

הכנתי לעצמי, כי הסלט הזה טעים כל כך.
לא היה לי בצל ירוק אז הפעם שמתי שמיר טרי קצוץ.

האמת?
שוקולת לשים תמיד
יצא מעולה ממש

אה,
הקצח עמד לי מול העיניים על השיש. זרקתי גם קצת ממנו פנימה
גם הוא יתווסף מעתה באופן קבוע לסלט
ככה זה כשממציאים סלט. אפשר לעשות איתו מה שרוצים

מתנצלת מראש על איכות התמונה
ככה זה כשמכינים לארוחת צהריים ביום שישי קצר ורוצים בכל זאת לצלם בשביל הפרוגיסטים